Lediga jobb som Köksmästare i Västerås

Se lediga jobb som Köksmästare i Västerås. Genom att välja en specifik arbetsgivare kan du även välja att se alla jobb i Västerås som finns hos arbetsgivaren.

Köksmästare till Brasserie Stadsparken i Västerås

Ansök    Dec 31    Cheffle AB    Köksmästare
Brasserie Stadsparken är en folklig och modern krog och restaurang mitt i Västerås city, härligt belägen alldeles invid vatten och i parkmiljö. Här kan gästerna sjunka ner i en skön fåtölj med något att dricka eller samla kompisgänget för en bit mat i ett av våra mer avskilda bås. Köket lagar folklig, klassisk mat i rejäla portioner och med smaker som gästen både känner igen och överraskas av. Sommartid är Brasseriet en av stans mest besökta restauranger! ... Visa mer
Brasserie Stadsparken är en folklig och modern krog och restaurang mitt i Västerås city, härligt belägen alldeles invid vatten och i parkmiljö.
Här kan gästerna sjunka ner i en skön fåtölj med något att dricka eller samla kompisgänget för en bit mat i ett av våra mer avskilda bås. Köket lagar folklig, klassisk mat i rejäla portioner och med smaker som gästen både känner igen och överraskas av. Sommartid är Brasseriet en av stans mest besökta restauranger!


Köksmästare till Brasserie Stadsparken – Västerås vackraste vardagsrum!

Sedan 2014 har Brasserie Stadsparken vuxit till en av Västerås mest älskade mötesplatser. Med klassisk brasseriemat, en levande bar och en varm stämning på Stadsparken vid ån. Nu söker vi en erfaren och trygg Köksmästare som med professionalism, arbetsglädje och tydligt ledarskap vill leda vårt kök vidare.

Rollen:

Det här är en roll med stort ansvar – och stor frihet. Du leder och utvecklar kökets arbete,
skapar ett starkt och välmående team samt säkerställer att kvalitet, struktur och ekonomi går
hand i hand. Du är en självklar del av ledningsgruppen och bidrar aktivt till verksamhetens
utveckling.

Hos oss blir du en del av ett varmt, professionellt och engagerat team där matglädje, kvalitet och
omtanke om både gäster och kollegor står i centrum. Vi söker dig som tar ansvar, är seriös i ditt
ledarskap och verkligen vet hur man leder både kök och människor.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:


Leda, inspirera och utveckla köksteamet

Ansvara för menyutveckling tillsammans med ledningen

Personalansvar: planering, rekrytering och introduktion

Ansvara för inköp, kalkylering, svinnkontroll och köksekonomi

Säkerställa rutiner, egenkontroll och livsmedelssäkerhet

Bidra till ett professionellt, tryggt och positivt arbetsklimat



Vi tror att du är:


En erfaren och ansvarsfull ledare

Strukturerad, trygg och lösningsorienterad

Professionell men prestigelös – du leder genom att vara närvarande

Van att arbeta i en tempofylld miljö utan att tumma på kvalitet

En god kommunikatör – på svenska eller engelska



Det är meriterande om du har erfarenhet från större restaurang, hotell, brasserie eller liknande.
Formella krav

Vi söker dig som har:


Goda kunskaper i HACCP och egenkontroll

Förståelse för arbetsmiljöarbete och ledaransvar

Förmåga att kommunicera väl på svenska och/eller engelska

Dokumenterad erfarenhet från ledande roll i restaurangkök



Vi erbjuder:


Tillsvidareanställning, heltid (100 %)

Generös fast månadslön – över branschsnittet

Trygg arbetsgivare med över 30 års erfarenhet i branschen

Utvecklingsmöjligheter och utbildning

Dagtid som bas – men även kvällar och helger förekommer



Kollektivavtal och medlemskap i Visita
Tillträde: enligt överenskommelse
Placeringsort: centrala Västerås

Vi ser fram emot din ansökan via Cheffle redan idag!


2-4 års erfarenhet Visa mindre

Köksmästare till måltidsenheten

Ansök    Nov 11    Västerås kommun    Köksmästare
Västerås stad har tagit bort personligt brev från ansökningsprocessen. Det gör vi för att få en bättre och mer rättvis rekryteringsprocess. När du skickar in din ansökan kommer du att få svara på ett antal frågor som blir en viktig del i vårt urvalsarbete. Vill du leda ett engagerat köksteam, utveckla smakrika menyer och driva en hållbar måltidsverksamhet där kvalitet och innovation står i fokus? Då är rollen som köksmästare hos oss din nästa utmaning! ... Visa mer
Västerås stad har tagit bort personligt brev från ansökningsprocessen. Det gör vi för att få en bättre och mer rättvis rekryteringsprocess. När du skickar in din ansökan kommer du att få svara på ett antal frågor som blir en viktig del i vårt urvalsarbete.


Vill du leda ett engagerat köksteam, utveckla smakrika menyer och driva en hållbar måltidsverksamhet där kvalitet och innovation står i fokus? Då är rollen som köksmästare hos oss din nästa utmaning! Vi på måltidsenheten ser maten som en viktig del av livet. Vi är stolta över möjligheten att göra skillnad varje dag, genom att bidra till en fungerande vardag för våra kunder.


Dina arbetsuppgifter

Hos oss får du ett utmanande och varierat arbete inom måltidsenheten. Du kommer att arbeta operativt i köket tillsammans med ett engagerat team bestående av kockar och restaurangbiträden. I din roll som köksmästare leder och fördelar du det dagliga arbetet, och tillsammans strävar ni efter att leverera högkvalitativa måltider. Du är en viktig länk mellan köksteamet, övriga kollegor på enheten samt ledningen. I denna tjänst förekommer arbete varannan helg. 


Som köksmästare är du ansvarig för att följa upp och utveckla kökets processer och rutiner, och arbetar kontinuerligt med att förbättra verksamheten. Dina arbetsuppgifter omfattar bland annat planering av matsedlar och beställningar, uppföljning av egenkontroll och säkerställande av god livsmedelshygien. Du bidrar också till lärande och kunskapsutbyte, samt samarbetar kring måltidsråd, temadagar och aktiviteter.


Du har också ansvar för uppföljning av ekonomi och nyckeltal, där du tillsammans med din närmsta chef följer upp statistik, menyer, inköp och svinn för att säkerställa effektivitet och hållbarhet i verksamheten.


Din kompetens

Vi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du har erfarenhet av att arbeta som kock samt i storkök. Goda kunskaper i svenska i tal och skrift är ett krav då vi bland annat hanterar recept för specialkost och hygienföreskrifter. Eftersom arbetet är fysiskt krävande, är det viktigt att du klarar av att arbeta med fysiska arbetsmoment. Du behöver ha grundläggande datakunskaper då datorn är ett viktigt arbetsredskap i tjänsten. Du har även beställnings- och kassavana sedan tidigare.


Som person söker vi dig som är lugn, trygg och självständig. Du kan fatta snabba beslut, samarbetar bra med andra och du kan enkelt anpassa dig till ändrade omständigheter. Du är initiativtagande och strävar alltid efter att uppnå resultat.


Vi erbjuder

Hos oss ska kunderna känna sig välkomna, och självklart vara nöjda med maten och vårt bemötande. Målet är att kunderna tycker att de fått en god måltid och vill bjuda med sina vänner på sitt nästa besök hos oss!


Här blir du en del av ett sammansvetsat team på cirka 35 medarbetare som levererar måltider inom vård- och omsorgsförvaltningen. Varje dag tillagas 1500 luncher och 600 middagar, fördelat på nio kök och restauranger. Måltiderna tillagas så nära kunden som möjligt, med bra råvaror och en ökning av ekologiska livsmedel. Här får du vara med och påverka i kost- och nutritionsfrågor inom förvaltningen och leverera en säker kvalitet med hjälp av bra system och rutiner.


Här blir du en del av något större! Med värme och respekt visar vi handlingskraft i det stora och det lilla. Vi lever vår värdegrund i mötet med varandra och de vi är till för. Varje dag, året runt ser vi till att Västerås fungerar. Tillsammans med dina ca 11 500 kollegor runt om i staden får du Sveriges viktigaste jobb.


Måltidsenheten ingår i Vård och omsorgsförvaltningen. Läs gärna mer om vår förvaltning på www.vasteras.se/vardochomsorg 


Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:https://www.vasteras.se/jobbochkarriär (https://www.vasteras.se/jobbochkarriär)  


Övrig information

Vikariatet sträcker sig från 2026-01-19 till 2027-01-19.


Helgarbete förekommer.


I samband med intervju behöver du styrka ditt medborgarskap. Det kan du göra med pass alternativt personbevis tillsammans med ID-handling. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du uppvisa att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Jul 3    Västerås kommun    Köksmästare
Västerås stad har tagit bort personligt brev från ansökningsprocessen. Det gör vi för att få en bättre och mer rättvis rekryteringsprocess. När du skickar in din ansökan kommer du att få svara på ett antal frågor som blir en viktig del i vårt urvalsarbete. Brinner du för bra måltider, unga människors hälsa och att leda kollegor i vardagen? Vi söker en köksmästare som vill vara med och bidra till vårt mål: Alla barn och elever ska få bra mat i magen- var... Visa mer
Västerås stad har tagit bort personligt brev från ansökningsprocessen. Det gör vi för att få en bättre och mer rättvis rekryteringsprocess. När du skickar in din ansökan kommer du att få svara på ett antal frågor som blir en viktig del i vårt urvalsarbete.


Brinner du för bra måltider, unga människors hälsa och att leda kollegor i vardagen? Vi söker en köksmästare som vill vara med och bidra till vårt mål: Alla barn och elever ska få bra mat i magen- varje dag


Dina arbetsuppgifter

Att vara köksmästare hos oss är att vara arbetsledare utan formellt personalansvar. Din uppgift som köksmästare är att leda och fördela det dagliga arbetet i köket tillsammans med ett team av kockar och restaurangbiträden. Du arbetar operativt i köket samtidigt som du inspirerar och leder arbetsgruppen mot vårt gemensamma mål. Som köksmästare har du huvudansvaret för matens utseende, näringsriktighet, smaksättning, val av råvaror och att menyplanering lever upp till Restaurangenhetens kvalitetsnormer och ekonomiska förutsättningar. En viktig del i arbetet är att få fler barn och elever att äta mat i skolan och dessutom äta rätt utifrån behovet unga människor har. Detta i syfte att varje elev ska få bästa möjliga förutsättningar att lyckas i skolan eller förskolan.Du är en naturlig länk mellan medarbetare i köket, vårdnadshavare, personal på skolan och Restaurangenhetens ledning. Det innebär bland annat att du ser vikten av och är duktig på kommunikation i både tal och skrift.I rollen har du ett tätt samarbete med din avdelningschef, som har det formella personalansvaret för arbetsgruppen.  I ditt uppdrag driver du och fångar upp förbättringsåtgärder samt involverar arbetsgruppen i det arbetet för att utveckla verksamheten mot mål. 


Din kompetens

Vi söker dig som har erfarenhet av att arbeta som kock, gärna i storkök. Du har en gymnasial eller eftergymnasial utbildning inom relevant område, exempelvis inom matlagning, livsmedel eller konditori. Du trivs med att leda andra och en vilja att utveckla verksamheten med ett stort fokus på kvalitet.


För att lyckas i rollen krävs tydlig kommunikation, handlingskraft och ett stöttande förhållningssätt. Du har förmågan att samordna ditt team, planera och strukturera arbetet på ett effektivt sätt för att skapa trygghet och nå gemensamma mål.  Du anpassar dig till ändrade omständigheter och är fortsatt lugn och tillmötesgående i ditt sätt att agera. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet.Det är viktigt att du kan kommunicera obehindrat på svenska i tal och skrift. Rollen innebär samarbete med många olika parter och att skapa instruktioner och information skriftligen. Arbetet i kök innebär statisk belastning och tunga lyft av utrustning, du behöver därmed ha god rörlighet och en viss styrka, samt ta hand om dig själv fysiskt. Du har inga allergier som kan påverka din förmåga att utföra det dagliga arbetet i köksmiljö.


Vi erbjuder

Restaurangenheten är en enhet inom Barn & utbildningsförvaltningen där uppdraget är att skapa måltider till barn och elever i kommunal verksamhet. I enheten arbetar ca 285 medarbetare fördelade på förvaltningens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Restaurangenhetens olika arbetsplatser kan variera från ett mindre kök med en medarbetare till större kök med flera. Beroende på vilken typ av kök man arbetar i kan arbetsuppgifterna variera.


Varje dag lagas ca 30 000 måltider, alltid med fokus på svenska råvaror, god smak, näring och minskad klimatpåverkan. Vi vill att fler barn ska äta i skolan och äta rätt för att må bra och lyckas i sitt lärande.


Hos oss arbetar du mot ett tydligt mål: att främja goda matvanor och en hälsosam livsstil hos barn. Arbetstiderna är vardagar 7–15.30. Du får möjlighet till kompetensutveckling, frihet under ansvar och blir en del av en trygg och inkluderande arbetsplats med engagerade kollegor. 


Här blir du en del av något större! Med värme och respekt visar vi handlingskraft i det stora och det lilla. Vi lever vår värdegrund i mötet med varandra och de vi är till för. Varje dag, året runt ser vi till att Västerås fungerar. Tillsammans med dina ca 11 500 kollegor runt om i staden får du Sveriges viktigaste jobb.


Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen


Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:https://www.vasteras.se/jobbochkarriär (https://www.vasteras.se/jobbochkarriär)  


Övrig information

Innan du kan anställas behöver du visa upp ett godkänt utdrag från polisens belastningsregister.


Som anställd hos oss tillhör du Restaurangenheten, och har placering på en specifik förskola/skola i kommunal regi. Arbetstiderna är generellt måndag-fredag kl. 07.00-15.30.


I samband med intervju behöver du styrka ditt medborgarskap. Det kan du göra med pass alternativt personbevis tillsammans med ID-handling. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du uppvisa att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Ass köksmästare/Souschef till The Fishery Västerås

Arbetsbeskrivning Ass köksmästare/souschef till The Fishery Färjkajen i Västerås Ett Fiskeri, Fishery, är någon som odlar och skapar produkter från havet och andra vatten. Ett Fiskeri har hand om all typ av fisk, skaldjur och ätbara vattenväxter. Vårt mål är att servera de bästa rätterna på vårt sätt från olika vatten och regioner runt om i världen. – Malin Söderström & Carl Ullsten grundare av the fishery.    The Fishery har öppnat i nybyggd restaura... Visa mer
Arbetsbeskrivning



Ass köksmästare/souschef till The Fishery Färjkajen i Västerås

Ett Fiskeri, Fishery, är någon som odlar och skapar produkter från havet och andra vatten.
Ett Fiskeri har hand om all typ av fisk, skaldjur och ätbara vattenväxter.
Vårt mål är att servera de bästa rätterna på vårt sätt från olika vatten och regioner runt om i världen.
– Malin Söderström & Carl Ullsten grundare av the fishery. 
 
The Fishery har öppnat i nybyggd restauranglokal med bästa läget i Västerås på Färjkajen och vi söker nu ass köksmästare/souschef

Du har lätt att arbeta i team, bra ordningssinne, älskar ett rent kök, gillar att möta gäster då vi arbetar i ett öppet kök. Sedvanliga arbetsuppgifter i restaurang.


 
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter
Arbetet skall vara operativt
Leda den dagliga driften inkl externa events såsom catering, gästspel, utskick 
Vara positiv och lösningsorienterad, en positiv kraft i verksamheten  
Se till att vi har god service och att produkten håller uppställda kvalitetsmål 
Att råvaru- och personalprocent hålls inom budget 
Förståelse för kassasystemet och Caspeco 
Att egenkontrollen följs 
Inventering månadsvis 
Att sophantering och miljöarbete följer uppställda mål 
Städning, rutiner osv på enheterna 
Sörja för god kontakt med våra leverantörer 
Göra beställningar 
Hjälpa till med sjukdomsbortfall 
Att jobba med och vidarebefordra långsiktiga mål till personalen 
Att skapa en trygg och trevlig atmosfär för personalen enligt uppställda kvalitetsmål 


Vi söker dig som
Vara positiv och lösningsorienterad, en positiv kraft i verksamheten
Är strukturerad och lösningsorienterad med ett stort fokus på kvalitet och service.
Tidigare erfarenhet inom köksyrket är meriterande 
Har goda kunskaper om ekonomi och budgetering inom restaurang.
Är bekväm med att arbeta i ett öppet kök där gästen står i centrum.


Vi erbjuder
Möjligheten att vara med och bygga upp en ny restaurang från grunden.
Ett modernt kök och en inspirerande arbetsplats vid Västerås mest attraktiva läge.
Ett engagerat team och stor möjlighet att påverka både menyer och verksamhetens utveckling.


Ansökan
Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum, så tveka inte att höra av dig.
Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt team! Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Okt 10    Västerås kommun    Köksmästare
Västerås stad har tagit bort personligt brev från ansökningsprocessen. Det gör vi för att få en bättre och mer rättvis rekryteringsprocess. När du skickar in din ansökan kommer du att få svara på ett antal frågor som blir en viktig del i vårt urvalsarbete. Brinner du för bra måltider, unga människors hälsa och att leda kollegor i vardagen? Vi söker en köksmästare som vill vara med och bidra till vårt mål: Alla barn och elever ska få bra mat i magen- var... Visa mer
Västerås stad har tagit bort personligt brev från ansökningsprocessen. Det gör vi för att få en bättre och mer rättvis rekryteringsprocess. När du skickar in din ansökan kommer du att få svara på ett antal frågor som blir en viktig del i vårt urvalsarbete.


Brinner du för bra måltider, unga människors hälsa och att leda kollegor i vardagen? Vi söker en köksmästare som vill vara med och bidra till vårt mål: Alla barn och elever ska få bra mat i magen- varje dag.


Dina arbetsuppgifter

Att vara köksmästare hos oss är att vara arbetsledare utan formellt personalansvar. Din uppgift som köksmästare är att leda och fördela det dagliga arbetet i köket tillsammans med ett team av kockar och restaurangbiträden. Du arbetar operativt i köket samtidigt som du inspirerar och leder arbetsgruppen mot vårt gemensamma mål. Som köksmästare har du huvudansvaret för matens utseende, näringsriktighet, smaksättning, val av råvaror och att menyplanering lever upp till Restaurangenhetens kvalitetsnormer och ekonomiska förutsättningar. En viktig del i arbetet är att få fler barn och elever att äta mat i skolan och dessutom äta rätt utifrån behovet unga människor har. Detta i syfte att varje elev ska få bästa möjliga förutsättningar att lyckas i skolan eller förskolan.Du är en naturlig länk mellan medarbetare i köket, vårdnadshavare, personal på skolan och Restaurangenhetens ledning. Det innebär bland annat att du ser vikten av och är duktig på kommunikation i både tal och skrift.I rollen har du ett tätt samarbete med din avdelningschef, som har det formella personalansvaret för arbetsgruppen.  I ditt uppdrag driver du och fångar upp förbättringsåtgärder samt involverar arbetsgruppen i det arbetet för att utveckla verksamheten mot mål. 


Din kompetens

Vi söker dig som har erfarenhet av att arbeta som kock, gärna i storkök. Du har en gymnasial eller eftergymnasial utbildning inom relevant område, exempelvis inom matlagning, livsmedel eller konditori. Du trivs med att leda andra och en vilja att utveckla verksamheten med ett stort fokus på kvalitet.


För att lyckas i rollen krävs tydlig kommunikation, handlingskraft och ett stöttande förhållningssätt. Du har förmågan att samordna ditt team, planera och strukturera arbetet på ett effektivt sätt för att skapa trygghet och nå gemensamma mål.  Du anpassar dig till ändrade omständigheter och är fortsatt lugn och tillmötesgående i ditt sätt att agera. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet.Det är viktigt att du kan kommunicera obehindrat på svenska i tal och skrift. Rollen innebär samarbete med många olika parter och att skapa instruktioner och information skriftligen. Arbetet i kök innebär statisk belastning och tunga lyft av utrustning, du behöver därmed ha god rörlighet och en viss styrka, samt ta hand om dig själv fysiskt. Du har inga allergier som kan påverka din förmåga att utföra det dagliga arbetet i köksmiljö.


Vi erbjuder

Restaurangenheten är en enhet inom Barn & utbildningsförvaltningen där uppdraget är att skapa måltider till barn och elever i kommunal verksamhet. I enheten arbetar ca 285 medarbetare fördelade på förvaltningens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Restaurangenhetens olika arbetsplatser kan variera från ett mindre kök med en medarbetare till större kök med flera. Beroende på vilken typ av kök man arbetar i kan arbetsuppgifterna variera.


Varje dag lagas ca 30 000 måltider, alltid med fokus på svenska råvaror, god smak, näring och minskad klimatpåverkan. Vi vill att fler barn ska äta i skolan och äta rätt för att må bra och lyckas i sitt lärande.


Hos oss arbetar du mot ett tydligt mål: att främja goda matvanor och en hälsosam livsstil hos barn. Arbetstiderna är vardagar 7–15.30. Du får möjlighet till kompetensutveckling, frihet under ansvar och blir en del av en trygg och inkluderande arbetsplats med engagerade kollegor. 


Här blir du en del av något större! Med värme och respekt visar vi handlingskraft i det stora och det lilla. Vi lever vår värdegrund i mötet med varandra och de vi är till för. Varje dag, året runt ser vi till att Västerås fungerar. Tillsammans med dina ca 11 500 kollegor runt om i staden får du Sveriges viktigaste jobb.


Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:https://www.vasteras.se/jobbochkarriär (https://www.vasteras.se/jobbochkarriär)  


Övrig information

Innan du kan anställas behöver du visa upp ett godkänt utdrag från polisens belastningsregister.


I samband med intervju behöver du styrka ditt medborgarskap. Det kan du göra med pass alternativt personbevis tillsammans med ID-handling. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du uppvisa att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Passa på! Nu söker vi en köksmästare till Campus i Västerås

Ansök    Jan 29    NR drift AB    Köksmästare
Restaurang Rosenhill ligger i Västerås på Universitet där vi serverar ca 200 luncher per dag samt catering. Vi levererar även ca 600 måltider till tre olika gymnasium i Västerås. Idag är vi ett team om 8 personer som jobbar på restaurangen. Kort om tjänsten Vi söker en glad personlighet med ett stänk entreprenörskap och som har stor passion för mat och smaker, gillar högt tempo, ordning och reda och som tillsammans med resten av teamet vill driva verksamhe... Visa mer
Restaurang Rosenhill ligger i Västerås på Universitet där vi serverar ca 200 luncher per dag samt catering. Vi levererar även ca 600 måltider till tre olika gymnasium i Västerås. Idag är vi ett team om 8 personer som jobbar på restaurangen.
Kort om tjänsten
Vi söker en glad personlighet med ett stänk entreprenörskap och som har stor passion för mat och smaker, gillar högt tempo, ordning och reda och som tillsammans med resten av teamet vill driva verksamheten framåt. I dialog med våra gäster vill vi att du kan engagera och vara kreativ i frågor som matsvinn och växtbaserade alternativ.
Till din hjälp har du en egen grupp av garanterat trevliga kockar, kallskänkor och köksbiträden
En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med:
Planering av menyer och bokningar
Inköp av livsmedel
Inventering
Ansvara för egenkontrollprogram avseende livsmedelshygien
Introduktion av personal i köket
Gästkontakt
Kassarapporter

Tillsammans med enhetschef ansvarar du för att vi följer bolagets rutiner, policys samt gällande regler.
Du är väl insatt i budgetprocessen, enhetens resultat och genomför medarbetarsamtal.
Vad säger kollegorna om Nordrest
”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”
Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag.
Möjlighet att delta i motionslopp.
Stor kick-off för alla varje år.
Möjlighet till kompetensutveckling.
Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ.

Vem är då denna multibegåvade individ vi letar efter?
Vi tror att du är en matkreatör med fem till tio års erfarenhet av att leda och utveckla medarbetare i restaurangkök. Som person är du driven med ett starkt kundfokus och positiv attityd och har en närmast magisk förmåga att se möjligheter och hitta olika typer av lösningar.
Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:
Minst tre års arbetslivserfarenhet som köksmästare.
Tidigare erfarenhet av arbetsledande funktion
Tidigare erfarenhet av menyplanering och administrativa uppgifter
Kunskap i Office-paketet
Goda kunskaper i svenska och engelska
Ett gediget intresse och gärna kunskap och av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest
Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.
Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser fram mot din ansökan!
Anställningsform: Tillsvidare, med 6 månaders provanställning
Omfattning: Heltid
Arbetstider: Dagtid måndag-fredag, men kvällar och helger kan förekomma vid beställningar, catering och andra evenemang.
Ansökan: Skicka din ansökan så snart som möjligt men senast 23 februari. Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.
Lön: Enligt överenskommelse
Kollektivavtal: Unionen

Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen. Visa mindre

Köksmästare/driftansvarig till The Fishery Västerås

Köksmästare med driftsansvar The Fishery Färjkajen i Västerås Ett Fiskeri, Fishery, är någon som odlar och skapar produkter från havet och andra vatten. Ett Fiskeri har hand om all typ av fisk, skaldjur och ätbara vattenväxter. Vårt mål är att servera de bästa rätterna på vårt sätt från olika vatten och regioner runt om i världen. – Malin Söderström & Carl Ullsten grundare av the fishery.    I sommar öppnar The Fishery i nybyggd restauranglokal med bäst... Visa mer
Köksmästare med driftsansvar The Fishery Färjkajen i Västerås


Ett Fiskeri, Fishery, är någon som odlar och skapar produkter från havet och andra vatten.
Ett Fiskeri har hand om all typ av fisk, skaldjur och ätbara vattenväxter.
Vårt mål är att servera de bästa rätterna på vårt sätt från olika vatten och regioner runt om i världen.
– Malin Söderström & Carl Ullsten grundare av the fishery. 
 
I sommar öppnar The Fishery i nybyggd restauranglokal med bästa läget i Västerås på Färjkajen och vi söker nu en köksmästare med driftsansvar för restaurangen. 

Du har lätt att arbeta i team, bra ordningssinne, älskar ett rent kök, gillar att möta gäster då vi arbetar i ett öppet kök. Sedvanliga arbetsuppgifter i restaurang.

• Leda driftsgruppen med t ex ass köksmästare, souschefer, kock, matsalsansvarig etc
• Arbetet skall vara mestadels operativt, alltså i den dagliga driften 
• Vara positiv och lösningsorienterad, en positiv kraft i verksamheten 
• Leda den dagliga driften inkl externa events såsom catering, gästspel, utskick 
• Att råvaror och produkter som skickas mellan enheterna håller hög kvalitet och säkerhet (kyla, hantering, osv) 
• Se till att vi har god service, att produkten håller uppställda kvalitetsmål och har rätt utbud 
• Att ekonomin, löner, råvaru- och personalprocent hålls inom budget 
• Löpande attestera fakturor och delta i ekonomi och budgetarbetet 
• Ansvarig för att kassahanteringen sköts enligt önskemål 
• Förståelse för kassasystemet och Caspeco 
• Att egenkontrollen följs 
• Inventering månadsvis 
• Att sophantering och miljöarbete följer uppställda mål 
• Efterkalkyl på maträtter 1g/månad 
• Uppdatera Instagramkonton med minst 4 bilder/vecka 
• Städning, rutiner efterföljs
• Att kök och matsal alltid är i gott skick och upplevs enligt uppställda mål 
• Sörja för god kontakt med våra leverantörer 
• Göra beställningar och förhandla priser, prisoptimera våra produkter 
• Personal, rekrytering, schemaläggning, dagsavstämning, lösa sjukdomsbortfall 
• Uppdatera arbetsbeskrivning för kockar och diskpersonal 
• Att varje vecka informera personalen om kommande aktiviteter, hålla personalmöten, utvecklingssamtal 
• Att jobba med och vidarebefordra långsiktiga mål till personalen 
• Att skapa en trygg och trevlig atmosfär för personalen enligt uppställda kvalitetsmål 
• Utvecklingsplan för personalen 
• Löpande rapportera till ägarna Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Jan 13    Västerås kommun    Köksmästare
Brinner du för bra måltider och att leda kollegor i vardagen? Vi söker en köksmästare som vill vara med och bidra till vårt mål Alla barn och elever ska få bra mat i magen- varje dag! Restaurangenheten är en enhet med ca 275 medarbetare fördelade på förvaltningens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Vårt uppdrag är att tillaga och servera näringsrika och klimatsmarta måltider (frukost, lunch och mellanmål) till de viktigaste matgästerna ... Visa mer
Brinner du för bra måltider och att leda kollegor i vardagen? Vi söker en köksmästare som vill vara med och bidra till vårt mål Alla barn och elever ska få bra mat i magen- varje dag!

Restaurangenheten är en enhet med ca 275 medarbetare fördelade på förvaltningens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Vårt uppdrag är att tillaga och servera näringsrika och klimatsmarta måltider (frukost, lunch och mellanmål) till de viktigaste matgästerna som finns. Vi serverar drygt 30 000 måltider varje dag. En stor del i vårt arbete är att få fler barn och elever att vilja äta mat i skolan och dessutom äta rätt utifrån behovet unga människor har. Detta i syfte att varje elev ska få bästa möjliga förutsättningar att lyckas i skolan eller förskolan. Vi arbetar utifrån säsong när vi planerar våra måltider och har en ambition att laga måltiderna på ett hantverksmässigt sätt. Dessutom arbetar vi aktivt för att minska vår miljö- och klimatpåverkan.

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen

ARBETSUPPGIFTER
Att vara köksmästare hos oss är att vara arbetsledare utan formellt personalansvar. Din uppgift som köksmästare är att leda och fördela det dagliga arbetet i köket tillsammans med ett team av kockar och restaurangbiträden. Du arbetar operativt i köket samtidigt som du inspirerar och leder arbetsgruppen mot vårt gemensamma mål: att alla barn och elever ska få bra mat i magen - varje dag. Som köksmästare har du huvudansvaret för matens utseende, näringsriktighet, smaksättning, val av råvaror och att planering av meny lever upp till Restaurangenhetens kvalitetsnormer och ekonomiska förutsättningar.

Du är en naturlig länk mellan medarbetare i köket, vårdnadshavare, personal på skolan och Restaurangenhetens ledning. Det innebär bland annat att du ser vikten av och är duktig på kommunikation i både tal och skrift.

I rollen har du ett tätt samarbete med din avdelningschef, som har det formella personalansvaret för arbetsgruppen. I ditt uppdrag ingår bland annat att förmedla kompetensbehov och önskemål som du fångat upp i dialog med matgäster och andra berörda parter. Du både driver och fångar upp förbättringsförslag samt involverar arbetsgruppen i det arbetet för att utveckla verksamheten. En viktig del i uppdraget är också att söka kunskapsutbyte och samarbete med andra köksmästare eller kök inom Restaurangenheten. Du ser värdet av att lära av andra och säkerställer handledning av nyanställda och praktikanter på arbetsplatsen.

Som anställd hos oss tillhör du Restaurangenheten, och har placering på en specifik förskola/skola i kommunal regi. Arbetstiderna är generellt måndag-fredag kl. 07.00-15.30.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har erfarenhet av att arbeta som kock, gärna i storkök. Du har en gymnasial eller eftergymnasial utbildning inom relevant område, exempelvis inom matlagning, livsmedel eller konditori. Du har ett tydligt intresse av att leda andra och en vilja att utveckla verksamheten med ett stort fokus på kvalitet.

För att lyckas i rollen krävs tydlig kommunikation, handlingskraft och ett stöttande förhållningssätt. Du har förmågan att samordna grupper, planera och strukturera arbetet på ett effektivt sätt för att skapa hållbarhet och nå gemensamma mål. Det är meriterande om du har erfarenhet från någon form av ledande roll. Vid behov anpassar du dig lätt till ändrade omständigheter och är fortsatt lugn och tillmötesgående i ditt bemötande. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet.

Det är viktigt att du kan kommunicera obehindrat på svenska i tal och skrift, då rollen innebär samarbete med många olika parter och en hel del olika instruktioner och information skriftligen. Arbetet i kök innefattar statisk belastning och tunga lyft av utrustning och varor, du behöver därmed ha god rörlighet och stabilitet. Du har inga allergier som kan påverka din förmåga att utföra det dagliga arbetet i köksmiljö.

I den här rekryteringen kommer vi be dig om ett utdrag från belastningsregistret.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

I samband med intervju behöver du styrka ditt medborgarskap. Det kan du göra med pass alternativt personbevis tillsammans med ID-handling. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du uppvisa att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Köksmästare

Vi söker nu en drivande kökschef som tidigare arbetat med ansvar i ett restaurangkök. Svenska i tal och skrift är ett krav. Du bör ha minst 5års erfarenhet av drivande av restaurangkök. Visa mer
Vi söker nu en drivande kökschef som tidigare arbetat med ansvar i ett restaurangkök.
Svenska i tal och skrift är ett krav. Du bör ha minst 5års erfarenhet av drivande av restaurangkök. Visa mindre

Passa på! Nu söker vi en köksmästare till Campus i Västerås

Ansök    Aug 1    NR drift AB    Köksmästare
Restaurang Rosenhill ligger i Västerås på Universitet där vi serverar ca 200 luncher per dag samt catering.Vi levererar även ca 600 måltider till tre olika gymnasium i Västerås. Idag är vi ett team om 8 personer som jobbar på restaurangen. Kort om tjänsten Vi söker en glad personlighet med ett stänk entreprenörskap och som har stor passion för mat och smaker, gillar högt tempo, ordning och reda och som tillsammans med resten av teamet vill driva verksamhet... Visa mer
Restaurang Rosenhill ligger i Västerås på Universitet där vi serverar ca 200 luncher per dag samt catering.Vi levererar även ca 600 måltider till tre olika gymnasium i Västerås. Idag är vi ett team om 8 personer som jobbar på restaurangen.
Kort om tjänsten
Vi söker en glad personlighet med ett stänk entreprenörskap och som har stor passion för mat och smaker, gillar högt tempo, ordning och reda och som tillsammans med resten av teamet vill driva verksamheten framåt.Idialog med våra gäster vill vi att du kanengagera och vara kreativ i frågor som matsvinn och växtbaserade alternativ.
Till din hjälp har du en egen grupp av garanterat trevliga kockar, kallskänkor och köksbiträden
En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med:
Planering av menyer och bokningar
Inköp av livsmedel
Inventering
Ansvara för egenkontrollprogram avseende livsmedelshygien
Introduktion av personal i köket
Gästkontakt
Kassarapporter

Tillsammans med enhetschef ansvarar du för att viföljer bolagets rutiner, policys samt gällande regler.
Du är väl insatt i budgetprocessen, enhetens resultat och genomför medarbetarsamtal.

Vad säger kollegorna om Nordrest
”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”
Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag.
Möjlighet att delta i motionslopp.
Stor kick-off för alla varje år.
Möjlighet till kompetensutveckling.
Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ.

Vem är då denna multibegåvade individ vi letar efter?
Vi tror att du är en matkreatör med fem till tio års erfarenhet av att leda och utveckla medarbetare i restaurangkök. Som person är du driven med ett starkt kundfokus och positiv attityd och har en närmast magisk förmåga att se möjligheter och hitta olika typer av lösningar.
Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punktermåste vi verkligen ta en kaffe:
Minst tre års arbetslivserfarenhet som köksmästare.
Tidigare erfarenhet av arbetsledande funktion
Tidigare erfarenhet av menyplanering och administrativa uppgifter
Kunskap i Office-paketet
Goda kunskaper i svenska och engelska
Ett gediget intresse och gärna kunskap och av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest
Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.
Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser fram mot din ansökan!
Anställningsform: Tillsvidare, med 6 månaders provanställning
Omfattning: Heltid
Arbetstider: Dagtid måndag-fredag, men kvällar och helger kan förekomma vid beställningar, catering och andra evenemang.
Ansökan: Skicka din ansökan så snart som möjligt men senast 16 augusti. Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.
Lön: Enligt överenskommelse
Kollektivavtal: Unionen
Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessment-metoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen. Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Okt 2    Västerås kommun    Köksmästare
Brinner du för bra måltider och att leda kollegor i vardagen? Vi söker en köksmästare som vill vara med och bidra till vårt mål ”Alla barn och elever ska få bra mat i magen- varje dag!” Restaurangenheten är en enhet med ca 275 medarbetare fördelade på förvaltningens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Vårt uppdrag är att tillaga och servera näringsrika och klimatsmarta måltider (frukost, lunch och mellanmål) till de viktigaste matgästern... Visa mer
Brinner du för bra måltider och att leda kollegor i vardagen? Vi söker en köksmästare som vill vara med och bidra till vårt mål ”Alla barn och elever ska få bra mat i magen- varje dag!”
Restaurangenheten är en enhet med ca 275 medarbetare fördelade på förvaltningens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Vårt uppdrag är att tillaga och servera näringsrika och klimatsmarta måltider (frukost, lunch och mellanmål) till de viktigaste matgästerna som finns. Vi serverar drygt 30 000 måltider varje dag. En stor del i vårt arbete är att få fler barn och elever att vilja äta mat i skolan och dessutom äta rätt utifrån behovet unga människor har. Detta i syfte att varje elev ska få bästa möjliga förutsättningar att lyckas i skolan eller förskolan. Vi arbetar utifrån säsong när vi planerar våra måltider och har en ambition att laga måltiderna på ett hantverksmässigt sätt. Dessutom arbetar vi aktivt för att minska vår miljö- och klimatpåverkan.

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på: www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen

ARBETSUPPGIFTER
Att vara köksmästare hos oss är att vara arbetsledare utan formellt personalansvar. Din uppgift som köksmästare är att leda och fördela det dagliga arbetet i köket tillsammans med ett team av kockar och restaurangbiträden. Du arbetar operativt i köket samtidigt som du inspirerar och leder arbetsgruppen mot vårt gemensamma mål: att alla barn och elever ska få bra mat i magen - varje dag. Som köksmästare har du huvudansvaret för matens utseende, näringsriktighet, smaksättning, val av råvaror och att planering av meny lever upp till Restaurangenhetens kvalitetsnormer och ekonomiska förutsättningar.

Du är en naturlig länk mellan medarbetare i köket, vårdnadshavare, personal på skolan och Restaurangenhetens ledning. Det innebär bland annat att du ser vikten av och är duktig på kommunikation i både tal och skrift.

I rollen har du ett tätt samarbete med din avdelningschef, som har det formella personalansvaret för arbetsgruppen. I ditt uppdrag ingår bland annat att förmedla kompetensbehov och önskemål som du fångat upp i dialog med matgäster och andra berörda parter. Du både driver och fångar upp förbättringsförslag samt involverar arbetsgruppen i det arbetet för att utveckla verksamheten. En viktig del i uppdraget är också att söka kunskapsutbyte och samarbete med andra köksmästare eller kök inom Restaurangenheten. Du ser värdet av att lära av andra och säkerställer handledning av nyanställda och praktikanter på arbetsplatsen.

Som anställd hos oss tillhör du Restaurangenheten, och har placering på en specifik förskola/skola i kommunal regi. Arbetstiderna är generellt måndag-fredag kl. 07.00-15.30.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har erfarenhet av att arbeta som kock, gärna i storkök. Du har en gymnasial eller eftergymnasial utbildning inom relevant område, exempelvis inom matlagning, livsmedel eller konditori. Du har ett tydligt intresse av att leda andra och en vilja att utveckla verksamheten med ett stort fokus på kvalitet.

För att lyckas i rollen krävs tydlig kommunikation, handlingskraft och ett stöttande förhållningssätt. Du har förmågan att samordna grupper, planera och strukturera arbetet på ett effektivt sätt för att skapa hållbarhet och nå gemensamma mål. Det är meriterande om du har erfarenhet från någon form av ledande roll. Vid behov anpassar du dig lätt till ändrade omständigheter och är fortsatt lugn och tillmötesgående i ditt bemötande. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet.

Det är viktigt att du kan kommunicera obehindrat på svenska i tal och skrift, då rollen innebär samarbete med många olika parter och en hel del olika instruktioner och information skriftligen. Arbetet i kök innefattar statisk belastning och tunga lyft av utrustning och varor, du behöver därmed ha god rörlighet och stabilitet. Du har inga allergier som kan påverka din förmåga att utföra det dagliga arbetet i köksmiljö.

I den här rekryteringen kommer vi be dig om ett utdrag från belastningsregistret.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

I samband med intervju behöver du styrka ditt medborgarskap. Det kan du göra med pass alternativt personbevis tillsammans med ID-handling. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du uppvisa att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Kökschef till Brasserie Stadsparken i Västerås

Ansök    Jul 31    Cheffle AB    Köksmästare
Brasserie Stadsparken är en folklig och modern krog och restaurang mitt i Västerås city, härligt belägen alldeles invid vatten och i parkmiljö. Här kan gästerna sjunka ner i en skön fåtölj med något att dricka eller samla kompisgänget för en bit mat i ett av våra mer avskilda bås. Köket lagar folklig, klassisk mat i rejäla portioner och med smaker som gästen både känner igen och överraskas av. Sommartid är Brasseriet en av stans mest besökta restauranger! ... Visa mer
Brasserie Stadsparken är en folklig och modern krog och restaurang mitt i Västerås city, härligt belägen alldeles invid vatten och i parkmiljö.
Här kan gästerna sjunka ner i en skön fåtölj med något att dricka eller samla kompisgänget för en bit mat i ett av våra mer avskilda bås. Köket lagar folklig, klassisk mat i rejäla portioner och med smaker som gästen både känner igen och överraskas av. Sommartid är Brasseriet en av stans mest besökta restauranger!


Under åren har Vardagruppen förvaltat Brasserie Stadsparken till en av Västerås folkligaste och mest omtyckta mötesplatser. Från klassisk husmanskost till ostron och råbiff ihop med en välsorterad bar har vi bjudit på spännande smakupplevelser intill glittrande vatten och grönskande stadspark sedan 2014.

Nu öppnar vi upp för en av våra mest spännande tjänster. Efter nästan tio års tjänstgöring i organisationen är det dags för vår köksmästare att söka sig vidare till nya utmaningar. Vi är enormt tacksamma för vår tid tillsammans, men nu är det dags att fylla dessa stora skor.

Det här är en tjänst med ansvar, men också med befogenheter och frihet att forma ditt eget team och leda arbetet med kökets profil. För tjänsten krävs att du delar våra ambitioner kring kvalitet och service samt har god kunskap om köksekonomi. Du är en positiv arbetsledare som skapar förutsättningar för en öppen och trivsam arbetsmiljö.

I dina arbetsuppgifter ingår också att:


Utveckla och förbättra verksamheten tillsammans med ledningsgruppen

Ansvara för kökets inköp, ekonomi och resultat

Ansvara för hygienrutiner och egenkontroll av livsmedelshantering.



För att lyckas i rollen bör du trivas med att arbeta och leda i en händelserik miljö och det är uppskattat om du är organiserad och har ett strukturerat arbetssätt. Som köksmästare är du en del av ledningsgruppen som du också rapporterar till.

Som person hos oss krävs att du är positiv, noggrann och trivs med att jobba både självständigt och i grupp. Du bör ha en god social förmåga och vana att jobba i team där du behåller lugnet även vid hög belastning. Som person ser vi också att:


Du har goda ledaregenskaper och erfarenhet från liknande roll med vana av att leda ett köksteam i händelsernas centrum.

Du skriver och talar god svenska eller engelska



Vad vi erbjuder

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100% med en provanställning på 6 månader och placering i centrala Västerås. Arbetstiden är varierande – både dagtid, kvällstid och helgtjänstgöring förekommer.

Du kommer ingå i ett team med duktiga medarbetare samt få en ekonomiskt trygg arbetsgivare som jobbar långsiktigt och har trettio års erfarenhet av att driva framgångsrika krogar och restauranger. Vi erbjuder en fast generös lön med möjlighet till utveckling både i form av utbildning och andra resurser.

Vänligen ange den sökta tjänsten vid ansökan. 

Varaktighet: Tillsvidareanställning
Omfattning: Heltid
Tillträde: Snarast möjligt, ansökningar behandlas löpande
Lön: Månadslön, enligt överenskommelse
Övrigt: Vi erbjuder en schysst lön och schyssta villkor med möjligheter att utvecklas. Självklart finns kollektivavtal och medlemskap i Visita.

Välkommen med din ansökan via Cheffle!


2-4 års erfarenhet Visa mindre

Passa på! Nu söker vi en köksmästare till Campus i Västerås

Ansök    Maj 21    NR drift AB    Köksmästare
Restaurang Rosenhill ligger i Västerås på Universitet där vi serverar ca 200 luncher per dag samt catering.Vi levererar även ca 600 måltider till tre olika gymnasium i Västerås. Idag är vi ett team om 8 personer som jobbar på restaurangen. Kort om tjänsten Vi söker en glad personlighet med ett stänk entreprenörskap och som har stor passion för mat och smaker, gillar högt tempo, ordning och reda och som tillsammans med resten av teamet vill driva verksamhet... Visa mer
Restaurang Rosenhill ligger i Västerås på Universitet där vi serverar ca 200 luncher per dag samt catering.Vi levererar även ca 600 måltider till tre olika gymnasium i Västerås. Idag är vi ett team om 8 personer som jobbar på restaurangen.
Kort om tjänsten
Vi söker en glad personlighet med ett stänk entreprenörskap och som har stor passion för mat och smaker, gillar högt tempo, ordning och reda och som tillsammans med resten av teamet vill driva verksamheten framåt.Idialog med våra gäster vill vi att du kanengagera och vara kreativ i frågor som matsvinn och växtbaserade alternativ.
Till din hjälp har du en egen grupp av garanterat trevliga kockar, kallskänkor och köksbiträden
En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med:
Planering av menyer och bokningar
Inköp av livsmedel
Inventering
Ansvara för egenkontrollprogram avseende livsmedelshygien
Introduktion av personal i köket
Gästkontakt
Kassarapporter

Tillsammans med enhetschef ansvarar du för att viföljer bolagets rutiner, policys samt gällande regler.
Du är väl insatt i budgetprocessen, enhetens resultat och genomför medarbetarsamtal.

Vad säger kollegorna om Nordrest
”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”
Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag.
Möjlighet att delta i motionslopp.
Stor kick-off för alla varje år.
Möjlighet till kompetensutveckling.
Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ.

Vem är då denna multibegåvade individ vi letar efter?
Vi tror att du är en matkreatör med fem till tio års erfarenhet av att leda och utveckla medarbetare i restaurangkök. Som person är du driven med ett starkt kundfokus och positiv attityd och har en närmast magisk förmåga att se möjligheter och hitta olika typer av lösningar.
Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punktermåste vi verkligen ta en kaffe:
Minst tre års arbetslivserfarenhet som köksmästare.
Tidigare erfarenhet av arbetsledande funktion
Tidigare erfarenhet av menyplanering och administrativa uppgifter
Kunskap i Office-paketet
Goda kunskaper i svenska och engelska
Ett gediget intresse och gärna kunskap och av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest
Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.
Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser fram mot din ansökan!
Anställningsform: Tillsvidare, med 6 månaders provanställning
Omfattning: Heltid
Arbetstider: Dagtid måndag-fredag, men kvällar och helger kan förekomma vid beställningar, catering och andra evenemang.
Ansökan: Skicka din ansökan så snart som möjligt men senast 4 juni. Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.
Lön: Enligt överenskommelse
Kollektivavtal: Unionen
Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessment-metoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen. Visa mindre

Köksmästare sökes på Ruths Ölhus... eller kock som vill ta nästa steg

Är du vår nästa stjärna? Ruths Ölhus söker en erfaren Köksmästare eller kock som vill ta nästa steg! Ruths Ölhus är mer än bara en restaurang – det är en mötesplats för matälskare och ölentusiaster. Vi söker nu en passionerad och erfaren Köksmästare som vill bli en del av vårt dynamiska team och bidra till att skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster. Vad vi erbjuder: En kreativ och inspirerande arbetsmiljö. Möjlighet att arbeta med högkvalitativa rå... Visa mer
Är du vår nästa stjärna? Ruths Ölhus söker en erfaren Köksmästare eller kock som vill ta nästa steg!
Ruths Ölhus är mer än bara en restaurang – det är en mötesplats för matälskare och ölentusiaster. Vi söker nu en passionerad och erfaren Köksmästare som vill bli en del av vårt dynamiska team och bidra till att skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster.
Vad vi erbjuder:
En kreativ och inspirerande arbetsmiljö.
Möjlighet att arbeta med högkvalitativa råvaror och spännande recept.
Chansen att leda och utveckla vår meny och köksverksamhet.
Vi är en fackansluten restaurang med förmåner
Stort egenansvar över meny

Vi söker dig som:
Har gedigen erfarenhet som Köksmästare eller i liknande roll inom restaurangbranschen.
Brinner för matlagning och har djup kunskap om olika matlagningstekniker och trender.
Är en naturlig ledare som kan motivera och inspirera ditt team.
Har erfarenhet av att planera och genomföra menyer och specialevent.
Är serviceinriktad och alltid strävar efter att överträffa gästernas förväntningar.

Ansvarsområden:
Leda och utveckla kökets dagliga verksamhet.
Ansvara för inköp, lagerhållning och inventering av råvaror.
Utforma och genomföra kreativa menyer och specialevent.
Säkerställa att vår mat alltid håller högsta kvalitet.
Träna och coacha köksteamet för att upprätthålla en hög servicenivå.

Om du är en engagerad och kunnig Köksmästare eller kock som vill ta nästa steg, med en passion för matlagning, och vill vara med och forma framtiden för Ruths Ölhus, vill vi gärna höra från dig!
Skicka din ansökan till [[email protected]] senast [datum].
Låt oss tillsammans skapa en magisk plats där mat, dryck och gemenskap står i centrum. Vi ser fram emot att välkomna dig till vår familj på Ruths Ölhus! Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Nov 15    Västerås kommun    Köksmästare
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss! Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra g... Visa mer
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss!

Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. En av våra målsättningar är att få fler elever att vilja äta mat i skolan och på vårt sätt bidra till ökad koncentration och förbättrad inlärning för eleverna. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, att främja hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det är en stor utmaning, men en väldigt rolig sådan!

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på: www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen

ARBETSUPPGIFTER
Hos oss får du ett spännande och varierande arbete. Du arbetar främst operativt i köket tillsammans med ett team som består av kockar och restaurangbiträden. I din roll som köksmästare leder och fördelar du det dagliga arbetet och tillsammans i teamet arbetar ni mot målet att leverera bästa möjliga måltider. Du är en tydlig länk mellan medarbetare i köket, kollegor på skolan och restaurangenhetens ledning.

Som köksmästare ansvarar du för att följa upp processer och rutiner samt arbetar med att förbättra och utveckla verksamheten. Det kan exempelvis vara planering av matsedel och beställningar, följa upp egenkontroll, bidra till lärande och kunskapsutbyten eller planera måltidsråd/temadagar/aktiviteter tillsammans med skolan. Du ansvarar även för uppföljning av ekonomi, nyckeltal, statistik, menyer, inköp och svinn tillsammans med din närmsta chef.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du har aktuell erfarenhet av att arbeta som kock och vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. Vi vill att du har beställningsvana och att du har erfarenhet av att tillaga specialkost. Du har intresse för ledarskap och brinner för att utveckla verksamheten.

Som person söker vi dig som är lugn, kan fatta snabba beslut och handlingskraftigt och stöttande driva arbetet framåt. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet.

I den här rekryteringen kommer vi be dig om ett utdrag från belastningsregistret.

Vi kommer att gå igenom urvalet och intervjua löpande innan sista ansökningsdag.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

I samband med intervju behöver du styrka ditt medborgarskap. Det kan du göra med pass alternativt personbevis tillsammans med ID-handling. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du uppvisa att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Köksmästare till Rallarrosen (Tillberga)

Vi söker en engagerad köksmästare, som med nytänk och engagemang vill leda ett kök med fokus på näringsrik kost. Vi erbjuder ett jobb på dagtid (eventuellt kvällstid enstaka tillfällen vid event) i en medelstor organisation med korta beslutsvägar och högt engagemang. Vi drivs av att få utmana, utveckla och stötta barn, unga och vuxna, skapa livskvalitet och driva på samhällsutvecklingen. Allt vi gör sker med hjärta och omtanke. Till vår restaurang söker vi... Visa mer
Vi söker en engagerad köksmästare, som med nytänk och engagemang vill leda ett kök med fokus på näringsrik kost.
Vi erbjuder ett jobb på dagtid (eventuellt kvällstid enstaka tillfällen vid event) i en medelstor organisation med korta beslutsvägar och högt engagemang. Vi drivs av att få utmana, utveckla och stötta barn, unga och vuxna, skapa livskvalitet och driva på samhällsutvecklingen. Allt vi gör sker med hjärta och omtanke.
Till vår restaurang söker vi en köksmästare med öga för vällagade rätter med fokus på hållbarhet. Storköket servar lunchgäster samt förskola och äldreboende inom egen regi.
Restaurangen lagar frukost och lunch från måndag till fredag. Inriktningen är husmanskost som är näringsriktig, god och hållbar.
I rollen ingår även dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även att göra menyplanering, inventering och städning.
Som köksmästare samordnar du arbetet i köket och rapporterar till Verksamhetschefen för kultur och fritid.
Våra verksamheter är samlade centralt i Tillberga, Västerås.


Dina ansvarsområden:
Leda den dagliga driften
Lära upp och coacha kockar och köksbiträden
Kommunikation med övriga verksamheter
Säkerställa hygien, service, miljö och kvalitet
Säkerställa alla rutiner inför öppning/stängning
Menyplanering, matvarubeställningar och inventering
Vara delaktig i rekrytering och schemaläggning
I rollen ingår viss administration men huvudparten av arbetet är daglig operativ drift som kock i arbetslaget
Om du vill leda och utveckla en omtyckt restaurang är detta rätt utmaning för dig!

Din kompetens:
Kockutbildning
Goda ledaregenskaper, hög integritet och god vana av att leda den dagliga driften i ett storkök
Du är en glad, positiv och energisk person med stark servicekänsla
Du är en lagspelare med högt tempo, stort driv och hanterar många olika arbetsuppgifter samtidigt
Du har mycket goda matlagningskunskaper
Du har tidigare vana av inventering och matvarubeställningar
Du agerar lyhört och uppmärksamt på din omgivning för att bidra till god atmosfär i köket och bra samarbete med andra verksamheter
Du har god IT-kunskap
Du behärskar svenska flytande i tal och skrift.

Sista dag att ansöka är 2023-09-17
Urvalet görs löpande. Din ansökan ska innehålla CV samt ett personligt brev. I ditt personliga brev vill vi att du motiverar varför du är lämpad för denna befattning.
Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum löpt ut.


Mer om oss:
Tillberga Grannskapsservice är ett idéburet socialt företag där vinsten återinvesteras i verksamheten. Med 100 anställda bedriver företaget sedan 1993 välfärdsservice i Tillberga med omnejd med verksamheter som grannskapsutveckling, förskola, bibliotek, fritidsgård, gruppboenden, simhall och idrottsanläggningar.
Samverkan med föreningsliv och lokala krafter är grundstenar i företagets strävan för att driva på den hållbara samhällsutvecklingen.
Tillberga Grannskapsservice vann utmärkelsen Årets kooperativ i Sverige 2021. Vårt äldreboende hamnade på tionde plats bland äldreboenden i Sverige i Socialstyrelsens enkät 2019.


Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Apr 10    Västerås kommun    Köksmästare
Brinner du för bra måltider och att leda kollegor i vardagen? Vi söker en köksmästare som vill vara med och bidra till vårt mål: ”Alla barn och elever ska få bra mat i magen - varje dag!” Restaurangenheten är en enhet med ca 275 medarbetare fördelade på förvaltningens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Vårt uppdrag är att tillaga och servera näringsrika och klimatsmarta måltider (frukost, lunch och mellanmål) till de viktigaste matgäst... Visa mer
Brinner du för bra måltider och att leda kollegor i vardagen? Vi söker en köksmästare som vill vara med och bidra till vårt mål: ”Alla barn och elever ska få bra mat i magen - varje dag!”

Restaurangenheten är en enhet med ca 275 medarbetare fördelade på förvaltningens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Vårt uppdrag är att tillaga och servera näringsrika och klimatsmarta måltider (frukost, lunch och mellanmål) till de viktigaste matgästerna som finns. Vi serverar drygt 30 000 måltider varje dag. En stor del i vårt arbete är att få fler barn och elever att vilja äta mat i skolan och dessutom äta rätt utifrån behovet unga människor har. Detta i syfte att varje elev ska få bästa möjliga förutsättningar att lyckas i skolan eller förskolan. Vi arbetar utifrån säsong när vi planerar våra måltider och har en ambition att laga måltiderna på ett hantverksmässigt sätt. Dessutom arbetar vi aktivt för att minska vår miljö- och klimatpåverkan.

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på: www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen

ARBETSUPPGIFTER
Att vara köksmästare hos oss är att vara arbetsledare utan formellt personalansvar. Din uppgift som köksmästare är att leda och fördela det dagliga arbetet i köket tillsammans med ett team av kockar och restaurangbiträden. Du arbetar operativt i köket samtidigt som du inspirerar och leder arbetsgruppen mot vårt gemensamma mål: att alla barn och elever ska få bra mat i magen - varje dag. Som köksmästare har du huvudansvaret för matens utseende, näringsriktighet, smaksättning, val av råvaror och att planering av meny lever upp till Restaurangenhetens kvalitetsnormer och ekonomiska förutsättningar.

Du är en naturlig länk mellan medarbetare i köket, vårdnadshavare, personal på skolan och Restaurangenhetens ledning. Det innebär bland annat att du ser vikten av och är duktig på kommunikation i både tal och skrift.

I rollen har du ett tätt samarbete med din avdelningschef, som har det formella personalansvaret för arbetsgruppen. I ditt uppdrag ingår bland annat att förmedla kompetensbehov och önskemål som du fångat upp i dialog med matgäster och andra berörda parter. Du både driver och fångar upp förbättringsförslag samt involverar arbetsgruppen i det arbetet för att utveckla verksamheten. En viktig del i uppdraget är också att söka kunskapsutbyte och samarbete med andra köksmästare eller kök inom Restaurangenheten. Du ser värdet av att lära av andra och säkerställer handledning av nyanställda och praktikanter på arbetsplatsen.

Som anställd hos oss tillhör du Restaurangenheten, och har placering på en specifik förskola/skola i kommunal regi. Arbetstiderna är generellt måndag-fredag kl. 07.00-15.30.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har erfarenhet av att arbeta som kock, gärna i storkök. Du har en gymnasial eller eftergymnasial utbildning inom relevant område, exempelvis inom matlagning, livsmedel eller konditori. Du har ett tydligt intresse av att leda andra och en vilja att utveckla verksamheten med ett stort fokus på kvalitet.

För att lyckas i rollen krävs tydlig kommunikation, handlingskraft och ett stöttande förhållningssätt. Du har förmågan att samordna grupper, planera och strukturera arbetet på ett effektivt sätt för att skapa hållbarhet och nå gemensamma mål. Det är meriterande om du har erfarenhet från någon form av ledande roll. Vid behov anpassar du dig lätt till ändrade omständigheter och är fortsatt lugn och tillmötesgående i ditt bemötande. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet.

Det är viktigt att du kan kommunicera obehindrat på svenska i tal och skrift, då rollen innebär samarbete med många olika parter och en hel del olika instruktioner och information skriftligen. Arbetet i kök innefattar statisk belastning och tunga lyft av utrustning och varor, du behöver därmed ha god rörlighet och stabilitet. Du har inga allergier som kan påverka din förmåga att utföra det dagliga arbetet i köksmiljö.

I den här rekryteringen kommer vi be dig om ett utdrag från belastningsregistret.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

I samband med intervju behöver du styrka ditt medborgarskap. Det kan du göra med pass alternativt personbevis tillsammans med ID-handling. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du uppvisa att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Köksmästare, Scandic Västerås

Ansök    Mar 26    Scandic Hotels AB    Köksmästare
Nu söker vi en ledstjärna till vårt kök! Alla i vårt kök har en sak gemensamt. En passion för att skapa oförglömliga smakupplevelser. Vi utvecklar och förbättrar vårt arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet! Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang ... Visa mer
Nu söker vi en ledstjärna till vårt kök!

Alla i vårt kök har en sak gemensamt. En passion för att skapa oförglömliga smakupplevelser.

Vi utvecklar och förbättrar vårt arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic och oss på Scandic Västerås!

Klicka här för att läsa mer om vad det innebär att arbeta inom anvarsområdet Food Creation hos oss. Vilket då blir den avdelning som du i denna tjänst kommer att ansvara för, i nära samarbete med hotellets F&B Manager.

Information om tjänsten:
Tjänsten är på heltid, tillsvidare.
Arbetet i vårt kök sträcker sig från tidig frukostservering till kvälls á la carte, vilket gör att tjänsten innebär arbete både morgon, dag, kväll och varannan helg.
Du kommer att ansvara för ett team av kockar, och ha en extra hjälpande hand av en Sous chef med driftsansvaret och stöttning av hotellets F&B Manager.

Intervjuer kommer att ske löpande, så vänta inte med din ansökan.
Startdatum enligt överenskommelse.
Vi tillämpar provanställning.

Vi ser att du som söker denna tjänst har stor tidigare erfarenhet som köksmästare.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida.


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Apr 19    Västerås kommun    Köksmästare
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss! Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra g... Visa mer
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss!

Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. En av våra målsättningar är att få fler elever att vilja äta mat i skolan och på vårt sätt bidra till ökad koncentration och förbättrad inlärning för eleverna. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, att främja hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det är en stor utmaning, men en väldigt rolig sådan!

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på: www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen

ARBETSUPPGIFTER
Hos oss får du ett spännande och varierande arbete. Du arbetar främst operativt i köket tillsammans med ett team som består av kockar och restaurangbiträden. I din roll som köksmästare leder och fördelar du det dagliga arbetet och tillsammans i teamet arbetar ni mot målet att leverera bästa möjliga måltider. Du är en tydlig länk mellan medarbetare i köket, kollegor på skolan och restaurangenhetens ledning.

Som köksmästare ansvarar du för att följa upp processer och rutiner samt arbetar med att förbättra och utveckla verksamheten. Det kan exempelvis vara planering av matsedel och beställningar, följa upp egenkontroll, bidra till lärande och kunskapsutbyten eller planera måltidsråd/temadagar/aktiviteter tillsammans med skolan. Du ansvarar även för uppföljning av ekonomi, nyckeltal, statistik, menyer, inköp och svinn tillsammans med din närmsta chef.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du har aktuell erfarenhet av att arbeta som kock och vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. Vi vill att du har beställningsvana och att du har erfarenhet av att tillaga specialkost. Du har intresse för ledarskap och brinner för att utveckla verksamheten.

Som person söker vi dig som är lugn, kan fatta snabba beslut och handlingskraftigt och stöttande driva arbetet framåt. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet.

I den här rekryteringen kommer vi be dig om ett utdrag från belastningsregistret.

Vi kommer att gå igenom urvalet och intervjua löpande innan sista ansökningsdag.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

I samband med intervju behöver du styrka ditt medborgarskap. Det kan du göra med pass alternativt personbevis tillsammans med ID-handling. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du uppvisa att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Maj 31    Västerås kommun    Köksmästare
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss! Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra g... Visa mer
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss!

Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. En av våra målsättningar är att få fler elever att vilja äta mat i skolan och på vårt sätt bidra till ökad koncentration och förbättrad inlärning för eleverna. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, att främja hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det är en stor utmaning, men en väldigt rolig sådan!

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på: www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen

ARBETSUPPGIFTER
Hos oss får du ett spännande och varierande arbete. Du arbetar främst operativt i köket tillsammans med ett team som består av kockar och restaurangbiträden. I din roll som köksmästare leder och fördelar du det dagliga arbetet och tillsammans i teamet arbetar ni mot målet att leverera bästa möjliga måltider. Du är en tydlig länk mellan medarbetare i köket, kollegor på skolan och restaurangenhetens ledning.

Som köksmästare ansvarar du för att följa upp processer och rutiner samt arbetar med att förbättra och utveckla verksamheten. Det kan exempelvis vara planering av matsedel och beställningar, följa upp egenkontroll, bidra till lärande och kunskapsutbyten eller planera måltidsråd/temadagar/aktiviteter tillsammans med skolan. Du ansvarar även för uppföljning av ekonomi, nyckeltal, statistik, menyer, inköp och svinn tillsammans med din närmsta chef.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du har aktuell erfarenhet av att arbeta som kock och vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. Vi vill att du har beställningsvana och att du har erfarenhet av att tillaga specialkost. Du har intresse för ledarskap och brinner för att utveckla verksamheten.

Som person söker vi dig som är lugn, kan fatta snabba beslut och handlingskraftigt och stöttande driva arbetet framåt. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet.

I den här rekryteringen kommer vi be dig om ett utdrag från belastningsregistret.

Vi kommer att gå igenom urvalet och intervjua löpande innan sista ansökningsdag.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

I samband med intervju behöver du styrka ditt medborgarskap. Det kan du göra med pass alternativt personbevis tillsammans med ID-handling. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du uppvisa att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Köksmästare sökes till konferens och golfanläggning

Ansök    Dec 13    Orresta Framtids AB    Köksmästare
Välkommen till Orresta! Orresta är en populär anläggning med golfbana, konferens, restaurang med stor uteservering och hotell med 60+ bäddar. Vi har öppet året om uppdelat på två säsonger; sommar med golf och många golfpaket och vinter med konferenser och olika event. Det är lunch på dagarna och 3-rättersmenyer på kvällarna. Restaurangen har ca 100+ platser. Teamet i köket består av köksmästaren samt två kockar. Servisen består av 3 personer med ansvar för... Visa mer
Välkommen till Orresta! Orresta är en populär anläggning med golfbana, konferens, restaurang med stor uteservering och hotell med 60+ bäddar. Vi har öppet året om uppdelat på två säsonger; sommar med golf och många golfpaket och vinter med konferenser och olika event. Det är lunch på dagarna och 3-rättersmenyer på kvällarna. Restaurangen har ca 100+ platser.
Teamet i köket består av köksmästaren samt två kockar. Servisen består av 3 personer med ansvar för frukost, servis dag och servis kväll. Sen tillkommer säsongspersonal, diskare och extra personal så på sommaren är det 15+ personer.
Totalt på Orresta är vi ca 40 personer på sommaren och ca 20 på vintern. Vi hjälps alla åt för att ge våra gäster en så bra upplevelse som möjligt. En stor del av upplevelsen är maten och vi är kända för att ha väldigt bra mat.
Orresta ägs och drivs av far och son; Christer och Christopher Johansson.
Vi söker en köksmästare som gillar att jobba som ett team tillsammans med kockarna och servisen, sätter laget före jaget, och som är bra på köksekonomi. Förutom att laga fantastisk mat kommer du bl.a. planera och ansvara för inköpen till köket och för att göra menyer tillsammans med de andra kockarna. Du rapporterar till Christopher.
100% årsarbetstid med start 1 mars eller 1 april.
Spelar du golf eller vill prova ingår medlemskap i golfklubben.


God Jul & Gott Nytt År! Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Feb 13    Västerås kommun    Köksmästare
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss! Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra g... Visa mer
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss!

Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. En av våra målsättningar är att få fler elever att vilja äta mat i skolan och på vårt sätt bidra till ökad koncentration och förbättrad inlärning för eleverna. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, att främja hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det är en stor utmaning, men en väldigt rolig sådan!

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på: www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen

ARBETSUPPGIFTER
Hos oss får du ett spännande och varierande arbete. Du arbetar främst operativt i köket tillsammans med ett team som består av kockar och restaurangbiträden. I din roll som köksmästare leder och fördelar du det dagliga arbetet och tillsammans i teamet arbetar ni mot målet att leverera bästa möjliga måltider. Du är en tydlig länk mellan medarbetare i köket, kollegor på skolan och restaurangenhetens ledning.

Som köksmästare ansvarar du för att följa upp processer och rutiner samt arbetar med att förbättra och utveckla verksamheten. Det kan exempelvis vara planering av matsedel och beställningar, följa upp egenkontroll, bidra till lärande och kunskapsutbyten eller planera måltidsråd/temadagar/aktiviteter tillsammans med skolan. Du ansvarar även för uppföljning av ekonomi, nyckeltal, statistik, menyer, inköp och svinn tillsammans med din närmsta chef.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du har aktuell erfarenhet av att arbeta som kock och vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. Vi vill att du har beställningsvana och att du har erfarenhet av att tillaga specialkost. Du har intresse för ledarskap och brinner för att utveckla verksamheten.

Som person söker vi dig som är lugn, kan fatta snabba beslut och handlingskraftigt och stöttande driva arbetet framåt. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet.

I den här rekryteringen kommer vi be dig om ett utdrag från belastningsregistret.

Vi kommer att gå igenom urvalet och intervjua löpande innan sista ansökningsdag.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

Alla tillsvidareanställda i Västerås stad har en krigsplacering. Det innebär att du som person kan behöva tjänstgöra när det är höjd beredskap.
Skyldigheten att tjänstgöra inträder när regeringen beslutar om höjd beredskap och allmän tjänsteplikt.

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Köksmästare, Scandic Västerås

Ansök    Mar 23    Scandic Hotels AB    Köksmästare
Nu söker vi en ledstjärna till vårt kök! Alla i vårt kök har en sak gemensamt. En passion för att skapa oförglömliga smakupplevelser. Vi utvecklar och förbättrar vårt arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet! Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang ... Visa mer
Nu söker vi en ledstjärna till vårt kök!

Alla i vårt kök har en sak gemensamt. En passion för att skapa oförglömliga smakupplevelser.

Vi utvecklar och förbättrar vårt arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic och oss på Scandic Västerås!

Klicka här för att läsa mer om vad det innebär att arbeta inom anvarsområdet Food Creation hos oss. Vilket då blir den avdelning som du i denna tjänst kommer att ansvara för, i nära samarbete med hotellets F&B Manager.

Information om tjänsten:
Tjänsten är på heltid, tillsvidare.
Arbetet i vårt kök sträcker sig från tidig frukostservering till kvälls á la carte, vilket gör att tjänsten innebär arbete både morgon, dag, kväll och varannan helg.
Du kommer att ansvara för ett team av kockar, och ha en extra hjälpande hand av en Sous chef med driftsansvaret och stöttning av hotellets F&B Manager.

Intervjuer kommer att ske löpande, så vänta inte med din ansökan.
Startdatum enligt överenskommelse.
Vi tillämpar provanställning.

Vi ser att du som söker denna tjänst har stor tidigare erfarenhet som köksmästare.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida.


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Köksmästare till Restaurang RallarRosen

Vi söker en engagerad köksmästare, som med nytänk och förändringsvilja vill leda ett kök med fokus på näringsrik och sund mat. Vi erbjuder ett jobb på dagtid i en medelstor organisation med korta beslutsvägar och högt engagemang. Vi drivs av att få utmana, utveckla och stötta barn, unga och vuxna, skapa livskvalitet och driva på samhällsutvecklingen. Allt vi gör sker med hjärta och omtanke. Till vår restaurang söker vi en kock med öga för vällagade rät... Visa mer
Vi söker en engagerad köksmästare, som med nytänk och förändringsvilja vill leda ett kök med fokus på näringsrik och sund mat.
Vi erbjuder ett jobb på dagtid i en medelstor organisation med korta beslutsvägar och högt engagemang. Vi drivs av att få utmana, utveckla och stötta barn, unga och vuxna, skapa livskvalitet och driva på samhällsutvecklingen. Allt vi gör sker med hjärta och omtanke.
Till vår restaurang söker vi en kock med öga för vällagade rätter med fokus på hållbarhet. Storköket servar boende och företagare i närområdet, men också förskola och äldreboende – ett äldreboende som 2019 rankades som Sveriges tionde bästa.
Restaurangen lagar frukost och lunch från måndag till fredag. Inriktningen är husmanskost som är näringsriktig, god och hållbar.
I rollen ingår även dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även att göra menyplanering, inventering och städning.
Som köksmästare samordnar du arbetet i köket och rapporterar till chefen för Kultur, idrott och fritid.
Våra verksamheter är samlade centralt i Tillberga i Västerås.
Dina ansvarsområden:
Leda arbetspasset
Lära upp och coacha kockar och köksbiträden
Kommunikation med övriga verksamheter
Säkerställa hygien, service, miljö och kvalitet
Säkerställa alla rutiner inför öppning/stängning
Menyplanering, matvarubeställningar och inventering
Vara delaktig i rekrytering och schemaläggning
I rollen ingår viss administration men huvudparten av arbetet är daglig operativ drift som kock i arbetslaget
Om du vill leda och utveckla en omtyckt restaurang är detta rätt utmaning för dig!



Din kompetens:
Kockutbildning
Goda ledaregenskaper, hög integritet och god vana av att arbetsleda och peppa service
Du är en glad, positiv och energisk person med stark servicekänsla
Du är en lagspelare med högt tempo, stort driv och hanterar många olika arbetsuppgifter samtidigt
Du har mycket goda matlagningskunskaper
Du har tidigare vana av inventering och matvarubeställningar
Du agerar lyhört och uppmärksamt på din omgivning för att bidra till god atmosfär i köket och bra samarbete med andra verksamheter
Du har god IT-kunskap
Du behärskar svenska flytande i tal och skrift.
Du har smak för “det lilla extra”



Sista ansökningsdag: 2022-10-16.
Urvalet görs löpande. Din ansökan ska innehålla CV samt ansökningsbrev. I ansökningsbrevet vill vi att du motiverar varför du är lämpad för denna befattning.
Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum löpt ut.
Mer om oss:
Tillberga Grannskapsservice är ett idéburet socialt företag där vinsten återinvesteras i verksamheten. Med 100 anställda bedriver företaget sedan 1993 välfärdsservice i Tillberga med omnejd med verksamheter som grannskapsutveckling, förskola, bibliotek, fritidsgård, gruppboenden, simhall och idrottsanläggningar.
Samverkan med föreningsliv och lokala krafter är grundstenar i företagets strävan för att driva på den hållbara samhällsutvecklingen.
Tillberga Grannskapsservice vann utmärkelsen Årets kooperativ i Sverige 2021. Vårt äldreboende hamnade på tionde plats bland äldreboenden i Sverige i Socialstyrelsens enkät 2019.
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons, tack! Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Sep 9    Västerås kommun    Köksmästare
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss! Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra g... Visa mer
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss!

Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. En av våra målsättningar är att få fler elever att vilja äta mat i skolan och på vårt sätt bidra till ökad koncentration och förbättrad inlärning för eleverna. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, att främja hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det är en stor utmaning, men en väldigt rolig sådan!

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på: www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen

ARBETSUPPGIFTER
Hos oss får du ett spännande och varierande arbete. Du arbetar främst operativt i köket tillsammans med ett team som består av kockar och restaurangbiträden. I din roll som köksmästare leder och fördelar du det dagliga arbetet och tillsammans i teamet arbetar ni mot målet att leverera bästa möjliga måltider. Du är en tydlig länk mellan medarbetare i köket, kollegor på skolan och restaurangenhetens ledning.

Som köksmästare ansvarar du för att följa upp processer och rutiner samt arbetar med att förbättra och utveckla verksamheten. Det kan exempelvis vara planering av matsedel och beställningar, följa upp egenkontroll, bidra till lärande och kunskapsutbyten eller planera måltidsråd/temadagar/aktiviteter tillsammans med skolan. Du ansvarar även för uppföljning av ekonomi, nyckeltal, statistik, menyer, inköp och svinn tillsammans med din närmsta chef.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du har aktuell erfarenhet av att arbeta som kock och vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. Vi vill att du har beställningsvana och att du har erfarenhet av att tillaga specialkost. Du har intresse för ledarskap och brinner för att utveckla verksamheten.

Som person söker vi dig som är lugn, kan fatta snabba beslut och handlingskraftigt och stöttande driva arbetet framåt. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet.

I den här rekryteringen kommer vi be dig om ett utdrag från belastningsregistret.

Vi kommer att gå igenom urvalet och intervjua löpande innan sista ansökningsdag.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

Alla tillsvidareanställda i Västerås stad har en krigsplacering. Det innebär att du som person kan behöva tjänstgöra när det är höjd beredskap.
Skyldigheten att tjänstgöra inträder när regeringen beslutar om höjd beredskap och allmän tjänsteplikt.

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Okt 27    Västerås kommun    Köksmästare
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss! Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra g... Visa mer
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss!

Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. En av våra målsättningar är att få fler elever att vilja äta mat i skolan och på vårt sätt bidra till ökad koncentration och förbättrad inlärning för eleverna. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, att främja hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det är en stor utmaning, men en väldigt rolig sådan!

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på: www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen

ARBETSUPPGIFTER
Hos oss får du ett spännande och varierande arbete. Du arbetar främst operativt i köket tillsammans med ett team som består av kockar och restaurangbiträden. I din roll som köksmästare leder och fördelar du det dagliga arbetet och tillsammans i teamet arbetar ni mot målet att leverera bästa möjliga måltider. Du är en tydlig länk mellan medarbetare i köket, kollegor på skolan och restaurangenhetens ledning.

Som köksmästare ansvarar du för att följa upp processer och rutiner samt arbetar med att förbättra och utveckla verksamheten. Det kan exempelvis vara planering av matsedel och beställningar, följa upp egenkontroll, bidra till lärande och kunskapsutbyten eller planera måltidsråd/temadagar/aktiviteter tillsammans med skolan. Du ansvarar även för uppföljning av ekonomi, nyckeltal, statistik, menyer, inköp och svinn tillsammans med din närmsta chef.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du har aktuell erfarenhet av att arbeta som kock och vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. Vi vill att du har beställningsvana och att du har erfarenhet av att tillaga specialkost. Du har intresse för ledarskap och brinner för att utveckla verksamheten.

Som person söker vi dig som är lugn, kan fatta snabba beslut och handlingskraftigt och stöttande driva arbetet framåt. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet.

I den här rekryteringen kommer vi be dig om ett utdrag från belastningsregistret.

Vi kommer att gå igenom urvalet och intervjua löpande innan sista ansökningsdag.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

Alla tillsvidareanställda i Västerås stad har en krigsplacering. Det innebär att du som person kan behöva tjänstgöra när det är höjd beredskap.
Skyldigheten att tjänstgöra inträder när regeringen beslutar om höjd beredskap och allmän tjänsteplikt.

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Jul 18    Västerås kommun    Köksmästare
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss! Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra g... Visa mer
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss!

Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. En av våra målsättningar är att få fler elever att vilja äta mat i skolan och på vårt sätt bidra till ökad koncentration och förbättrad inlärning för eleverna. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, att främja hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det är en stor utmaning, men en väldigt rolig sådan!

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på: www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen

ARBETSUPPGIFTER
Hos oss får du ett spännande och varierande arbete. Du arbetar främst operativt i köket tillsammans med ett team som består av kockar och restaurangbiträden. I din roll som köksmästare leder och fördelar du det dagliga arbetet och tillsammans i teamet arbetar ni mot målet att leverera bästa möjliga måltider. Du är en tydlig länk mellan medarbetare i köket, kollegor på skolan och restaurangenhetens ledning.

Som köksmästare ansvarar du för att följa upp processer och rutiner samt arbetar med att förbättra och utveckla verksamheten. Det kan exempelvis vara planering av matsedel och beställningar, följa upp egenkontroll, bidra till lärande och kunskapsutbyten eller planera måltidsråd/temadagar/aktiviteter tillsammans med skolan. Du ansvarar även för uppföljning av ekonomi, nyckeltal, statistik, menyer, inköp och svinn tillsammans med din närmsta chef.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du har aktuell erfarenhet av att arbeta som kock och vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. Vi vill att du har beställningsvana och att du har erfarenhet av att tillaga specialkost. Du har intresse för ledarskap och brinner för att utveckla verksamheten.

Som person söker vi dig som är lugn, kan fatta snabba beslut och handlingskraftigt och stöttande driva arbetet framåt. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet.

I den här rekryteringen kommer vi be dig om ett utdrag från belastningsregistret.

Vi kommer att gå igenom urvalet och intervjua löpande innan sista ansökningsdag.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

Alla tillsvidareanställda i Västerås stad har en krigsplacering. Det innebär att du som person kan behöva tjänstgöra när det är höjd beredskap.
Skyldigheten att tjänstgöra inträder när regeringen beslutar om höjd beredskap och allmän tjänsteplikt.

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Köksmästare till Heat Kopparlunden!

Ansök    Aug 1    Heat Restauranger AB    Köksmästare
Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion. Heat står för vällagad mat och personligt bemötande. Vi serverar många luncher och lagar all mat från grunden. Heat är en restaurangkedja där fokus ligger på hemlagade luncher, men vi jobbar även med catering till företag och privatpersoner i våra närområden. Vi strävar alltid efter att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig... Visa mer
Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion.
Heat står för vällagad mat och personligt bemötande. Vi serverar många luncher och lagar all mat från grunden. Heat är en restaurangkedja där fokus ligger på hemlagade luncher, men vi jobbar även med catering till företag och privatpersoner i våra närområden. Vi strävar alltid efter att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta på alla våra enheter.
Heat har för tillfället restauranger med lägen i Uppsala, Märsta, Stockholm, Gävle, Örebro och Västerås och vi har kollektivavtal med HRF/Visita. Vi erbjuder alla tillsvidareanställda friskvårdsbidrag om 1500 kr/år samt rabatterade besök hos naprapat och rabatter på vårt sortiment.
Om tjänsten: Våra köksmästare arbetar i den dagliga driften och ansvarar för matkvalitet, råvaruinköp, lagerhållning, egenkontroll och inventering. De leder det dagliga arbetet på restaurangen tillsammans med restaurangchefen. Du arbetar främst dagtid måndag-fredag men kvälls- och helgarbete kan förekomma.
Om dig: Du har några års erfarenhet i rollen som köksmästare/kökschef. Du är positiv, lösningsfokuserad och strukturerad. God planering är ett ledord på Heat och det är du bekväm med. Vår matkvalitet är vår grund, tillsammans med vårt personliga bemötande, och du är bekväm med att ansvara för den och för att följa Heats riktlinjer och recept för tillagning och inköp.
För rätt person finns goda utvecklingsmöjligheter då Heat avser att fortsätta sin expansion under 2022 och framåt.
Varmt välkommen med din ansökan! Urval och rekrytering sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista datum för ansökan. Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Maj 20    Västerås kommun    Köksmästare
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker två köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss! Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra ... Visa mer
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker två köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss!

Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. En av våra målsättningar är att få fler elever att vilja äta mat i skolan och på vårt sätt bidra till ökad koncentration och förbättrad inlärning för eleverna. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, att främja hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det är en stor utmaning, men en väldigt rolig sådan!

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på: www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen

ARBETSUPPGIFTER
Hos oss får du ett spännande och varierande arbete. Du arbetar främst operativt i köket tillsammans med ett team som består av kockar och restaurangbiträden. I din roll som köksmästare leder och fördelar du det dagliga arbetet och tillsammans i teamet arbetar ni mot målet att leverera bästa möjliga måltider. Du är en tydlig länk mellan medarbetare i köket, kollegor på skolan och restaurangenhetens ledning.

Som köksmästare ansvarar du för att följa upp processer och rutiner samt arbetar med att förbättra och utveckla verksamheten. Det kan exempelvis vara planering av matsedel och beställningar, följa upp egenkontroll, bidra till lärande och kunskapsutbyten eller planera måltidsråd/temadagar/aktiviteter tillsammans med skolan. Du ansvarar även för uppföljning av ekonomi, nyckeltal, statistik, menyer, inköp och svinn tillsammans med din närmsta chef.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du har aktuell erfarenhet av att arbeta som kock och vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. Vi vill att du har beställningsvana och att du har erfarenhet av att tillaga specialkost. Du har intresse för ledarskap och brinner för att utveckla verksamheten.

Som person söker vi dig som är lugn, kan fatta snabba beslut och handlingskraftigt och stöttande driva arbetet framåt. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet.

I den här rekryteringen kommer vi be dig om ett utdrag från belastningsregistret.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

Alla tillsvidareanställda i Västerås stad har en krigsplacering. Det innebär att du som person kan behöva tjänstgöra när det är höjd beredskap.
Skyldigheten att tjänstgöra inträder när regeringen beslutar om höjd beredskap och allmän tjänsteplikt.

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Junior Head Chef to Chamberlin Grill @ Steam Hotel

Ansök    Apr 22    ESS Hotel Group AB    Köksmästare
Assisterande kökschef till Chamberlin Grill Att besöka The Steam Hotel ska vara en upplevelse på alla plan. Vi har en hög ambition och forsätter ständigt att utvecklas. Hotellet växer och vi behöver nu förstärka köket med en assisterande kökschef i Chamberlin Grill. Du som medarbetare besitter en härlig blandning av personlighet och kompetens. Vi ser att du brinner för att upprätthålla och ständigt utveckla kvaliteten på upplevelsen, presentationen och di... Visa mer
Assisterande kökschef till Chamberlin Grill

Att besöka The Steam Hotel ska vara en upplevelse på alla plan. Vi har en hög ambition och forsätter ständigt att utvecklas. Hotellet växer och vi behöver nu förstärka köket med en assisterande kökschef i Chamberlin Grill. Du som medarbetare besitter en härlig blandning av personlighet och kompetens. Vi ser att du brinner för att upprätthålla och ständigt utveckla kvaliteten på upplevelsen, presentationen och dina medarbetare. Du är flexibel, stresstålig och har en lekfull attityd, samtidigt som du är säker och skicklig i ditt kockhantverk. Vi erbjuder dig en händelserik och energifylld arbetsplats, en ny familj där du kan utvecklas med oss och inom Ess Group.

Chamberlin is an All-day casual and vibrant place. Enjoy breakfast and lunch here, as well as dinner and our Brooklyn Brunch, together with family and friends. Our Chamberlin is a familiar and warm place where the focus is vegetables together with fresh seafood and meats. Classics a our Steak Tartar with a Chamberlin twist, New York style Club Steak and dirty fries is always on our menu. Our food philosophy is that we combine all-american classics with regional and seasoal produce.

Vi ser att du idag jobbar i en liknade position, sous-chef eller en riktigt duktig kock som vill ta nästa steg. Du gillar att arbeta i ett lag, där du är drivande i att höja vår gästupplevelse och coacha kockarna. Jobbet kräver mod, energi och fokus. I dina arbetsuppgifter ingår att driva köket tillsammans med köksmästaren. Du kommer vara ansvarig för schema och personal, vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet av det. Att tillsammans med köksmästaren utveckla, planera och färdigställa menyer. Kontrollera effektivitet och följa upp den dagliga driften i köket.

Med närhet till glädje, skratt och glimten i ögat söker vi nu dej som vill leka med oss. Tjänsten är heltid och arbetstiden är varierande med dagar, kvällar och helger ”Steam hotel is on steam, we are always open for business”

Om du känner att detta är något för dej, tveka inte, ta steget, du kommer inte ångra dej. Sök idag. Vi kallar fortlöpande till intervjuer och tjänsten ska tillsättas omgående.

Om du har frågor så tveka inte att höra av dig till oss:

Ulf Eriksson, Head Chef, [email protected]

Niclas Wahlström, Executive Chef, [email protected]

Sista ansökningsdag 9/5 Visa mindre

Köksmästare

Professionell och kreativ köksmästare som vill driva och utveckla arbetet för Mälarkrogen sökes. Har du flera års erfarenhet av yrket, god samarbetsförmåga och ett genuint intresse för att skapa måltidsupplevelser? Välkommen till ett fantastiskt läge vid Mälaren i Västerås. I rollen ansvarar du bland annat för att bygga och leda teamet i det dagliga arbetet, sköta inköp, sätta menyer samt har personalansvar. För att vara aktuell för rollen vill vi att du... Visa mer
Professionell och kreativ köksmästare som vill driva och utveckla arbetet för Mälarkrogen sökes. Har du flera års erfarenhet av yrket, god samarbetsförmåga och ett genuint intresse för att skapa måltidsupplevelser? Välkommen till ett fantastiskt läge vid Mälaren i Västerås.


I rollen ansvarar du bland annat för att bygga och leda teamet i det dagliga arbetet, sköta inköp, sätta menyer samt har personalansvar. För att vara aktuell för rollen vill vi att du har 3–5 års erfarenhet av liknande tjänst, gillar att arbeta med människor och är noggrann i ditt utförande.
Vi ser gärna att du har erfarenhet från lunch- och a la carte restauranger, har passion för god mat och ett genuint intresse för att skapa en bra upplevelse för våra gäster. Du är stresstålig, har god samarbetsförmåga och van vid att planera och utveckla arbetsmetoderna samt tar ansvar för att säkerställa en hög kvalitet på maten till våra gäster. Visa mindre

Kökschef - Bli en av oss!

Ansök    Maj 13    Attendo Sverige AB    Köksmästare
Välkommen till en värderingsstyrd organisation Attendo Hammarby äldreboende ligger i västra delen av Västerås. Den gamla parkmiljön har bevarats sedan 1950-talet och ger en vacker utemiljö till boendet. Vår utgångspunkt är att ta tillvara på det friska och vi uppmuntrar våra boende till att leva ett så aktivt liv som möjligt. I din roll som kökschef arbetar du självständigt med att driva, leda och utveckla köket. Du rapporterar direkt till kostchef. Du i... Visa mer
Välkommen till en värderingsstyrd organisation

Attendo Hammarby äldreboende ligger i västra delen av Västerås. Den gamla parkmiljön har bevarats sedan 1950-talet och ger en vacker utemiljö till boendet. Vår utgångspunkt är att ta tillvara på det friska och vi uppmuntrar våra boende till att leva ett så aktivt liv som möjligt.

I din roll som kökschef arbetar du självständigt med att driva, leda och utveckla köket. Du rapporterar direkt till kostchef. Du ingår i en kompetent grupp där du får stöd och vägledning för att nå framgång i din roll. Vi har en decentraliserad organisation där du får utrymme att utveckla dina idéer och ledarstil.

Beskrivning av tjänsten

Vi söker Dig som har förståelse för att mat och måltider är en höjdpunkt i tillvaron för de äldre och att det är viktigt med traditioner och högtider. Du är lyhörd för de boendes önskemål och behov samt införstådd med att upplevelsen av maten påverkas av olika sinnen som smak, lukt, syn och känsel. Det är ytterst viktigt att du har lätt för att samarbeta och samverka med de övriga yrkeskategorierna på boendet. I köket produceras det i snitt 350 portioner om dagen.

Utifrån målgruppen är det mycket viktigt med att all mathantering, tillagning och förvaring sker på ett säkert sätt där den systematiska egenkontrollen är en förutsättning. Du kommer ha en budgetram att förhålla dig till.

Arbetsuppgifter

Helhetsansvaret för den kost som serveras på boendet

Inköp av livsmedel efter fastställd meny

Mottagning av leveranser

Förberedelser av livsmedel, tillagning av lunch och middag efter fastställd meny

Yttersta ansvaret för köksbudget

Disk och städ av kök enligt rutiner

Kvalitetssäkring (egenkontroll)

Bokslut

Personalansvar


Vi erbjuder

- Utbildningar

- Utvecklingsmöjligheter

- Personalförmåner

- Trygga anställningsvillkor

- Digitala arbetsverktyg



Kvalifikationer

Vi söker dig som sätter kunden i centrum och vill skapa värde för dem . Du är trygg i ditt ledarskap, kommunikativ och förtroendeingivande. Vi lägger vikt vid att du är resultatorienterad och drivs av ständig förbättring. Du är engagerad, flexibel och arbetar strukturerat så väl i grupp som självständigt.

Gymnasiekompetens inom restaurang/storhushåll, minst 3 års erfarenhet av kockbefattning.

Kunskap om svensk husmanskost och Intresse för mat från andra kulturer

Obehindrad svenska i tal och skrift samt datorvana

Utbildning i grundläggande livsmedelshygien

Erfarenhet av kostdataprogrammet Matilda eller liknande.

Du arbetar strukturerat och har ett professionellt bemötande.

Arbetstider och tillträde

100 % Tjänstemannaavtal

Dagtid Måndag till Fredag (inga röda dagar)

Anställning kan ske omgående

Om Attendo

Attendo är ett av Sveriges ledande vård- och omsorgsföretag med 24 000 medarbetare. På Attendo arbetar vi tillsammans för vår vision att stärka individen. Detta gör vi genom våra värderingar kompetens, omtanke och engagemang som fungerar som ledord i vårt dagliga arbete. Med din värdefulla kunskap och kompetens är du en nyckelperson i företaget och du ses som en viktig lagspelare för att utveckla verksamheten i nära samarbete med din chef.

Låt oss tillsammans utveckla framtidens viktigaste bransch!

Varmt välkommen med din ansökan!

Vi går igenom ansökningar löpande, tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.

Före erbjudande om anställning ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas tillsammans med giltig fotolegitimation.

Vi har även krav på vaccination mot covid-19 och kommer att kontrollera vaccinationsbevis innan anställning. Visa mindre

Köksmästare - Heltid Bar Lokal Västerås

BAR LOKAL KÖKSMÄSTARE PRESENTATION BAR LOKAL -precis som det låter, en bar med fokus på lokala/svenska bryggerier, grymt goda sandwiches men även mycket mer. Som anställd på BAR LOKAL är du en del i en gemenskap som värde sätter värdskap, kunskap och kreativitet. BAR LOKAL öppnade dörrarna i början av juli med syfte att i en skandinaviskt influerad miljö, ge Västerås ett större utbud av såväl öl som sandwich. Vi ser att BAR LOKAL håller en avslappnad m... Visa mer
BAR LOKAL
KÖKSMÄSTARE
PRESENTATION
BAR LOKAL -precis som det låter, en bar med fokus på lokala/svenska bryggerier, grymt goda sandwiches men även mycket mer.
Som anställd på BAR LOKAL är du en del i en gemenskap som värde sätter värdskap, kunskap och kreativitet.
BAR LOKAL öppnade dörrarna i början av juli med syfte att i en skandinaviskt influerad miljö, ge Västerås ett större utbud av såväl öl som sandwich.
Vi ser att BAR LOKAL håller en avslappnad men hög kvalité i såväl service som i utbud av dryck och mat. Det vi gör, det gör vi ordentligt, för att alla ska trivas och se BAR LOKAL som det naturliga valet för en trevlig kväll, i en skön atmosfär, med ett skönt värdskap, riktigt schysst sandwich och god öl.
ARBETSUPPGIFTER
Som köksmästare kommer du vara den som leder arbetet i köket. Du har även ansvar för att råvarukostnader ligger i linje med budget. Du ska även ha god kunskap när det gäller egenkontroll och andra frågor när det gäller hygienfrågor. Så erfarenheter inom dessa områden är ett krav från vår sida.
VI SÖKER DIG SOM
Gillar att låta roliga ideer och expriment leda till en grym sandwich. Att tänka på ett nytt roligt sätt i en fastfood anda som ska kunna serveras hos oss. Allt från en grym sandwich till att sätta ett namn som får folk att prata om just den sandwichen.
Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan redan idag genom att maila till
[email protected]
Tillträde snarast, eller enligt överenskommelse
Omfattning 100%
Arbetstider kvällar & helger
Rekrytering kommer att ske löpande
Plats Torggatan 1?722 15 Västerås Visa mindre

Köksmästare Lunch, se Heat!

Ansök    Okt 18    Heat Restauranger AB    Köksmästare
Är du Heats nästa Köksmästare? Nu söker vi dig som vill vara med i vårt Team på nyöoppnade Heat Kopparlunden. På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion. Heat står för vällagad mat och personligt bemötande. Vi serverar många luncher och lagar all mat från grunden. Heat är en restaurangkedja där fokus ligger på hemlagad mat och det gäller allt från våra förrätter till vår goda lunchbuffé. Vi strävar alltid efter att gästen ska få en ... Visa mer
Är du Heats nästa Köksmästare?
Nu söker vi dig som vill vara med i vårt Team på nyöoppnade Heat Kopparlunden.
På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion.
Heat står för vällagad mat och personligt bemötande. Vi serverar många luncher och lagar all mat från grunden. Heat är en restaurangkedja där fokus ligger på hemlagad mat och det gäller allt från våra förrätter till vår goda lunchbuffé.
Vi strävar alltid efter att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalité och hjärta på alla våra enheter.
Vi söker dig som trivs med att jobba i drift och leda ditt team framåt.
Du är strukturerad och ett stort plus är om du tidigare arbete av konceptstyrd verksamhet.
Arbetstiderna är förlagda dag måndag till fredag men visst kvällsarbete förekommer.
Vi har kollektivavtal med HRF/Visita och erbjuder alla tillsvidareanställda friskvårdsbidrag á 1500 kr/år.
Intervjuer och anställning sker löpande så vänta inte med din ansökan.
Skicka din ansökan till oss! [email protected]
Märk din ansökan med: Köksmästare Kopparlunden Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Dec 10    Västerås kommun    Köksmästare
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss! Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra g... Visa mer
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss!

Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. En av våra målsättningar är att få fler elever att vilja äta mat i skolan och på vårt sätt bidra till ökad koncentration och förbättrad inlärning för eleverna. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, att främja hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det är en stor utmaning, men en väldigt rolig sådan!

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på: www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen

ARBETSUPPGIFTER
Hos oss får du ett spännande och varierande arbete. Du arbetar främst operativt i köket tillsammans med ett team som består av kockar och restaurangbiträden. I din roll som köksmästare leder och fördelar du det dagliga arbetet och tillsammans i teamet arbetar ni mot målet att leverera bästa möjliga måltider. Du är en tydlig länk mellan medarbetare i köket, kollegor på skolan och restaurangenhetens ledning.

Som köksmästare ansvarar du för att följa upp processer och rutiner samt arbetar med att förbättra och utveckla verksamheten. Det kan exempelvis vara planering av matsedel och beställningar, följa upp egenkontroll, bidra till lärande och kunskapsutbyten eller planera måltidsråd/temadagar/aktiviteter tillsammans med skolan. Du ansvarar även för uppföljning av ekonomi, nyckeltal, statistik, menyer, inköp och svinn tillsammans med din närmsta chef.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du har aktuell erfarenhet av att arbeta som kock och vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. Vi vill att du har beställningsvana och att du har erfarenhet av att tillaga specialkost. Du har intresse för ledarskap och brinner för att utveckla verksamheten.

Som person söker vi dig som är lugn, kan fatta snabba beslut och handlingskraftigt och stöttande driva arbetet framåt. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet.

I den här rekryteringen kommer vi be dig om ett utdrag från belastningsregistret.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Jun 22    Västerås kommun    Köksmästare
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss! Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra ... Visa mer
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss!

Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. En av våra målsättningar är att få fler elever att vilja äta mat i skolan och på vårt sätt bidra till ökad koncentration och förbättrad inlärning för eleverna. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, att främja hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det är en stor utmaning, men en väldigt rolig sådan!

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på: www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen

ARBETSUPPGIFTER
Hos oss får du ett spännande och varierande arbete. Du arbetar främst operativt i köket tillsammans med ett team som består av kockar och restaurangbiträden. I din roll som köksmästare leder och fördelar du det dagliga arbetet och tillsammans i teamet arbetar ni mot målet att leverera bästa möjliga måltider. Du är en tydlig länk mellan medarbetare i köket, kollegor på skolan och restaurangenhetens ledning.

Som köksmästare ansvarar du för att följa upp processer och rutiner samt arbetar med att förbättra och utveckla verksamheten. Det kan exempelvis vara planering av matsedel och beställningar, följa upp egenkontroll, bidra till lärande och kunskapsutbyten eller planera måltidsråd/temadagar/aktiviteter tillsammans med skolan. Du ansvarar även för uppföljning av ekonomi, nyckeltal, statistik, menyer, inköp och svinn tillsammans med din närmsta chef.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du har aktuell erfarenhet av att arbeta som kock och vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. Vi vill att du har beställningsvana och att du har erfarenhet av att tillaga specialkost. Du har intresse för ledarskap och brinner för att utveckla verksamheten.

Som person söker vi dig som är lugn, kan fatta snabba beslut och handlingskraftigt och stöttande driva arbetet framåt. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet.

I den här rekryteringen kommer vi be dig om ett utdrag ur belastningsregistret.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Sep 27    Västerås kommun    Köksmästare
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss! Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra g... Visa mer
Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss!

Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. En av våra målsättningar är att få fler elever att vilja äta mat i skolan och på vårt sätt bidra till ökad koncentration och förbättrad inlärning för eleverna. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, att främja hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det är en stor utmaning, men en väldigt rolig sådan!

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på: www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen

ARBETSUPPGIFTER
Hos oss får du ett spännande och varierande arbete. Du arbetar främst operativt i köket tillsammans med ett team som består av kockar och restaurangbiträden. I din roll som köksmästare leder och fördelar du det dagliga arbetet och tillsammans i teamet arbetar ni mot målet att leverera bästa möjliga måltider. Du är en tydlig länk mellan medarbetare i köket, kollegor på skolan och restaurangenhetens ledning.

Som köksmästare ansvarar du för att följa upp processer och rutiner samt arbetar med att förbättra och utveckla verksamheten. Det kan exempelvis vara planering av matsedel och beställningar, följa upp egenkontroll, bidra till lärande och kunskapsutbyten eller planera måltidsråd/temadagar/aktiviteter tillsammans med skolan. Du ansvarar även för uppföljning av ekonomi, nyckeltal, statistik, menyer, inköp och svinn tillsammans med din närmsta chef.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du har aktuell erfarenhet av att arbeta som kock och vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. Vi vill att du har beställningsvana och att du har erfarenhet av att tillaga specialkost. Du har intresse för ledarskap och brinner för att utveckla verksamheten.

Som person söker vi dig som är lugn, kan fatta snabba beslut och handlingskraftigt och stöttande driva arbetet framåt. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet.

I den här rekryteringen kommer vi be dig om ett utdrag från belastningsregistret.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Kökschef Attendo

Ansök    Sep 6    Attendo Sverige AB    Köksmästare
Bli en del av vårt team På Attendo arbetar vi tillsammans för vår vision att stärka individen. Detta gör vi genom våra värderingar kompetens, omtanke och engagemang som fungerar som ledord i vårt dagliga arbete. Med din värdefulla kunskap och kompetens är du en nyckelperson i företaget och du ses som en viktig lagspelare för att utveckla verksamheten i nära samarbete med din chef. Attendo Hammarby äldreboende ligger i västra delen av Västerås. Den gamla ... Visa mer
Bli en del av vårt team

På Attendo arbetar vi tillsammans för vår vision att stärka individen. Detta gör vi genom våra värderingar kompetens, omtanke och engagemang som fungerar som ledord i vårt dagliga arbete. Med din värdefulla kunskap och kompetens är du en nyckelperson i företaget och du ses som en viktig lagspelare för att utveckla verksamheten i nära samarbete med din chef.

Attendo Hammarby äldreboende ligger i västra delen av Västerås. Den gamla parkmiljön har bevarats sedan 1950-talet och ger en vacker utemiljö till boendet. Vår utgångspunkt är att ta tillvara på det friska och vi uppmuntrar våra boende till att leva ett så aktivt liv som möjligt.

Beskrivning av tjänsten

Vi söker Dig som har förståelse för att mat och måltider är en höjdpunkt i tillvaron för de äldre och att det är viktigt med traditioner och högtider. Du är lyhörd för de boendes önskemål och behov samt införstådd med att upplevelsen av maten påverkas av olika sinnen som smak, lukt, syn och känsel. Det är ytterst viktigt att du har lätt för att samarbeta och samverka med de övriga yrkeskategorierna på boendet. I köket produceras det i snitt 350 portioner om dagen.

Utifrån målgruppen är det mycket viktigt med att all mathantering, tillagning och förvaring sker på ett säkert sätt där den systematiska egenkontrollen är en förutsättning. Du kommer ha en budgetram och förhålla dig till.

Arbetsuppgifter

- Helhetsansvaret för den kost som serveras på boendet

- Inköp av Livsmedel efter fastställd meny

- Mottagning av leveranser

- Förberedelser av livsmedel, tillagning av lunch och middag efter fastställd meny

- Yttersta ansvaret för köksbudget

- Disk och städ av kök enligt rutiner

- Kvalitetssäkring (egenkontroll)

- Bokslut

- Personalansvar

- Tillsvidaretjänst 100 %
- Arbetstider 06:30 - 15:00 Måndag till fredag
- Tillträdesdatum omgående


Kvalifikationer



Utbildad kock eller motsvarande

Kunskap om svensk husmanskost Intresse för mat från andra kulturer

Obehindrad svenska i tal och skrift samt datorvana

Utbildning i grundläggande livsmedelshygien

Personliga egenskaper som värdesätts är att du är positiv, självgående, noggrann och ordningsam.

Erfarenhet av kostdataprogrammet Matilda eller liknande.

Du arbetar strukturerat och har ett professionellt bemötande.



Det här kan vi erbjuda dig

- Stort utbud av arbetsplatser & yrkesroller
- Utbildningar
- Utvecklingsmöjligheter
- Karriärvägar
- Personalförmåner
- Trygga anställningsvillkor
- Digitala arbetsverktyg
- Ambitiöst & strukturerat kvalitetsarbete
- Platt organisation med korta beslutsvägar






Stämmer denna beskrivning in på dig? Sök redan idag! Visa mindre

Sushimästare

Ansök    Jun 4    Jin Jiu 9 AB    Köksmästare
Restaurang i Västerås letar efter en sushimästare, kräver svenska och kinesiska samt kan jobba med kassan. Tillträde är omgående. Bifoga CV och personligt brev till: [email protected] Märk ansökningen med "sushimästare" Välkommen med din ansökan! Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mer
Restaurang i Västerås letar efter en sushimästare, kräver svenska och kinesiska samt kan jobba med kassan.
Tillträde är omgående.
Bifoga CV och personligt brev till:
[email protected]
Märk ansökningen med "sushimästare"
Välkommen med din ansökan!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Kock

Ansök    Jun 13    Jin Jiu 9 AB    Köksmästare
Om jobbet Restaurang i Västerås letar efter en kinesisk köksmästare med kinesiska kulturmatlagningstekniken. Tillträde är omgående. Bifoga CV och personligt brev till: [email protected] Märk ansökningen med "Köksmästare" Välkommen med din ansökan! Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mer
Om jobbet
Restaurang i Västerås letar efter en kinesisk köksmästare med kinesiska kulturmatlagningstekniken.
Tillträde är omgående.


Bifoga CV och personligt brev till:
[email protected]
Märk ansökningen med "Köksmästare"


Välkommen med din ansökan!


Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

irakiska kock

Ansök    Jun 9    FP Restaurang AB    Köksmästare
behöver en person som kan lagga alla irakisk maträtter och kan kalt och varmt meza och har erfarenhetet heltid och månadslön obs behöver en man Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mer
behöver en person som kan lagga alla irakisk maträtter och kan kalt och varmt meza och har erfarenhetet heltid och månadslön
obs behöver en man
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Kock

Ansök    Maj 18    Jin Jiu 9 AB    Köksmästare
Om jobbet Restaurang i Västerås letar efter en kinesisk köksmästare med kinesiska kulturmatlagningstekniken. Tillträde är omgående. Bifoga CV och personligt brev till: [email protected] Märk ansökningen med "Köksmästare" Välkommen med din ansökan! Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mer
Om jobbet
Restaurang i Västerås letar efter en kinesisk köksmästare med kinesiska kulturmatlagningstekniken.
Tillträde är omgående.


Bifoga CV och personligt brev till:
[email protected]
Märk ansökningen med "Köksmästare"


Välkommen med din ansökan!


Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

kock husmanskost

Ansök    Maj 18    mälar resturangen AB    Köksmästare
Vi behöver utöka personalstyrkan med ytterligare en kock. Du behöver ha grundläggande kunskaper i det svenska köket och det är ett extra plus om du har erfarenhet av klassisk husmanskost. Vi söker dig som är: - Självgående - Noggrann - Flexibel - Lagspelare - Arbetsam - Social och trevlig - Stresstålig - Brinner för matlagning Visa mer
Vi behöver utöka personalstyrkan med ytterligare en kock.
Du behöver ha grundläggande kunskaper i det svenska köket och det är ett extra plus om du har erfarenhet av klassisk husmanskost.
Vi söker dig som är:


- Självgående
- Noggrann
- Flexibel
- Lagspelare
- Arbetsam
- Social och trevlig
- Stresstålig
- Brinner för matlagning Visa mindre

Är du Heats nya Köksmästare?

Ansök    Maj 25    Heat Restauranger AB    Köksmästare
Har du en stor passion för service, erfarenheter av ledarskap, yrkesstolt och brinner för mat och dryck? Vi söker nu dig som vill vara med från början och bygga vårt nya team. Den 1 oktober slår vi upp portarna till nyrenoverade Heat Kopparlunden. På Heat är kärleken till god mat vår största passion. Heat står för vällagad mat och personligt bemötande. Gästen ska veta att på Heat är det hemlagat. Vi serverar många luncher, trots det gör vi våra egna köt... Visa mer
Har du en stor passion för service, erfarenheter av ledarskap, yrkesstolt och brinner för mat och dryck? Vi söker nu dig som vill vara med från början och bygga vårt nya team.
Den 1 oktober slår vi upp portarna till nyrenoverade Heat Kopparlunden.
På Heat är kärleken till god mat vår största passion.
Heat står för vällagad mat och personligt bemötande. Gästen ska veta att på Heat är det hemlagat. Vi serverar många luncher, trots det gör vi våra egna köttbullar, pannkakor m.m. Heat är en restaurang där fokus ligger på hemlagad mat och det gäller allt från våra förrätter till vår goda lunchbuffé.
Vi strävar alltid att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet.
Heat har för tillfället restauranger med läge i Uppsala, Märsta, Stockholm, Gävle och nu i Västerås.
Våra menyer är centralt planerade och genom att arbeta utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalité och hjärta.
Du ser fram emot att
· Vara delaktig i den dagliga driften
· Ansvara för inköp, lagerhållning och inventering
· Ha övergripande ansvar för köket
· Växa tillsammans med oss!
Arbetstiderna är förlagda på dagtid, måndag till fredag men kväll och helgarbete förekommer.
Tillträde i mitten av september.
Körkort är ett krav för denna tjänst.
Vill du vara en del av Heat?
Skicka din ansökan till
[email protected] och märk den med Köksmästare Kopparlunden.
Intervjuer och anställning sker löpande!
Heatrestauranger.se Visa mindre

Erfaren köksmästare till restaurang

Ansök    Jan 13    Jin Jiu 9 AB    Köksmästare
Restaurang i Västerås letar efter en kinesisk köksmästare med kinesiska kulturmatlagningstekniken, kräver kinesiska och engelska språk. Tillträde är omgående. Bifoga CV och personligt brev till: [email protected] Märk ansökningen med "Köksmästare" Välkommen med din ansökan! Restaurant in Västerås is looking for a Chinese chef with Chinese cultural cooking technique, requires Chinese and English languages. Access is immediate. Attach CV... Visa mer
Restaurang i Västerås letar efter en kinesisk köksmästare med kinesiska kulturmatlagningstekniken, kräver kinesiska och engelska språk.


Tillträde är omgående.


Bifoga CV och personligt brev till:
[email protected]


Märk ansökningen med "Köksmästare"


Välkommen med din ansökan!






Restaurant in Västerås is looking for a Chinese chef with Chinese cultural cooking technique, requires Chinese and English languages.


Access is immediate.


Attach CV and personal letter to:
[email protected]


Label the application with "Köksmästare"




Welcome with your application!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Kökschef - Restaurang Basilica

Ansök    Feb 3    Erikslund Group AB    Köksmästare
Basilica är en restaurang inne i Erikslund Shopping Center. Restaurangen är ett Italiensk/svensk fastfoodkoncept. Familjen och den goda maten är i fokus. Mottot är Hela familjens val. Denna tjänsten passar dig som vill ta nästa steg och utveckla ditt ledarskap. Tidigare erfarenhet med ansvarsposition är ett plus, men med rätt driv och inställning kan detta passa dig som ett första kökschefsjobb. Viktigt för oss att du skapar menyer som passar vårt koncept,... Visa mer
Basilica är en restaurang inne i Erikslund Shopping Center. Restaurangen är ett Italiensk/svensk fastfoodkoncept. Familjen och den goda maten är i fokus. Mottot är Hela familjens val.
Denna tjänsten passar dig som vill ta nästa steg och utveckla ditt ledarskap. Tidigare erfarenhet med ansvarsposition är ett plus, men med rätt driv och inställning kan detta passa dig som ett första kökschefsjobb. Viktigt för oss att du skapar menyer som passar vårt koncept, vilket vi givetvis finslipar tillsammans med dig, och som imponerar gång på gång och att du leder hela processen i köket med energi och glädje. Du kommer att ha övergripande ansvar för den dagliga driften i köket, menyplanering, beställningar, livsmedels hygien samt delaktig i den dagliga driften styrkor är driv, kvalité och inspiration.
Basilica är en restaurang där fokus ligger på hemlagad mat och det gäller allt från våra À la carte till vår goda lunchbuffé.
Tveka inte att höra av dig om du har några funderingar kring Restaurang Basilica och tjänsten som köksmästare med oss. Vi ser fram emot din ansökan! Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Apr 1    Västerås kommun    Köksmästare
Är du kock och brinner för matlagning och service? Just nu söker vi två nya köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss! Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas ... Visa mer
Är du kock och brinner för matlagning och service? Just nu söker vi två nya köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss!

Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. En av våra målsättningar är att få fler elever att vilja äta mat i skolan och på vårt sätt bidra till ökad koncentration och förbättrad inlärning för eleverna. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, att främja hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det är en stor utmaning, men en väldigt rolig sådan!

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen.

ARBETSUPPGIFTER
Hos oss får du ett spännande och varierande arbete. Du arbetar främst operativt i köket tillsammans med ett team som består av kockar och restaurangbiträden. I din roll som köksmästare leder och fördelar du det dagliga arbetet och tillsammans i teamet arbetar ni mot målet att leverera bästa möjliga måltider. Du är en tydlig länk mellan medarbetare i köket, kollegor på skolan och restaurangenhetens ledning.

Som köksmästare ansvarar du för att följa upp processer och rutiner samt arbetar med att förbättra och utveckla verksamheten. Det kan exempelvis vara planering av matsedel och beställningar, följa upp egenkontroll, bidra till lärande och kunskapsutbyten eller planera måltidsråd/temadagar/aktiviteter tillsammans med skolan. Du ansvarar även för uppföljning av ekonomi, nyckeltal, statistik, menyer, inköp och svinn tillsammans med din närmaste chef.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du har aktuell erfarenhet av att arbeta som kock och vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. Vi vill att du har beställningsvana samt att du har erfarenhet av att tillaga specialkost. Vi ser också att du som söker har erfarenhet av att arbeta i en arbetsledande roll. Du har intresse för ledarskap och brinner för att utveckla verksamheten.

Som person söker vi dig som är lugn, kan fatta snabba beslut och handlingskraftigt och stöttande driva arbetet framåt. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet.

I den här rekryteringen kommer vi be om ett utdrag ur belastningsregistret.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Persisk Kock eller grillmästare

Ansök    Nov 28    Restaurang Daniel AB    Köksmästare
Hej vi söker en persisk kock med minst 3 år erfarenhet .. snälla om ni inte kan laga persisk mat så ring inte eller maila inte ditt cv .. mvh Daniel restaurang slow down Öppen för alla Vi fokuserar 100% på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mer
Hej
vi söker en persisk kock med minst 3 år erfarenhet ..
snälla om ni inte kan laga persisk mat så ring inte eller maila inte ditt cv ..
mvh
Daniel restaurang
slow down


Öppen för alla
Vi fokuserar 100% på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Persisk Kock eller grillmästare

Ansök    Jan 13    Restaurang Daniel AB    Köksmästare
Hej vi söker en persisk kock med minst 3 år erfarenhet .. snälla om ni inte kan laga persisk mat så ring inte eller maila inte ditt cv .. mvh Daniel restaurang slow down Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mer
Hej
vi söker en persisk kock med minst 3 år erfarenhet ..
snälla om ni inte kan laga persisk mat så ring inte eller maila inte ditt cv ..
mvh
Daniel restaurang
slow down


Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Nov 20    Västerås kommun    Köksmästare
Är du kock och brinner för matlagning och service? Just nu söker vi två nya köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss! Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas ... Visa mer
Är du kock och brinner för matlagning och service? Just nu söker vi två nya köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss!

Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. En av våra målsättningar är att få fler elever att vilja äta mat i skolan och på vårt sätt bidra till ökad koncentration och förbättrad inlärning för eleverna. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, som ska främja både hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det är en stor utmaning med en väldigt rolig sådan!

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen.

ARBETSUPPGIFTER
Hos oss får du ett spännande och varierande arbete. Du leder ett team som består av kockar och restaurangbiträden och tillsammans arbetar ni mot målet att leverera bästa möjliga mat. Du leder och fördelar det dagliga arbetet och bidrar till utveckling, lärande och utbyte i ditt kök. I din roll som köksmästare är en av dina främsta arbetsuppgifter att bemöta våra gäster och arbeta mot att de är nöjda med upplevelsen av att besöka våra restauranger.

Som köksmästare ansvarar för att följa upp processer och rutiner samt arbetar med att förbättra och utveckla kvalitén. Det kan exempelvis vara att forma en matsedel och beställa råvaror med fokus på säsong. Du ansvarar även för en ekonomisk uppföljning av beställningar och svinn. Du kommer bli länken mellan ditt kök och andra arbetsplatser inom Restaurangenheten.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du har aktuell erfarenhet av att arbeta som kock och vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. Vi vill att du har beställningsvana samt att du har erfarenhet av att laga specialkost. Vi ser också att du som söker har erfarenhet av att arbeta i en arbetsledande roll, du har intresse för ledarskap och brinner för att få vara med att driva och utveckla. Som person söker vi dig som är lugn och kan fatta snabba beslut och driva arbetet framåt. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att alltid leverera mat av hög kvalitet.

I den här rekryteringen kommer vi be om ett utdrag ur belastningsregistret.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt välfärdsuppdrag. För oss innebär det respekt och omtanke för de människor vi möter oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Vi vill också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället. Det tror vi är viktigt för att få en stolt och välfungerande stad.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär


Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

KÖKSCHEF TILL VÄSTERÅS HETASTE RESTAURANG!

Ansök    Sep 29    Dinner Gruppen AB    Köksmästare
I våras slog vi upp portarna för Västerås Blackstone Steakhouse! Vi är Sveriges 8:e Blackstone i ett ungt, framgångsrikt och spännande koncept. Succén var given från första dagen och vi rider vidare på den framgångsvågen, vi tror att hösten kan explodera och vi söker fler anställda. Om oss: Blackstones varmrätter serveras på en glödhet lavasten och tillreds vid bordet av gästerna själva. Det ger våra besökare en helhetsupplevelse utöver det vanliga. Här fo... Visa mer
I våras slog vi upp portarna för Västerås Blackstone Steakhouse! Vi är Sveriges 8:e Blackstone i ett ungt, framgångsrikt och spännande koncept. Succén var given från första dagen och vi rider vidare på den framgångsvågen, vi tror att hösten kan explodera och vi söker fler anställda.
Om oss:
Blackstones varmrätter serveras på en glödhet lavasten och tillreds vid bordet av gästerna själva. Det ger våra besökare en helhetsupplevelse utöver det vanliga. Här fokuserar vi på maten, smaken, upplevelsen, glädjen, servicen och råvarornas höga kvalitet. Vi finns mitt i centrala Västerås.
Personlighet/Erfarenhet:
Vill du vara med att driva utvecklingen på Västerås hetaste restaurang? Vi söker en kökschef som är van att hantera köksekonomi, kvalitet och livsmedelssäkerhet. Du ska ha erfarenhet av att leda andra personer och se dem utvecklas i deras roller Du ska kunna "peka med hela handen" samtidigt som du är en god kamrat och prestigelös medarbetare.
Att du har en social förmåga, lätt för att samarbeta, och brinner för bra service är självklart. Du är stresstålig och klarar av att arbeta lugnt och metodiskt även i de hetaste stunderna.
Vi kan erbjuda en trivsam arbetsplats med skön stämning och ett Steakhouse som snabbt etablerat sig med gott rykte i Västerås City.
Vi är en a la carte-restaurang och serverar EJ lunch. Dina arbetstider är kväll och helg.
Är det dig vi söker?
Välkommen med din ansökan. Ange vilket jobb du söker då vi har flera annonser ute.
Vi rekryterar alla våra tjänster allt eftersom, så vänta inte med din ansökan.
https://www.blackstonesteakhouse.se
Rekryteringsfirmor behöver ej kontakta oss. Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Okt 13    Västerås kommun    Köksmästare
Är du kock och brinner för matlagning och service? Just nu söker vi en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss! Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nä... Visa mer
Är du kock och brinner för matlagning och service? Just nu söker vi en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss!

Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. En av våra målsättningar är att få fler elever att vilja äta mat i skolan och på vårt sätt bidra till ökad koncentration och förbättrad inlärning för eleverna. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, som ska främja både hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det är en stor utmaning med en väldigt rolig sådan!

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen.

ARBETSUPPGIFTER
Hos oss får du ett spännande och varierande arbete. Du leder ett team som består av kockar och restaurangbiträden och tillsammans arbetar ni mot målet att leverera bästa möjliga mat. Du leder och fördelar det dagliga arbetet och bidrar till utveckling, lärande och utbyte i ditt kök. I din roll som köksmästare är en av dina främsta arbetsuppgifter att bemöta våra gäster och arbeta mot att de är nöjda med upplevelsen av att besöka våra restauranger.

Som köksmästare ansvarar för att följa upp processer och rutiner samt arbetar med att förbättra och utveckla kvalitén. Det kan exempelvis vara att forma en matsedel och beställa råvaror med fokus på säsong. Du ansvarar även för en ekonomisk uppföljning av beställningar och svinn. Du kommer bli länken mellan ditt kök och andra arbetsplatser inom Restaurangenheten.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du har aktuell erfarenhet av att arbeta som kock och vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. Vi vill att du har beställningsvana samt att du har erfarenhet av att laga specialkost. Vi ser också att du som söker har erfarenhet av att arbeta i en arbetsledande roll, du har intresse för ledarskap och brinner för att få vara med att driva och utveckla. Som person söker vi dig som är lugn och kan fatta snabba beslut och driva arbetet framåt. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att alltid leverera mat av hög kvalitet.

I den här rekryteringen kommer vi be om ett utdrag ur belastningsregistret.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt välfärdsuppdrag. För oss innebär det respekt och omtanke för de människor vi möter oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Vi vill också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället. Det tror vi är viktigt för att få en stolt och välfungerande stad.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär


Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

KÖKSMÄSTARE

Ansök    Okt 23    Crew 4 You Sweden AB    Köksmästare
Crew 4 You söker nu efter en SJÄLVGÅENDE STJÄRNA med erfarenheten inom restaurangbranschen som KÖKSMÄSTARE till ett nytt spännande uppdrag i centrala Västerås. Restaurangen specialiserar sig på kötträtter och hoppas att även du älskar just kött! ___________________________________________________ Vi söker totalt en person till detta uppdrag. Positionen är på heltid (100%) förlagd till dag, kväll samt helgarbete. Kunskaper inom det svenska samt engelska spr... Visa mer
Crew 4 You söker nu efter en SJÄLVGÅENDE STJÄRNA med erfarenheten inom restaurangbranschen som KÖKSMÄSTARE till ett nytt spännande uppdrag i centrala Västerås.
Restaurangen specialiserar sig på kötträtter och hoppas att även du älskar just kött!
___________________________________________________
Vi söker totalt en person till detta uppdrag.
Positionen är på heltid (100%) förlagd till dag, kväll samt helgarbete.
Kunskaper inom det svenska samt engelska språket är ett krav.
Utbildning som köksmästare eller motsvarande erfarenhet är ett krav, minst 3 år.
___________________________________________________
Crew 4 You är ett rekryteringsföretag som specialiserar sig inom hotell & restaurangbranschen.
Fördelar med att välja Crew 4 You:


Effektiv lösning, både ur tids- och kostnadsperspektiv
Komplett rekryteringstjänst från behovsanalys till anställning
Rätt person med rätt erfarenhet och kompetens på rätt plats direkt
Ett enda samtal räcker för att täcka alla era behov
Vid akut behov är vårt mål att ha personal på plats inom 1 timme
Nöjd kund garanti lämnas på alla uppdrag



#jobbjustnu Visa mindre

En kock

Ansök    Sep 20    Johanes Mat AB    Köksmästare
Hej ! Vi är i stort behov av en kock som är speciallist på mellanösterns mat som tillexempel i Syrien , Libanon och Turkiet . Bland annat ska kunna laga båda varma o kalla rätter plus dessert . Endast seriösa hör av sig ! Visa mer
Hej !
Vi är i stort behov av en kock som är speciallist på mellanösterns mat som tillexempel i Syrien , Libanon och Turkiet .
Bland annat ska kunna laga båda varma o kalla rätter plus dessert .


Endast seriösa hör av sig ! Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Ansök    Jun 15    Västerås kommun    Köksmästare
Är du kock och brinner för matlagning och service? Just nu söker vi en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss! Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nä... Visa mer
Är du kock och brinner för matlagning och service? Just nu söker vi en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever och barn. Välkommen till oss!

Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. En av våra målsättningar är att få fler elever att vilja äta mat i skolan och på vårt sätt bidra till ökad koncentration och förbättrad inlärning för eleverna. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, som ska främja både hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det är en stor utmaning med en väldigt rolig sådan!

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen.


ARBETSUPPGIFTER
Hos oss får du ett spännande och varierande arbete. Du leder ett team som består av kockar och restaurangbiträden och tillsammans arbetar ni mot målet att leverera bästa möjliga mat. Du leder och fördelar det dagliga arbetet och bidrar till utveckling, lärande och utbyte i ditt kök. I din roll som köksmästare är en av dina främsta arbetsuppgifter att bemöta våra gäster och arbeta mot att de är nöjda med upplevelsen av att besöka våra restauranger.

Som köksmästare ansvarar för att följa upp processer och rutiner samt arbetar med att förbättra och utveckla kvalitén. Det kan exempelvis vara att forma en matsedel och beställa råvaror med fokus på säsong. Du ansvarar även för en ekonomisk uppföljning av beställningar och svinn. Du kommer bli länken mellan ditt kök och andra arbetsplatser inom Restaurangenheten.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du har aktuell erfarenhet av att arbeta som kock och vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. Vi vill att du har beställningsvana samt att du har erfarenhet av att laga specialkost. Vi ser också att du som söker har erfarenhet av att arbeta i en arbetsledande roll, du har intresse för ledarskap och brinner för att få vara med att driva och utveckla. Som person söker vi dig som är lugn och kan fatta snabba beslut och driva arbetet framåt. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att alltid leverera mat av hög kvalitet.

I den här rekryteringen kommer utdrag ur belastningsregistret att begäras.

Varmt välkommen med din ansökan!


ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt välfärdsuppdrag. För oss innebär det respekt och omtanke för de människor vi möter oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Vi vill också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället. Det tror vi är viktigt för att få en stolt och välfungerande stad.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär


Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

Erfaren köksmästare till restaurang

Ansök    Maj 26    Jin Jiu 9 AB    Köksmästare
Restaurang i Västerås letar efter en kinesisk köksmästare med kinesiska kulturmatlagningstekniken, kräver kinesiska och engelska. Tillträde är omgående. Bifoga cv och personligt brev till: [email protected] Märk ansökningen med ”Köksmästare” Välkommen med din ansökan! Visa mer
Restaurang i Västerås letar efter en kinesisk köksmästare med kinesiska kulturmatlagningstekniken, kräver kinesiska och engelska.


Tillträde är omgående.




Bifoga cv och personligt brev till:
[email protected]


Märk ansökningen med ”Köksmästare”




Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Köksmästare till restaurang Lugna gatan, Fazer Food Services, Västerås

Närhelst någon tar sig tid att njuta av våra produkter eller tjänster, känner och upplever de den kärlek och omsorg vi adderar till allt vi gör. Vår mission – Mat med mening – förverkligas av 15 000 medarbetare runtom på våra många hållbara och innovativa verksamheter. Vi har expanderat från våra nordiska rötter till att bli ett internationellt företag och vi är redo för att fortsatta växa globalt. Om du delar vår passion, kommer du att hitta ditt perfekta... Visa mer
Närhelst någon tar sig tid att njuta av våra produkter eller tjänster, känner och upplever de den kärlek och omsorg vi adderar till allt vi gör. Vår mission – Mat med mening – förverkligas av 15 000 medarbetare runtom på våra många hållbara och innovativa verksamheter. Vi har expanderat från våra nordiska rötter till att bli ett internationellt företag och vi är redo för att fortsatta växa globalt. Om du delar vår passion, kommer du att hitta ditt perfekta jobb hos oss.

Fazer Food Services serverar närmare 85 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under Tastory och det nya varumärket Fazer Food & Co med flera. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.

Vi skapar smakupplevelser

Redo för ett välsmakande jobb? Bli en del av Fazer Food Services som köksmästare!
Ditt jobb för att skapa smaksensation på Fazer
Vi söker nu en driftig o engagerande köksmästare till Restaurang Fazer Food & Co Lugna gatan.
Som köksmästare älskar du att laga mat, är strukturerad, noggrann, kan ta egna initiativ och är van att arbeta självständigt. Du är en glad, positiv och flexibel person som har viljan att ständigt vilja förbättra och förändra. Du trivs som bäst när du får möta gästen och gör alltid det yttersta för att få gästen nöjd. Det är också viktigt att du är en teamplayer och att du inte är rädd för att kunna ta dig an att leda och utveckla köket och enheten i samarbete med vår restaurangchef. Som köksmästare ingår även arbetsuppgifter så som köksekonomi, lager, råvaruhantering, ledarskap, miljö och hållbarhetsfrågor samt operativt deltagande vid matlagning. Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100%. Arbetstiderna är schemalagda dagtid
Varför ska du välja Fazer?
Det börjar med människor. Du kommer att arbeta i en stimulerande och välkomnande miljö, omgiven av kollegor som inspirerar dig till att göra ditt bästa. Du erbjuds att utveckla dig själv samtidigt som du har möjlighet att utveckla dina medarbetare då alla som arbetar på Fazer har möjlighet att vara del av att ständigt förbättra våra affärer och ta del av interna utbildningar. Fazer är ett familjeägt företag som tänker långsiktigt och strategiskt där du får möjlighet att vara med och påverka. Som anställd hos oss på Fazer Food Services har du möjlighet att bli en del av vårt framgångsrika matlagningsteam som tävlar för Fazer Food Services i internationella matlagningstävlingar. 2018 tog vårt team guld i matlagnings-VM! De söker med jämna mellanrum nya medlemmar. Vi har även ett inspirations och utvecklingsteam: Fazer Culinary Proffessionals som bland annat utvecklar och testar nya menyer och produkter som du har möjlighet att bli en del av.
Vad du bidrar med till teamet
Du har mycket god vana att arbeta i restaurang och matsal samt finnas tillgänglig där under lunchtid. Din tjänst innefattar både arbetssysslor i restaurang, matsal och på kontor. Vi förutsätter att du arbetar efter Fazers värderingar som är Kunden i fokus, Utmärkt kvalitet och Samarbete.
Du har minst 6 års erfarenhet från operativ restaurang och administrativt arbete och gärna utbildning inom restaurangyrket. Du är genuint matintresserad och har en mordern ”touch” i din matlagning. Viktigt att du har bra kunskaper inom HACCP. Som person har du lätt att samarbeta och kommunicera och är stresstålig. Du behärskar svenska och engelska i tal och skift. Du ska ha mycket god datorvanan.
Om Fazer Food & Co Lugna gatan
Restaurangen är belägen på Finnslätten i Västerås. Vi serverar lunch till ca 750 gäster varje dag, varav 300 elever från ABB: s Industrigymnasium. Utöver det har vi även catering, som vi levererar runt om i Västerås. Vår vision är att skapa glädje och välmående med meningsfulla matupplevelser och arbetar aktivt med att servera råvaror i säsong och för en hållbar framtid.
Är du redo för ett jobb som smakar gott? Ansök nu!
För mer information är du välkommen att kontakta ansvarig Restaurangchef Linda Larsson 072-577 37 25. Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2019-09-30. Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdagen. Visa mindre

Köksmästare

Ansök    Jul 16    Jane's Garden AB    Köksmästare
Our restaurang located in Västerås near Erikslund shopping central, we sell Asia fast food and have 4 staff. Now we want to invite one more experienced cook to join our team to make the better future of the restaurang.Requirements for the applier:1.More than 5 years experience in cooking Asia food in Sweden or Europe country2.Cooperate with the other person to cut meat or vegetables.3.Provide the list of raw material that need to be used within a week4.Goo... Visa mer
Our restaurang located in Västerås near Erikslund shopping central, we sell Asia fast food and have 4 staff. Now we want to invite one more experienced cook to join our team to make the better future of the restaurang.Requirements for the applier:1.More than 5 years experience in cooking Asia food in Sweden or Europe country2.Cooperate with the other person to cut meat or vegetables.3.Provide the list of raw material that need to be used within a week4.Good communication with other person, so need speak Mandarin. Visa mindre

Arbetsledare inom café och restaurang till Utvecklingscentrum

Har du bakgrund inom café/Restaurang och vill arbeta stödjande och vägledande? Vi kan erbjuda dig en roll där du får arbeta lösningsfokuserat och bidra till att andra lyckas i sitt arbete och gör framsteg. Vi ger personer praktisk erfarenhet och en plats att utvecklas på. Vill du vara med? Sök dig till oss. Vi söker nu tre visstidsanställda arbetsledare med inriktning café/ Restaurang och vi är stolta att återigen få förtroendet att driva caféverksamhet u... Visa mer
Har du bakgrund inom café/Restaurang och vill arbeta stödjande och vägledande? Vi kan erbjuda dig en roll där du får arbeta lösningsfokuserat och bidra till att andra lyckas i sitt arbete och gör framsteg. Vi ger personer praktisk erfarenhet och en plats att utvecklas på. Vill du vara med? Sök dig till oss.

Vi söker nu tre visstidsanställda arbetsledare med inriktning café/ Restaurang och vi är stolta att återigen få förtroendet att driva caféverksamhet under sommaren på ön Elba och Östra Holmen. Vi söker även arbetsledare under sommaren till Café Anund. Våra verksamheter riktar sig till en bredd kundgrupp men vi har även speciella aktiviteter som riktar sig till barn och alla ”lek- och musikintresserade” på Östra holmen och Café Anund.

Som arbetsledare är du en del av utvecklingscentrum som tillhör verksamhetsområdet Utbildning och arbetsmarknad. Utvecklingscentrum utför arbetsmarknadsåtgärder för stadens medborgare. Det övergripande målet för verksamheten är att våra arbetssökande ska komma ut på den ordinarie arbetsmarknaden.

Läs gärna mer på: https://www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen

ARBETSUPPGIFTER
Som arbetsledare på våra caféverksamheter är dina huvudsakliga arbetsuppgifter att driva ett café men också att coacha en grupp feriearbetare som ibland kommer till sitt första arbete. Du kommer arbeta med en bred målgrupp av individer med olika kunskapsnivå som ska lära sig yrkesområdet café/restaurang/kundbemötande och service. Du finns där för att på ett lösningsfokuserat sätt se individens styrkor och bygga vidare på deras framsteg. Du vägleder individerna praktiskt i det dagliga arbetet.

Vid sidan om fokus på deltagarna ansvarar du tillsammans med dina kollegor för verksamheten i sin helhet. Det innebär ansvar för bland annat personal, schemaläggning, marknadsföring, beställningar, produktionen, hygien, kundservice och olika barn- och familjeaktiviteter. Livsmedelshygien säkerställer du genom egenkontroller och du har goda kunskaper inom området. Det är en fördel om du har erfarenhet av samverkan då rollen innefattar olika kontaktytor som exempelvis möten med konsulenter inom AME.

KVALIFIKATIONER
Du har gymnasieutbildning eller yrkesutbildning inom kök/restaurang eller annan utbildningsbakgrund som bedöms relevant. En fördel är om du har erfarenhet av arbete inom café, kök, restaurang och även barn- och ungdomsarbete. Du har erfarenhet av stödjande arbete med vägledning och handledning antingen som huvuduppgift eller ett sidouppdrag som exempelvis handledning av praktikanter.

För att lyckas i rollen som arbetsledare har du förmågan att på ett pedagogiskt sätt anpassa ditt sätt att lära ut efter olika individers förutsättningar. Du kommer möta personer från olika kulturer i ditt dagliga arbete och för att skapa bästa miljö för varje individ har du har god kulturell medvetenhet och kan anpassa ditt bemötande och förhållningssätt. Det är bra om du har kunskaper och intresse för musik/lek och är en kreativ person. Erfarenhet av arbete inom skola, fritids eller ungdomsverksamhet är meriterande.

Eftersom rollen innebär att hålla samtal i olika former är kunskaper i samtalsmetodik ett plus. För att kunna hantera transporter av varor har du B-körkort.

Vi ser fram emot din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt välfärdsuppdrag. För oss innebär det respekt och omtanke för de människor vi möter oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Vi vill också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället. Det tror vi är viktigt för att få en stolt och välfungerande stad.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär


Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre

köksmästare

Nu öppnar en systerkrog till Olearys Bowling and Games.Tap Room Craft Beer and Food söker dig med ett brinnande intresse för mattrender och som drivs av att förbättra, utveckla och skapa. Restaurangen kommer erbjuda ett stort urval av hantverkaröl och på menyn kommer vi jobba med lokala råvaror. Tjänsten är 100% Visa mer
Nu öppnar en systerkrog till Olearys Bowling and Games.Tap Room Craft Beer and Food söker dig med ett brinnande intresse för mattrender och som drivs av att förbättra, utveckla och skapa. Restaurangen kommer erbjuda ett stort urval av hantverkaröl och på menyn kommer vi jobba med lokala råvaror. Tjänsten är 100% Visa mindre

Köksmästare

Vi söker en köksmästare/kökschef till vår gastropub i centrala Västerås. Du bör ha minst 5års erfarenhet av drivande av restaurangkök. Svenska i tal och skrift är ett krav. En drivande kökschef som kan hantera det administrativa i ett restaurangkök. Svenska i tal och skrift är ett krav. En trevlig gastropub belägen i centrala Västerås. Vi jobbar med färska råvaror av hög kvalitet. Visa mer
Vi söker en köksmästare/kökschef till vår gastropub i centrala Västerås. Du bör ha minst 5års erfarenhet av drivande av restaurangkök.
Svenska i tal och skrift är ett krav.

En drivande kökschef som kan hantera det administrativa i ett restaurangkök. Svenska i tal och skrift är ett krav.

En trevlig gastropub belägen i centrala Västerås. Vi jobbar med färska råvaror av hög kvalitet. Visa mindre

Köksmästare till Restaurangenheten

Är du kock och brinner för matlagning och service? Just nu söker vi en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever. Vi vill lära eleverna vad som är bra att äta för kropp, hälsa och miljö. Inom vår enhet finns vilja, engagemang och kompetens för detta, och vi hoppas att du som söker känner som oss. Är du vår nya kollega? Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 fö... Visa mer
Är du kock och brinner för matlagning och service? Just nu söker vi en köksmästare som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för stadens elever. Vi vill lära eleverna vad som är bra att äta för kropp, hälsa och miljö. Inom vår enhet finns vilja, engagemang och kompetens för detta, och vi hoppas att du som söker känner som oss. Är du vår nya kollega?

Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. En av våra målsättningar är att få fler elever att vilja äta mat i skolan och på vårt sätt bidra till ökad koncentration och förbättrad inlärning för eleverna. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, som ska främja både hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det är en stor utmaning med en väldigt rolig sådan!

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen.


ARBETSUPPGIFTER
Som köksmästare får du ett spännande och varierande arbete. Du lagar inspirerande och kreativ mat som du har planerat, beställt råvaror för och tillagat. Du leder ett team som består av kockar och restaurangbiträden och tillsammans arbetar ni mot målet att leverera bästa möjliga mat. Du leder och fördelar det dagliga arbetet och du kommer bidra till utveckling, lärande och utbyte i ditt kök. Även i din roll som köksmästare är en av dina främsta arbetsuppgifter att bemöta våra gäster och arbeta mot att de är nöjda med totalupplevelsen av att besöka skolans restaurang.

Som köksmästare ansvarar för en del uppföljningar. Du följer upp processer och rutiner samt arbetar med att förbättra och utveckla kvalitén. Det kan exempelvis vara att forma en matsedel och beställa råvaror med fokus på säsong. Du ansvarar även för en ekonomisk uppföljning av beställningar och svinn. Du kommer bli länken mellan ditt kök och andra arbetsplatser inom Restaurangenheten.



KVALIFIKATIONER
Du har erfarenhet av att arbeta i en arbetsledande roll och du har ett intresse för ledarskap och brinner för att få vara med att driva och utveckla en verksamhet. Vi tror att du har ett handlingskraftigt och stöttande ledarskap som främjar teamet samarbete. Du är mån om att alltid leverera god service till dina gäster och är noggrann med att alltid leverera mat av hög kvalitet. Du är en lugn person som är bra på att fatta snabba beslut och driva arbetet framåt.

Du är utbildad kock eller har en annan utbildning som kan vara relevant. Du har aktuell erfarenhet av att arbeta som kock och vi ser gärna att du har erfarenhet av storkök. Vi vill att du har beställningsvana samt att du har erfarenhet av att laga specialkost.

I den här rekryteringen kommer utdrag ur belastningsregistret att begäras. Varmt välkommen med din ansökan!


ÖVRIGT
Västerås stad har 10 000 medarbetare inom 100 olika yrken, alla med det gemensamma målet att bygga en stolt och välfungerande stad där framtidstro står i centrum. Tillsammans bidrar vi till välfärden och gör skillnad varje dag. I Västerås stad strävar vi efter att varje dag leva upp till vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte. Vi vill ha en sammansättning av medarbetare som speglar mångfalden i vårt samhälle. Det tror vi är viktigt för att få en stolt och välfungerande stad.

Funderar du på att flytta till Västerås? Besök gärna www.jiv.se, som ger dig information om staden och vilket stöd medflyttarakademin kan ge dig och din respektive vid en eventuell flytt.

På vår hemsida har vi samlat information om hur det är att arbeta hos oss och vilka mervärden och förmåner du har som medarbetare. Västerås stad arbetar bland annat för att alla våra tillsvidareanställda medarbetare ska få möjligheten att önska tjänstgöringsgrad.

Läs mer om oss som arbetsgivare och våra olika yrken: www.vasteras.se/jobbochkarriär

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes. Visa mindre