Lediga jobb NR drift AB i Västerås

Restaurang Rosenhill ligger i Västerås på Universitet där vi serverar ca 200 luncher per dag samt catering. Vi levererar även ca 600 måltider till tre olika gymnasium i Västerås. Idag är vi ett team om 8 personer som jobbar på restaurangen.
Kort om tjänsten
Vi söker en glad personlighet med ett stänk entreprenörskap och som har stor passion för mat och smaker, gillar högt tempo, ordning och reda och som tillsammans med resten av teamet vill driva verksamheten framåt. I dialog med våra gäster vill vi att du kan engagera och vara kreativ i frågor som matsvinn och växtbaserade alternativ.
Till din hjälp har du en egen grupp av garanterat trevliga kockar, kallskänkor och köksbiträden
En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med:
Planering av menyer och bokningar
Inköp av livsmedel
Inventering
Ansvara för egenkontrollprogram avseende livsmedelshygien
Introduktion av personal i köket
Gästkontakt
Kassarapporter

Tillsammans med enhetschef ansvarar du för att vi följer bolagets rutiner, policys samt gällande regler.
Du är väl insatt i budgetprocessen, enhetens resultat och genomför medarbetarsamtal.
Vad säger kollegorna om Nordrest
”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”
Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag.
Möjlighet att delta i motionslopp.
Stor kick-off för alla varje år.
Möjlighet till kompetensutveckling.
Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ.

Vem är då denna multibegåvade individ vi letar efter?
Vi tror att du är en matkreatör med fem till tio års erfarenhet av att leda och utveckla medarbetare i restaurangkök. Som person är du driven med ett starkt kundfokus och positiv attityd och har en närmast magisk förmåga att se möjligheter och hitta olika typer av lösningar.
Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:
Minst tre års arbetslivserfarenhet som köksmästare.
Tidigare erfarenhet av arbetsledande funktion
Tidigare erfarenhet av menyplanering och administrativa uppgifter
Kunskap i Office-paketet
Goda kunskaper i svenska och engelska
Ett gediget intresse och gärna kunskap och av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest
Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.
Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser fram mot din ansökan!
Anställningsform: Tillsvidare, med 6 månaders provanställning
Omfattning: Heltid
Arbetstider: Dagtid måndag-fredag, men kvällar och helger kan förekomma vid beställningar, catering och andra evenemang.
Ansökan: Skicka din ansökan så snart som möjligt men senast 23 februari. Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.
Lön: Enligt överenskommelse
Kollektivavtal: Unionen

Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen. Visa mindre

Restaurang Rosenhill ligger i Västerås på Universitet där vi serverar ca 200 luncher per dag samt catering.Vi levererar även ca 600 måltider till tre olika gymnasium i Västerås. Idag är vi ett team om 8 personer som jobbar på restaurangen.
Kort om tjänsten
Vi söker en glad personlighet med ett stänk entreprenörskap och som har stor passion för mat och smaker, gillar högt tempo, ordning och reda och som tillsammans med resten av teamet vill driva verksamheten framåt.Idialog med våra gäster vill vi att du kanengagera och vara kreativ i frågor som matsvinn och växtbaserade alternativ.
Till din hjälp har du en egen grupp av garanterat trevliga kockar, kallskänkor och köksbiträden
En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med:
Planering av menyer och bokningar
Inköp av livsmedel
Inventering
Ansvara för egenkontrollprogram avseende livsmedelshygien
Introduktion av personal i köket
Gästkontakt
Kassarapporter

Tillsammans med enhetschef ansvarar du för att viföljer bolagets rutiner, policys samt gällande regler.
Du är väl insatt i budgetprocessen, enhetens resultat och genomför medarbetarsamtal.

Vad säger kollegorna om Nordrest
”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”
Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag.
Möjlighet att delta i motionslopp.
Stor kick-off för alla varje år.
Möjlighet till kompetensutveckling.
Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ.

Vem är då denna multibegåvade individ vi letar efter?
Vi tror att du är en matkreatör med fem till tio års erfarenhet av att leda och utveckla medarbetare i restaurangkök. Som person är du driven med ett starkt kundfokus och positiv attityd och har en närmast magisk förmåga att se möjligheter och hitta olika typer av lösningar.
Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punktermåste vi verkligen ta en kaffe:
Minst tre års arbetslivserfarenhet som köksmästare.
Tidigare erfarenhet av arbetsledande funktion
Tidigare erfarenhet av menyplanering och administrativa uppgifter
Kunskap i Office-paketet
Goda kunskaper i svenska och engelska
Ett gediget intresse och gärna kunskap och av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest
Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.
Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser fram mot din ansökan!
Anställningsform: Tillsvidare, med 6 månaders provanställning
Omfattning: Heltid
Arbetstider: Dagtid måndag-fredag, men kvällar och helger kan förekomma vid beställningar, catering och andra evenemang.
Ansökan: Skicka din ansökan så snart som möjligt men senast 16 augusti. Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.
Lön: Enligt överenskommelse
Kollektivavtal: Unionen
Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessment-metoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen. Visa mindre

Vill du arbeta i ett härligt team och bidra till vår fortsatta utveckling och glädje? Är du snabb och stresstålig? Glad, positiv och ser hellre lösningar än problem? Då är det dig vi letar efter! Oavsett din bakgrund betyder din personlighet mycket och vi tror att din inställning är avgörande för att du kommer att trivas hos oss.

Restaurang Rosenhill är beläget på Mälardalens Högskola i Västerås. Innan pandemin serverade vi dagligen över 300 luncher samt ytterligare 300 luncher till en närliggande gymnasieskola. Vi erbjöd förutom det även frukost, fika, mellanmål och catering till både små och stora event. Vårt café Prego Origo, beläget i huset bredvid, serverade mängder av kaffe, sallader och fika i en avslappnad och trevlig miljö. Nu siktar vi på att snart kunna göra det igen och vi behöver därför stärka upp vårt team.

Du kommer ansvara för planering och tillsammans med den andra kocken laga maten i varmköket. Utöver att arbeta i driften kommer du ansvara för andra till tjänsten tillhörande uppgifter såsom varubeställning, menyplanering, inventering, fakturahantering och arbetsledning.

Eftersom vi tycker att det är viktigt att alla våra medarbetare möter våra gäster kommer du även stötta personalen i kassan och serveringen när tiden finns.

Vårt mål är alltid att ge våra gäster dagens bästa stund, det gör vi genom att alltid hålla en hög kvalitet, ha gästen i fokus, jobba lösningsorienterat och ha kul på jobbet.

Din personlighet är viktig för oss men vi vill även att du har:

Gymnasieexamen från restaurangprogrammet eller motsvarande

Minst 5 års tidigare yrkeserfarenhet som kock, storkök är meriterande

Dokumenterad erfarenhet av diet- och allergikost.

Goda kunskaper i näringslära och livsmedelshygien.

Mycket goda kunskaper i köksekonomi.

Goda kunskaper i svenska och engelska, både tal och skrift

B-körkort

Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen kommer att miljö-och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001.

Du kommer arbeta i huvudsak dagtid, måndag till fredag, vara ledig på röda dagar, med undantag för enstaka kvälls- och helgevenemang. Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF. Tjänsten är heltid med start i mitten av september 2021.

Ansök senast den 30/6-2021. Vi avser att påbörja urvalet och boka intervjuer löpande, så vänta inte med att söka. Visa mindre

Vill du arbeta i ett härligt team och bidra till vår fortsatta utveckling och glädje? Är du snabb och stresstålig? Glad, positiv och ser hellre lösningar än problem? Då är det dig vi letar efter! Oavsett din bakgrund betyder din personlighet mycket och vi tror att din inställning är avgörande för att du kommer att trivas hos oss.

Restaurang Rosenhill är beläget på Mälardalens Högskola i Västerås. Innan pandemin serverade vi dagligen över 300 luncher samt ytterligare 300 luncher till en närliggande gymnasieskola. Vi erbjöd förutom det även frukost, fika, mellanmål och catering till både små och stora event. Vårt café Prego Origo, beläget i huset bredvid, serverade mängder av kaffe, sallader och fika i en avslappnad och trevlig miljö. Nu siktar vi på att snart kunna göra det igen och vi behöver därför stärka upp vårt team.

Du kommer ansvara för produktionen av smörgåsar, sallader och andra kalla rätter till vår restaurang till en början, men även till vårt café när det öppnar igen. Utöver den dagliga produktionen kommer du också producera smörgåsar, sallader, smörgåstårtor, tårtor och annat gott till våra cateringbeställningar.

Eftersom vi tycker att det är viktigt att alla våra medarbetare möter våra gäster kommer du även stötta personalen i kassan och serveringen när tiden finns.

Vårt mål är alltid att ge våra gäster dagens bästa stund, det gör vi genom att alltid hålla en hög kvalitet, ha gästen i fokus, jobba lösningsorienterat och ha kul på jobbet.

Vi vill att du har:

3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande

Minst tre års arbetslivserfarenhet som kallskänka/kock

Goda kunskaper i svenska och engelska

B-körkort

Det är meriterande om du har:

Erfarenhet av menyplanering och varubeställning

Erfarenhet av kassaarbete

Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen kommer att miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001.

Omfattning: Heltid i form av en visstidsanställning med möjlighet till tillsvidareanställning så småningom. Start omgående.

Ansökan: Skicka din ansökan senast den 24 september! Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.

Lön: Enligt överenskommelse

Kollektivavtal: HRF Visa mindre

Vill du arbeta i ett härligt team och bidra till vår fortsatta utveckling och glädje? Är du snabb och stresstålig? Glad, positiv och ser hellre lösningar än problem? Då är det dig vi letar efter! Oavsett din bakgrund betyder din personlighet mycket och vi tror att din inställning är avgörande för att du kommer att trivas hos oss.

Restaurang Rosenhill är beläget på Mälardalens Högskola i Västerås. Innan pandemin serverade vi dagligen över 600 luncher och erbjöd förutom det även frukost, fika, mellanmål och catering till både små och stora event. Vårt café Prego Origo, beläget i huset bredvid, serverade mängder av kaffe, sallader och fika i en avslappnad och trevlig miljö. Nu siktar vi på att snart kunna göra det igen och vi behöver därför stärka upp vårt team.

Till hösten kommer vi leverera skolluncher till en ny gymnasieskola i Västerås och det är för detta uppdrag vi söker ett restaurangbiträde på 50%. På skolan finns ett mottagningskök dit du kommer leverera maten som tillagats på Rosenhill. Där kommer du lägga upp maten samt ge den en sista touch och sen ansvara för att eleverna får en riktigt trevlig och aptitlig lunchbuffé. När lunchen är slut städar man och kör tillbaks disk och annat till Rosenhill. Du behöver inte vara utbildad kock, men ska ha jobbat med mat, ha ett öga för fina uppläggningar samt gilla att arbeta med ungdomar.

Vårt mål är alltid att ge våra gäster dagens bästa stund, det gör vi genom att alltid hålla en hög kvalitet, ha gästen i fokus, jobba lösningsorienterat och ha kul på jobbet.

Vi ser gärna att du har:

- minst 3 års erfarenhet av restaurangkök, meriterande är om du har erfarenhet av storköksproduktion sedan tidigare

- slutförd gymnasieexamen från restaurangprogrammet eller likvärdig utbildning

- kunskap om egenkontroll är meriterande

- B Körkort är ett krav då du kommer köra bil i tjänsten varje dag

Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen kommer att miljö-och kvalitetscertifieras enligt ISO9001 samt ISO 14001.

Arbetstiden är förlagd till dagtid på vardagar. Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF.

Anställningen är en visstidsanställning på 50% med start i mitten av augusti.

Ansök senast den 11 juli 2021. Vi avser att påbörja urvalet och boka intervjuer löpande, så vänta inte med att söka. Visa mindre