Lediga jobb som Souschef i Västerås

Stigen av Knut är en stor, härlig nyöppnad restaurang mitt på torget i Västerås. Stigen har som ambition att vara ett vardagsrum för Västerås med en norrländsk prägel på såväl utbud som inredning. Vi har även ett tunnbrödsbageri på plats i Västerås som kommer att utvecklas under kommande år.
Stigen är en del av 4 restauranger varav två i Stockholm som heter Knut, en Stigen i Täby, en cateringdel, samt en tvålserie som lanserats på Lyko.
Vi söker en stark souschef som kan vara med att utveckla vår enhet, kvalitetssäkra servicen och bidra till en fin arbetsmiljö.
Vi ser gärna att du har erfarenhet från en ledande roll och att din ambition är att få andra att lyfta sig och känna samhörighet. Vi ser även att du har en god gastronomisk grund och ett intresse för kreativitet.
Du som söker är en varm person som hanterar stress och är lösningsorienterad. Vi vill bygga vår organisation på glädje, eget ansvar och en hög standard.
Menyn har både fasta rätter, och några som byts ut efter säsong.
Intervjuer sker löpande och tjänsten tillsätts enligt överenskommelse. Visa mindre

Stigen av Knut är en stor, härlig nyöppnad restaurang mitt på torget i Västerås. Stigen har som ambition att vara ett vardagsrum för Västerås med en norrländsk prägel på såväl utbud som inredning. Vi har även ett tunnbrödsbageri på plats i Västerås som kommer att utvecklas under kommande år.
Stigen är en del av 4 restauranger varav två i Stockholm som heter Knut, en Stigen i Täby, en cateringdel, samt en tvålserie som lanserats på Lyko.
Vi söker en stark souschef som kan vara med att utveckla vår enhet, kvalitetssäkra servicen och bidra till en fin arbetsmiljö.
Vi ser gärna att du har erfarenhet från en ledande roll och att din ambition är att få andra att lyfta sig och känna samhörighet. Vi ser även att du har en god gastronomisk grund och ett intresse för kreativitet.
Du som söker är en varm person som hanterar stress och är lösningsorienterad. Vi vill bygga vår organisation på glädje, eget ansvar och en hög standard.
Menyn har både fasta rätter, och några som byts ut efter säsong.
Intervjuer sker löpande och tjänsten tillsätts enligt överenskommelse. Visa mindre

Stigen av Knut är en stor, härlig nyöppnad restaurang mitt på torget i Västerås. Stigen har som ambition att vara ett vardagsrum för Västerås med en norrländsk prägel på såväl utbud som inredning. Vi har även ett tunnbrödsbageri på plats i Västerås som kommer att utvecklas under kommande år.
Stigen är en del av 4 restauranger varav två i Stockholm som heter Knut, en Stigen i Täby, en cateringdel, samt en tvålserie som lanserats på Lyko.
Vi söker en stark souschef som kan vara med att utveckla vår enhet, kvalitetssäkra servicen och bidra till en fin arbetsmiljö.
Vi ser gärna att du har erfarenhet från en ledande roll och att din ambition är att få andra att lyfta sig och känna samhörighet. Vi ser även att du har en god gastronomisk grund och ett intresse för kreativitet.
Du som söker är en varm person som hanterar stress och är lösningsorienterad. Vi vill bygga vår organisation på glädje, eget ansvar och en hög standard.
Menyn har både fasta rätter, och några som byts ut efter säsong.
Intervjuer sker löpande och tjänsten tillsätts enligt överenskommelse. Visa mindre

Vår vision är Frösåker ska vara en ledande anläggning med svårslagen helhetsupplevelse.

Frösåker Golf & Country Club är känt för sin vackra omgivning, exceptionella service, och vår utmärkta restaurang. Vår ambition är att ge våra gäster en oförglömlig upplevelse, där maten spelar en central roll. Vi söker nu en passionerad och erfaren Sous chef som kan bidra med kreativitet och expertis till vårt köksteam.

Din roll:
Som Sous chef på Frösåker Golf & Country Club kommer du att vara en nyckelperson i vårt kök. Du kommer att arbeta nära köksmästaren för att utveckla menyerna, övervaka kökets dagliga operationer och leda kökspersonalen. Din förmåga att upprätthålla högsta möjliga standarder för matkvalitet är avgörande för denna roll.

Vi söker dig som har:
• Erfarenhet som Sous chef eller liknande ledande roll i ett hektiskt kök.
• En passion för matlagning och en önskan att ständigt utvecklas.
• Starka ledaregenskaper och förmågan att motivera och leda ett köksteam.
• Djup kunskap om matlagningstekniker, råvaror och aktuella mattrender.
• Utmärkt kommunikationsförmåga och förmåga att arbeta väl under press.
• Relevant utbildning inom matlagning eller hotell- och restaurangmanagement.
• Du har ko?rkort och tillga?ng till egen bil sa? att du kan ta dig till och fra?n oss pa? egen hand.

Vi erbjuder:
• Möjligheten att arbeta i en prestigefylld miljö med hög standard.
• Trevliga kollegor och god arbetsmiljö.
• Möjligheter för personlig och professionell utveckling.

Är du den drivna och kreativa Sous chef vi söker? Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt team på Frösåker Golf & Country Club! Visa mindre

Stigen av Knut är en stor, härlig nyöppnad restaurang mitt på torget i Västerås. Stigen har som ambition att vara ett vardagsrum för Västerås med en norrländsk prägel på såväl utbud som inredning. Vi har även ett tunnbrödsbageri på plats i Västerås som kommer att utvecklas under kommande år.
Stigen är en del av 4 restauranger varav två i Stockholm som heter Knut, en Stigen i Täby, en cateringdel, samt en tvålserie som lanserats på Lyko.
Vi söker en stark souschef som kan vara med att utveckla vår enhet, kvalitetssäkra servicen och bidra till en fin arbetsmiljö.
Vi ser gärna att du har erfarenhet från en ledande roll och att din ambition är att få andra att lyfta sig och känna samhörighet. Vi ser även att du har en god gastronomisk grund och ett intresse för kreativitet.
Du som söker är en varm person som hanterar stress och är lösningsorienterad. Vi vill bygga vår organisation på glädje, eget ansvar och en hög standard.
Menyn har både fasta rätter, och några som byts ut efter säsong.
Intervjuer sker löpande och tjänsten tillsätts enligt överenskommelse. Visa mindre

Stigen av Knut är en stor, härlig nyöppnad restaurang mitt på torget i Västerås. Stigen har som ambition att vara ett vardagsrum för Västerås med en norrländsk prägel på såväl utbud som inredning.
Stigen är en del av 4 restauranger varav två i Stockholm som heter Knut, en cateringdel, en Stigen i Täby, samt en tvålserie som lanserats på Lyko.
Stigen är tightare koncept där köket och utbudet har en enklare grund samt att här finns det stora möjligheter till kreativitet.
Därav söker vi en stark souschef som kan vara med att utveckla vår enhet, kvalitetssäkra servicen och bidra till en fin arbetsmiljö.
Vi ser gärna att du har erfarenhet från en ledande roll och att din ambition är att få andra att lyfta sig och känna samhörighet. Vi ser även att du har en god gastronomisk grund och ett intresse för kreativitet.
Vi söker en varm person som hanterar stress och är lösningsorienterad. Vi vill bygga vår organisation på glädje, eget ansvar och en hög standard.
Stigen består även av ett tunnbrödsbageri.
Vi jobbar med en satt meny från lunch till kväll. Därutöver arbetar vi med att ta fram nya rätter, drinkar och övrigt utbud löpande efter årstid.


Intervjuer sker löpande. Visa mindre

Vi söker en pålitlig person, som har erfarenhet av yrket. Du ska kunna hålla högt tempo och ha grillvana .. Du ska var struktererad och klara stress.. Visa mindre

Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster och kollegor?

Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans - ESS.

STEAM

En 18 våningar hög och 100 år gammal byggnad, 15 meter från vattenkanten, med 264 rum i industriromantisk stil, restauranger och barer med internationell känsla, 800 kvm stort spa, granne med Sveriges enda actionbad och en utsikt över Mälaren som får dig att tappa andan, kommer garanterat väcka alla sinnen till liv.

Hos oss bokar gästen inte bara ett rum - utan en oförglömlig upplevelse. Där vår ambition är att The Steam Hotel, trots sin storlek, ska ge känslan av ett personligt boende där varje detalj är noga genomtänkt.

Sous-Chef till Steam Hotel / Chamberlin Grill

Med ett modernt uttryck hämtar vi inspiration från det amerikanska köket med en international inriktning , med noga utvalda ingredienser som speglar säsongens smaker. Här är kärleken till maten och hantverket det allra största. Vi söker dig med en passion för matlagning som vet att tillsammans är nyckeln till utveckling. Vi söker dig som är trygg i köket och har ett par års erfarenhet som kock/souschef. Som inte bara gillar att laga mat utan också att leda och utveckla andra.

Vem är du?

Vill du få möjligheten att arbeta i ett kök med hög ambition och gästen i fokus? Ta nästa steg i din utveckling som Sous-Chef & samtidigt bidra till vår ambition att ständigt utveckla oss tillsammans?

Vi söker dig som är driven och medveten. Du vill vara med och skapa matglädje som våra gäster kommer ihåg, uppskattar, delar med sig av och vill återkomma till! Du har givetvis en stor kärlek för matlagning, älskar teamwork och har inte något emot att jobba såväl dag som kvällstid, helg som vardag.

Vill du vara med på resan så tycker vi absolut att du skall hoppa på redan nu.

Utöver det tror vi att du behöver:

- Erfarenhet från det fantastiska kockyrket, gärna från ledande positioner

- Intresse för mat & dryck

- Du är både van och trivs i att jobba i ett högt tempo där det händer mycket

- En riktig teamplayer som aldrig tvekar på att göra det lilla extra

- Både kunna jobba med förberedelse, liksom jobba strukturerat under service

Vi erbjuder dig:
Vi erbjuder dig en arbetsplats som alltid vill lite mer. Tillsammans skapar vi upplevelser i världsklass där mat och dryck har en central roll. Vi är också en arbetsgivare som vet att när du mår som bäst, presterar du som bäst - därför ser vi till att du blir inspirerad och ger dig goda förutsättningar att skapa magi i våra kök.

Om tjänsten

Anställningsform: Tjänsten är på 100%
Tillträde och lön: Tillträde i Augusti 2023 eller enligt överenskommelse, Lön individuell lönesättning

Om processen:
Vi kommer att kalla till intervjuer löpande så vi ser fram emot din ansökan redan idag! Visa mindre

Nu söker vi en till ledstjärna till vårt kök!

Alla i vårt kök har en sak gemensamt. En passion för att skapa oförglömliga smakupplevelser.

Vi utvecklar och förbättrar vårt arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic och oss på Scandic Västerås!

Klicka här för att läsa mer om vad det innebär att arbeta inom anvarsområdet Food Creation hos oss. Vilket då blir den avdelning som du i denna tjänst kommer att vara en ledare till, tillsammans med vår Köksmästare och hotellets F&B Manager.

Information om tjänsten:
Tjänsten är på heltid, tillsvidare.
Arbetet i vårt kök sträcker sig från tidig frukostservering till kvälls á la carte, vilket gör att tjänsten innebär arbete både morgon, dag, kväll och varannan helg.

Intervjuer kommer att ske löpande.
Startdatum enligt överenskommelse.
Vi tillämpar 6 månaders provanställning.

Vi ser att du som söker denna tjänst har flera års erfarenhet som kock.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida.


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Nu söker vi en erfaren, kreativ och ambitiös sous chef som kan leverera kvalitet tillsammans med vårt köksteam. Du har en ledande befattning i köket och ansvarar tillsammans med vår köksmästare för att säkerställa kvalité och leverans i köket.
Du är utbildad kock och har en gedigen erfarenhet från liknande verksamhet (minst fem år) inom hotell och restaurang. Du har god samarbetsförmåga, energi och positiv utstrålning. Viktigt är även att du tycker om att verka i en bransch som står i ständig utveckling.
Vi lägger stor vikt på personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer. Du är stresstålig, engagerad och vill göra ditt bästa i alla lägen.
Du kommer inneha en ledande befattning i vårt köksteam och till viss del leda personal. Du rapporterar till vår köksmästare.
Praktikaliteter:
Arbetstider: Varierande
Omfattning: Heltid
Start: Maj
Lön: Efter överenskommelse



Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!
Vi ser framemot att höra från dig! Visa mindre

STEAM HOTEL

En 18 våningar hög och 100 år gammal byggnad, 15 meter från vattenkanten, med 264 rum i industriromantisk stil, restauranger och barer med internationell känsla, 800 kvm stort spa, granne med Sveriges enda actionbad och en utsikt över Mälaren som får dig att tappa andan, kommer garanterat väcka alla sinnen till liv.

Hos oss bokar gästen inte bara ett rum - utan en oförglömlig upplevelse. Där vår ambition är att The Steam Hotel, trots sin storlek, ska ge känslan av ett personligt boende där varje detalj är noga genomtänkt.

Vi lever våra värdeord Professionell, Passionerad och Lekfull. I din roll som Sous-Chef innebär det att ta ansvar för dina uppgifter, inse hur viktig du är för att gästen får en fantastisk upplevelse hos oss genom ditt arbete och bemötande, alltid med positivitet och glimten i ögat.

Vem är du?

Vill du få möjligheten att arbeta i ett kök med hög ambition och gästen i fokus? Ta nästa steg i din utveckling & samtidigt bidra till vår ambition att ständigt utveckla oss tillsammans?

Vi söker dig som är driven och medveten. Du vill vara med och skapa matglädje som våra gäster kommer ihåg, uppskattar, delar med sig av och vill återkomma till! Du har givetvis en stor kärlek för matlagning och älskar teamwork

Vi ser att du idag jobbar i en liknade position som Sous-chef eller en riktigt duktig kock som vill ta nästa steg. Du gillar att arbeta i ett lag, där du är drivande i att höja vår gästupplevelse och coacha kockarna till nya nivåer. Jobbet kräver mod, energi och fokus. I dina arbetsuppgifter ingår att driva köket med den dagliga driften tillsammans med köksmästaren och sous-chefer. Att hålla våra uppsatta resultat och driva den framåt, att tillsammans med köksmästaren utveckla, planera och färdigställa menyer. Kontrollera effektivitet och följa upp den dagliga driften i köket. vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet av det.

Tjänsten är förlagd till Dag, Kväll och helgarbete

Vill du vara med på resan så tycker vi absolut att du skall hoppa på redan nu Visa mindre

Nu söker vi en Souschef till Scandic Västerås.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt och glatt ansikte som hälsar välkommen. Hos oss agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd. Där vi utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic och oss på Scandic Västerås!

Vad innebär rollen som Souschef?

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet.

I din roll är du ansvarig för värdskap för hela hotellet både gentemot gäst och medarbetare. Förutom att vara en del av driften, har du den övergripande överblicken över arbetet i köket och ser tillsammans med teamet till att prioritera arbetsuppgifter så att verksamheten flyter så att gästerna blir nöjda. Du leder och fördelar arbetet och hanterar bemanningen under ditt arbetspass. Vid behov ges du möjlighet att utbilda nya medarbetare i köket och du avlastar också vår köksmästare med vissa administrativa arbetsuppgifter. Tillsammans med köksmästaren är du ansvarig att säkerställa kvalitén samt vidareutvecklingen av vårt arbete i köket och gästernas matupplevelse.

För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse, tycka om att arbeta med utveckling, vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse.

För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Vi vill att du har en flerårig yrkeserfarenhet som kock. Tidigare erfarenhet som Souschef ser vi som meriterande.
Personliga egenskaper och inställning är självklart otroligt viktiga även i denna rekrytering.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.
Tjänsten innebär arbete både dag, kväll och varannan helg.
Intervjuer kommer att ske löpande, så vänta inte med din ansökan.
Startdatum enligt överenskommelse.
Vi tillämpar provanställning.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Västerås!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Nu söker vi en Souschef till Scandic Västerås.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt och glatt ansikte som hälsar välkommen. Hos oss agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd. Där vi utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic och oss på Scandic Västerås!

Vad innebär rollen som Souschef?

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet.

I din roll är du ansvarig för värdskap för hela hotellet både gentemot gäst och medarbetare. Förutom att vara en del av driften, har du den övergripande överblicken över arbetet i köket och ser tillsammans med teamet till att prioritera arbetsuppgifter så att verksamheten flyter så att gästerna blir nöjda. Du leder och fördelar arbetet och hanterar bemanningen under ditt arbetspass. Vid behov ges du möjlighet att utbilda nya medarbetare i köket och du avlastar också vår köksmästare med vissa administrativa arbetsuppgifter. Tillsammans med köksmästaren är du ansvarig att säkerställa kvalitén samt vidareutvecklingen av vårt arbete i köket och gästernas matupplevelse.

För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse, tycka om att arbeta med utveckling, vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse.

För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Vi vill att du har en flerårig yrkeserfarenhet som kock. Tidigare erfarenhet som Souschef ser vi som meriterande.
Personliga egenskaper och inställning är självklart otroligt viktiga även i denna rekrytering.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.
Tjänsten innebär arbete både dag, kväll och varannan helg.
Intervjuer kommer att ske löpande, så vänta inte med din ansökan.
Startdatum enligt överenskommelse.
Vi tillämpar provanställning.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Västerås!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Nu söker vi en Souschef, Service Host/Service Lead till Scandic Västerås.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt och glatt ansikte som hälsar välkommen. Som Service Host agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd. Där vi utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic och oss på Scandic Västerås!

Vad innebär rollen som Souschef, Service Host/Service Lead?

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet.

I rollen som Sous Chef/Service Lead är du ansvarig för värdskap för hela hotellet både gentemot gäst och medarbetare. Förutom att vara en del av driften, har du den övergripande överblicken över arbetet i köket och ser tillsammans med teamet till att prioritera arbetsuppgifter så att verksamheten flyter så att gästerna blir nöjda. Du leder och fördelar arbetet och hanterar bemanningen under ditt arbetspass. Vid behov ges du möjlighet att utbilda nya medarbetare på hotellet och du avlastar också Service Team Manager med vissa administrativa arbetsuppgifter.

För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse.

För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Vi vill att du har en flerårig yrkeserfarenhet som kock. Tidigare erfarenhet som Souschef ser vi som meriterande.
Personliga egenskaper och inställning är självklart otroligt viktiga även i denna rekrytering.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.
Tjänsten innebär arbete både dag, kväll och varannan helg.
Intervjuer kommer att ske löpande, så vänta inte med din ansökan.
Startdatum enligt överenskommelse.
Vi tillämpar provanställning.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Västerås!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Vi behöver bli fler. Nu letar vi efter en Souschef och en Spiskock.
Du har ett brinnande intresse för matlagning och en strävan efter att utvecklas.
Här arbetar vi alla nära tillsammans och personalgruppen/gruppkänslan är otroligt viktig för vår fortsatta utveckling.
Hög social kompetens och en positiv attityd är ledord hos oss tillsammans med medvetenhet.
Medvetenhet om allt vi gör, från våra bönder som lägger ner så mycket tid och kärlek på sina råvaror till dess att tallrikar lämnar köket.
Här kommer du att vara en del av ett aktivt och kreativt kök där alla rätter och råvaror följer säsong med matchande drycker. Hög vinkunskap, tydlig inriktning och stort branschintresse.
Du bör ha en strävan att vilja arbeta med lokala råvaror då vi samarbetar med lokala fiskare, jägare och odlare.
Hel fisk och Helfall är en stor del av vår verksamhet.
Vi serverar lunch och middag med á la carte och avsmakningsmeny. Hos oss är serveringen aktiv och vi presenterar alltid mat och dryck vid bordet.
Schemat är ett fast rullande med både dagtid, kvällstids och lediga helger.
Lön efter avtal/överenskommelse.
Tjänsterna omfattar 100% med arbetsstart efter överenskommelse.

(Sous Chef)
I dina arbetsuppgifter ingår att tillsammans med kökschefen planera rätter, schema och ekonomi.
Du behöver ha/vara:
• Brinnande intresse för matlagning
• Kreativ
• Kunskap i anatomi
• Goda ledaregenskaper
• Gilla det sociala
• Svenska i tal och skrift
• Kunna kommunicera på engelska med våra utländska gäster.
• Enkelt kunna samarbeta med dina kollegor
• Flexibel med arbetstider då vi har gäster när andra är lediga
• Minst 3 års arbetslivserfarenhet från liknande tjänst
• Ekonomisk förståelse

Vi ser fram emot din ansökan via Cheffle! Visa mindre

Nu söker vi en Souschef, Service Host/Service Lead till Scandic Västerås.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt och glatt ansikte som hälsar välkommen. Som Service Host agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd. Där vi utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic och oss på Scandic Västerås!

Vad innebär rollen som Souschef, Service Host/Service Lead?

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet.

I rollen som Sous Chef/Service Lead är du ansvarig för värdskap för hela hotellet både gentemot gäst och medarbetare. Förutom att vara en del av driften, har du den övergripande överblicken över arbetet i köket och ser tillsammans med teamet till att prioritera arbetsuppgifter så att verksamheten flyter så att gästerna blir nöjda. Du leder och fördelar arbetet och hanterar bemanningen under ditt arbetspass. Vid behov ges du möjlighet att utbilda nya medarbetare på hotellet och du avlastar också Service Team Manager med vissa administrativa arbetsuppgifter.

För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse.

För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Vi vill att du har en flerårig yrkeserfarenhet som kock. Tidigare erfarenhet som Souschef ser vi som meriterande.
Personliga egenskaper och inställning är självklart otroligt viktiga även i denna rekrytering.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.
Tjänsten innebär arbete både dag, kväll och varannan helg.
Intervjuer kommer att ske löpande, så vänta inte med din ansökan.
Startdatum enligt överenskommelse.
Vi tillämpar provanställning.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Västerås!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Att besöka The Steam Hotel ska vara en upplevelse på alla plan. Vi har en hög ambition och forsätter ständigt att utvecklas. Hotellet växer och vi behöver nu förstärka köket med en SOUS-CHEF. Du som person besitter en härlig blandning av personlighet och kompetens. Vi ser att du brinner för att upprätthålla och ständigt utveckla kvaliteten på upplevelsen, presentationen och dina medarbetare.

Du är flexibel, stresstålig och har en lekfull attityd, samtidigt som du är säker och skicklig i ditt kockhantverk. Vi erbjuder dig en händelserik och energifylld arbetsplats, en ny familj där du kan utvecklas med oss och inom Ess Group.

Vi ser att du idag jobbar som sous-chef eller en riktigt duktig kock som vill ta nästa steg. Du gillar att arbeta i ett lag, där du är drivande i att höja vår gästupplevelse och coacha kockarna. Jobbet kräver mod, energi och fokus. I dina arbetsuppgifter ingår att driva köket tillsammans med kökschefen. Vara delaktig i att utveckla, planera och färdigställa menyer samt att kontrollera effektivitet och följa upp den dagliga driften i köket.

Med närhet till glädje, skratt och glimten i ögat söker vi nu dej som vill arbeta med oss. Tjänsten är heltid och arbetstiden är varierande med dagar, kvällar och helger

Steam hotel is always open for business”

Om du känner att detta är något för dej, tveka inte, ta steget, du kommer inte ångra dej. Sök idag. Vi kallar fortlöpande till intervjuer och tjänsten ska tillsättas omgående.

Om du har frågor så tveka inte att höra av dig till oss:

Niclas Wahlström, Executive Chef

Ulf Eriksson, Head Chef Chamberlin Grill

Victor Björnberg, Head Chef Locavore Asian flavor at 18th Visa mindre

Söker kock som har erfarenhet av yrket , klarar steress som är väldigt strukterad ...Du ska ha känsla för matlagning och kunna hantera grillen med stekgrader bra...Söker dig sköna medarbetare som passar ihop med resten av teamet.. Visa mindre

Är du kock med minst 4 års erfarenhet och har passion för matlagning med härliga råvaror? Då har vi på Piazza Di Spagna jobbet för dig.


Hur ser din arbetsdag ut?


Du kommer att arbeta som en i teamet av kockar hos oss. Att laga mat från grunden med råvaror av hög kvalitet är något du kommer att göra dagligen. Du ansvarar för din egen station för lunch- eller kvällsservering med allt från förberedelser till överlämning. Du kommer assistera köksmästaren med diverse olika uppgifter och även vara service ansvarig då köksmästaren inte är på plats.
Vi erbjuder även många andra förmåner för att du ska utvecklas som kock och person och värderar utbildning högt.


Vem trivs här?
Vi söker dig som har gått restaurangskolan och har minst 4 års erfarenhet från jobbet. Du gillar att ha kul på jobbet, har passion för yrket och råvaror samt är bra på att samarbeta. Vi lägger stor vikt vid din personlighet.


Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder dig en vacker arbetsplats över sommaren, som för många är en plats att trivas på. Våra arbetsdagar är fulla av förväntningar och unika upplevelser. Hos oss är vardagen varierande och vi är en rolig arbetsplats i en spännande miljö med bra förmåner.


Du kommer arbeta kvällstid samt helger.


Är du intresserad?
Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.


Varmt välkommen med din ansökan!


#jobbjustnu


Om lön
Lön enligt överenskommelse Visa mindre

Är du kock med minst 4 års erfarenhet och har passion för matlagning med härliga råvaror? Då har vi på Piazza Di Spagna jobbet för dig.


Hur ser din arbetsdag ut?


Du kommer att arbeta som en i teamet av kockar hos oss. Att laga mat från grunden med råvaror av hög kvalitet är något du kommer att göra dagligen. Du ansvarar för din egen station för lunch- eller kvällsservering med allt från förberedelser till överlämning. Du kommer assistera köksmästaren med diverse olika uppgifter och även vara service ansvarig då köksmästaren inte är på plats.
Vi erbjuder även många andra förmåner för att du ska utvecklas som kock och person och värderar utbildning högt.


Vem trivs här?
Vi söker dig som har gått restaurangskolan och har minst 4 års erfarenhet från jobbet. Du gillar att ha kul på jobbet, har passion för yrket och råvaror samt är bra på att samarbeta. Vi lägger stor vikt vid din personlighet.


Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder dig en vacker arbetsplats över sommaren, som för många är en plats att trivas på. Våra arbetsdagar är fulla av förväntningar och unika upplevelser. Hos oss är vardagen varierande och vi är en rolig arbetsplats i en spännande miljö med bra förmåner.


Du kommer arbeta kvällstid samt helger.


Är du intresserad?
Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.


Varmt välkommen med din ansökan!


#jobbjustnu


Om lön
Lön enligt överenskommelse Visa mindre

Du har ett brinnande intresse för matlagning och en strävan efter att utvecklas och hjälpa till att utveckla oss. Hög social kompetens och en positiv attityd är ledord hos oss tillsammans med medvetenhet.
Medvetenhet om allt vi gör, från våra bönder som lägger ner så mycket tid och kärlek på sina råvaror till dess att tallriken lämnar köket.
Här kommer du att jobba i ett aktivt och kreativt kök där alla rätter och råvaror följer säsong med matchande drycker. Hög vinkunskap, tydlig inriktning och stort branschintresse.
Vi serverar lunch och middag med á la carte och avsmakningsmeny. Hos oss är serveringen aktiv och vi presenterar alltid mat och dryck vid bordet.
Du behöver kunna svenska i tal och skrift, samt kunna kommunicera på engelska med våra utländska gäster.
Vi ser fram emot din ansökan! Visa mindre

O’Learys Västerås Bowling & Games söker en Souschef som har passion för mat, dryck, sport och människor.

O'Learys är en klassisk amerikansk sportbar och med vår nybyggda eventdel erbjuder vi även konferensmöjligheter, klassiskt julbord och fantastiska företagslösningar med buffeförslag och tre rätters-middagar.

Idag har vi ett köksteam på sex kockar och söker nu en Souschef som tillsammans med köksmästaren lyfter fram vårat nöjeskoncept med kreativ och fantastisk matlagning.

Vi söker dig som
Du är utbildad kock och har tidigare arbetat som köksmästare eller souschef på à la carte-restaurang.
Du tycker om att utmana dig själv och ditt team och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans.

Som person är du orädd, noggrann och har god samarbetsförmåga. Som chef är du resultatinriktad, strategisk och tar ansvar för dina uppgifter. Du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor.

Låter det intressant?
Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan redan idag.

[email protected]

Vi ses ??

START: Enligt överenskommelse

OMFATTNING: 100%

ARBETSTIDER: Främst kvällstid Visa mindre