Lediga jobb Hotellet vid sjön AB i Västerås

Nu är det över tre år sedan vi slog upp portarna till The Steam Hotel och vi fortsätter att ha ”fredag hela veckan”. I vårat entréplan ligger Chamberlin Grill en modern krog med stadspuls i ett industriromantiskt vardagsrum. Det är en restaurang med högt tryck som nu behöver en Assistant Restaurant Manager för att kunna utvecklas ännu mera i framtiden. Om du känner igen dig i nedan punkter så tveka inte att söka tjänsten, du kommer inte att ångra dig!

- Mångårig yrkeskunskap inom restaurang- och personalledning
- Bra kommunikativ förmåga, både svenska och engelska
- Har ett brinnande intresse för medarbetare, gäster, mat & dryck
- Du har ett coachande förhållningssätt och älskar att se andra växa
- Mål- och resultatinriktad
- Känner ett högt ägandeskap för ditt arbete
- Trivs med och uppskattar gäst- och medarbetarkontakten
- Har ett strukturerat arbetssätt


I din roll som Assistant Restaurang Manager kommer du ha ett ansvar för restaurangens gäster, medarbetare och upplevelsen när det kommer till mat och dryck. Vi är ett värdestyrt företag som tycker om när våra ledare är goda ambassadörer för våra värderingar. Därför uppskattar vi att du ”lever som du lär”.

Vi tror att du som är en nyfiken person, som vill utvecklas, vill utmanas och vill hitta nya vägar framåt med ditt team passar perfekt med oss. Din kärlek för mat och dryck och tidigare erfarenhet från liknande positioner ser vi som en självklarhet. En personlighet som har en förståelse för teamet och en servicekänsla som gör gästens upplevelse till WOW.



Välkommen med din ansökan till en riktigt skön arbetsplats.

Markera gärna inom vilket område du helst vill arbeta inom.

Vi ser fram emot din ansökan.

Tjänst: Assisterande Restaurangchef

Anställning: Tillsvidare 100%

Tillträde: Januari 2022 Visa mindre

Vi på Steam Hotel är nu på jakt efter en ny Head Sommelier som brinner för vin och service.

Tjänsten?

- Vidareutveckling av vårt vinprogram
- Drivs av att hitta viner som stärker våra koncept på våra fyra restauranger
- Vara våra gästers guide i deras val av dryck
- Du jobbar 50% admin och 50% på golvet i våra restauranger
- Du är snabbfotad med ett genuint leende
- Ansvarar för vinbeställningar och inventering
- Ansvarar inkommande leveranser samt underhåll av förråd och Vinkällare
- Utbildning av personal
- Att hålla i vinprovningar för våra gäster är något som driver dig




Vi söker:

Dig som gått en Sommelierutbildning i någon form och som person är du positiv, glad och älskar att lära dig nya saker! Mycket goda kunskaper i det svenska och engelska språket är ett krav, för att kunna kommunicera med såväl gäster som kollegor. Du brinner för mat och vin i kombination samt service och härliga kollegor. Du älskar att ge dina kollegor kunskapen du besitter när det gäller vin.

Vi ser att det är ett måste att du har erfarenhet av servering/restaurangarbete inom a la carte i kombination med en fantastisk personlighet samt drivs att jobba med våra medarbetare i restaurangerna.

Känner du igen dig?

Är du en stolt yrkesmänniska som söker nya spännande utmaningar och vill utvecklas inom yrket? Som person är du positiv, lyhörd, engagerad för gästernas behov, brinner för service och mötet med människor. Din vilja att var med och utveckla är stor och du har en ödmjuk framtoning. Vidare är du ordningsam, ansvarsfull och har detaljfokus. Du är prestigelös och rycker in där det behövs. Du intresserad av mat och dryck, vill utvecklas och lära dig nya saker. Har alltid nära till skratt och samarbetar gärna med andra för att skapa en oförglömlig vistelse för våra gäster.

Vi ser att det är ett måste att du har erfarenhet av servering/restaurangarbete inom a la carte i kombination med en fantastisk personlighet samt drivs att jobba med våra medarbetare i restaurangerna.

Vilka är vi?

The Steam Hotel är uppföljaren till en historia som började för länge sedan, på den tiden när stora delar av Sverige drevs med energi från ett ångkraftverk vid Mälaren. Men med tiden så utvecklas samhället och behov förändras. Kvar i Västerås blev en vacker gammal tegelbyggnad som med sina maskiner, pannor och rör, påminde om en svunnen tid.

Högst upp på 18e våningen ligger Locavore som är vår Asian Fusion restaurang där head chef Victor Björnberg influeras av asiatiska smaker och texturer i köket med grund i den lokala myllan. Glada människor fyller våningen alla veckans dagar och det är här festen börjar och slutar. På vårt Locavore mår man bra, äter gott och får en upplevelse för alla sinnen, musiken, stämningen, maten och de magiska drinkarna!

På entréplan ligger Chamberlin Grill där det rustika och råa i historisk industri möter det mjuka och romantiska i en livlig internationell miljö. Med passion för säsongerna tillagas ren och smakrik mat av eld och ånga, följt av sköna viner och ett varmt leende…En njutningsfull, lite lyxig upplevelse som är personlig, livlig och lekfull med en modern ”touch” av nostalgi…

En trappa upp från Chamberlin Grill har vi skapat vårt italienska barkök - Di Sopra. En avslappnad liten kvartersbar i lekfull, rustik och internationell miljö. Här slinker du in för att smaka antipasti, pasta och vin.Precis som i Italien så värnar även vi om kärleken till råvaran och hantverket för att skapa enkel men välsmakande mat utan krusiduller.

Varje restaurang kan stoltsera med sin egen bar och utöver detta stora utbud så har vi även vår Gin bar på Turbine Lounge samt vår bar på Voltage Lounge Pool Club.

Vill du veta mer så besök https://www.steamhotel.se/

Välkommen med din ansökan till en riktigt skön arbetsplats.



Vi ser fram emot din ansökan.

Tjänst: Head Sommelier

Anställning: Tillsvidare 100%

Tillträde: Hösten 2021

Ansökningar behandlas löpande. Visa mindre

Vi söker nya medarbetare i disken och söker dig som gillar att jobba i ett högt tempo och som är organiserad. Vi ser gärna att du känner ägandeskap för våra produkter och känner stolthet i ditt arbete. Som diskare på Steam Hotel kommer du ha varierande arbetsuppgifter som är en del i vårt F&B-team hjälpa till med olika arbeten.

Känner du igen dig på dessa punkter är du nog rätt för oss! Vi erbjuder en rolig arbetsplats som aldrig står still med enorma utvecklings- och karriärmöjligheter inom en ständigt växande grupp.

Läs mer om Steams hemsida på http://www.s (http://www.ysb.se/)teamhotel.se Läs mer om ESS Group och våra destinationer på https://work.essgroup.se (https://work.essgroup.se/)

Arbetstillfällen både dag och kväll samt helger. Visa mindre

Ett jobb för dej som brinner för matlagning och vill börja jobba i ett riktigt restaurangkök. Vi söker unga, glada och passionerade tjejer och killar som vill lära sig laga mat från grunden och tillhöra ett härligt team…

Du behöver ingen erfarenhet av restaurangkök, men vi ser gärna att du har en vilja och intresse av att lära dig älska restaurangbranschen. Har du sett mycket matlagnings tv, vill skola om dej och själv vill bli en ”Mästerkock” men hoppa över skolan, ja då är det här rätt väg in i restaurangköket…

För oss är det viktigt att du är rätt person. Någon som har viljan att lära sig, vara passionerad, jobba hårt, komma i tid och vara social.

Vi kommer ge er… en inkörsport till restaurangbranschen, kunskap, erfarenhet och grunderna i hur man blir en bra kock. Du kommer till en trygg arbetsplats med gemenskap, härliga arbetskamrater och alltid full fart. Arbetsuppgifterna som köksbiträde / commis är att gå runt på de olika stationerna i våra kök och hjälpa kockarna med de dagliga uppgifterna. Du kommer få varierade arbetsuppgifter som att bereda råvaror, packa upp råvaror, lättare matlagning, hygien och livsmedelskunskap samt att lära dej laga mat från grunden.

Så ta chansen att jobba och utvecklas med oss till en framtida Mästerkock!!!

Välkommen med din ansökan till Steam Hotel och en riktigt skön arbetsplats.

Tjänst: Köksbiträde / Commis

Språk: svenska / engelska

Anställningar: heltid / timanställd / deltid

Tillträde omgående och under hösten.

Ansökningar behandlas löpande. Visa mindre

Är du vår nästa stjärna i en av våra restauranger Locavore eller Chamberlin?

Vi på Steam Hotel är nu på jakt efter nya servicestjärnor till våra team i Chamberlin Grill & Locavore för att förbereda oss till hösten som ser så lovade ut!

Tjänsten?

Som guest seater är det du som är det första intrycket för våra gäster. Rollen har en stor betydelse i och med att det är du sätter tonen på gästens upplevelse. I ditt jobb visar du våra gäster till bordet och introducerar dem till en magisk upplevelse.

Känner du igen dig?

Är du en stolt yrkesmänniska som söker nya spännande utmaningar och vill utvecklas inom yrket? Som person är du positiv, lyhörd, engagerad för gästernas behov, brinner för service och mötet med människor. Din vilja att var med och utveckla är stor och du har en ödmjuk framtoning. Vidare är du ordningsam, ansvarsfull och har detaljfokus. Du är prestigelös och rycker in där det behövs. Du intresserad av mat och dryck, vill utvecklas och lära dig nya saker. Har alltid nära till skratt och samarbetar gärna med andra för att skapa en oförglömlig vistelse för våra gäster.

Vi vill att du har erfarenhet av servering/restaurangarbete inom a la carte i kombination med en fantastisk personlighet.

Vilka är vi?

På entréplan ligger Chamberlin Grill en modern krog med stadspuls i ett industriromantiskt vardagsrum där stora blyinfattade fönster vetter ut mot Mälaren. I Chamberlin Grill har köksmästare Ulf Eriksson skapat en meny med mat formad av energi och kraft ur eld, kol och ånga, och globalt influerad av nutiden i en urban inramning.

Högst upp på 18e våningen ligger Locavore. Välkommen till Locavore - vår asiatiska restaurang där köksmästare Victor Björnberg hämtar inspiration från hela världens hörn. Rätterna serveras i formatet ”lite mindre” och hos oss äter du med fingrar och pinnar, långt ifrån en traditionell middag. Bland rätterna finns allt från ceviche på Fröya lax med rispapper och grapefrukt till Sichuan bakad fläsksida och ingefärsspongecake med yuzu.

Välkommen med din ansökan till en riktigt skön arbetsplats.

Markera gärna inom vilket område du helst vill arbeta inom.

Vi ser fram emot din ansökan.

Tjänst: Restaurangarbetare

Anställning: Tillsvidare 50% / 75% Visa mindre

Är du vår nästa stjärna på vår restaurang Locavore?

Vi på Steam Hotel är nu på jakt efter nya servicestjärnor till vårt team i Locavore för att förbereda oss till hösten som ser så lovade ut!

Tjänsten?

Vara våra gästers guide i deras val av dryck

Assistera våra medarbetare i den dagliga driften i restaurangen

Snabbfotad med ett genuint leende

Utveckla vårt vinprogram i samarbete med vår Head Sommelier

Ta hand om inkommande leveranser och underhåll av förråd och Vinkällare

Utbildning av personal

Att hålla i vinprovningar för våra gäster är något som driver dig

Vi söker:

Dig som går eller har gått en Sommelierutbildning i någon form, men är också medvetna om att du kommer väldigt långt på ren passion och vilja. Som person är du positiv, glad och älskar att lära dig nya saker! Mycket goda kunskaper i det svenska och engelska språket är ett krav, för att kunna kommunicera med såväl gäster som kollegor.

Känner du igen dig?

Är du en stolt yrkesmänniska som söker nya spännande utmaningar och vill utvecklas inom yrket? Som person är du positiv, lyhörd, engagerad för gästernas behov, brinner för service och mötet med människor. Din vilja att var med och utveckla är stor och du har en ödmjuk framtoning. Vidare är du ordningsam, ansvarsfull och har detaljfokus. Du är prestigelös och rycker in där det behövs. Du intresserad av mat och dryck, vill utvecklas och lära dig nya saker. Har alltid nära till skratt och samarbetar gärna med andra för att skapa en oförglömlig vistelse för våra gäster.

Vi vill att du har erfarenhet av servering/restaurangarbete inom a la carte i kombination med en fantastisk personlighet.

Vilka är vi?

Högst upp på 18e våningen ligger Locavore. Välkommen till Locavore - vår asiatiska restaurang där köksmästare Victor Björnberg hämtar inspiration från hela världens hörn. Rätterna serveras i formatet ”lite mindre” och hos oss äter du med fingrar och pinnar, långt ifrån en traditionell middag. Bland rätterna finns allt från ceviche på Fröya lax med rispapper och grapefrukt till Sichuan bakad fläsksida och ingefärsspongecake med yuzu.

Välkommen med din ansökan till en riktigt skön arbetsplats.

Vi ser fram emot din ansökan.

Tjänst: Sommelier

Anställning: Tillsvidare 100%

Tillträde: Augusti 2021

Ansökningar behandlas löpande. Visa mindre

Vi söker förstärkning till vår Barteam på Steam Hotel för att komplettera vårt dryckestokiga gäng.

Är du en driven, pigg och kreativ person som vill få möjligheten att arbeta med ett härligt team?

Känner du igen dig?

Är du en stolt yrkesmänniska som söker nya spännande utmaningar och vill utvecklas inom yrket? Som person är du positiv, lyhörd, engagerad för gästernas behov och önskemål. Din vilja att var med och utveckla är stor och du har en ödmjuk framtoning. Vidare är du ordningsam, ansvarsfull och har detaljfokus. Du är prestigelös och rycker in där det behövs.

Vi har fem fenomenala barer i dagsläget, vilket gör att du har möjlighet att få variation i ditt arbete, eller kanske du hittar din favorit bar där du vill pensionera dig.

Ut mot vattnet hittar ni Orangeriet, en härlig inglasad terass fylld med sköna soffor och självklart, en bar som serverar säsongsbaserad dryck året runt med Mälaren som bakgrund. Som bartender här hjälper du servisen genom att agera spritkassa samtidigt som du hjälper gästerna både före och efter middagen.

På våning två är det minst sagt lekfullt, här ligger vår Di Sopra. Gästerna roar sig med biljardbord, shuffleboard, foosballtables och annat kul. Trivs du i en lekfull miljö och god dryck & italiensk mat hittar du hem på Di Sopra.

Har du alltid velat stå i en bar som ligger på en inglasad terrass på 7de våningen med utsikt över Mälaren, då ska du jobba på Voltage Lounge Pool Club. De cocktails du skapar avnjuter dina gäster antingen hos dig i baren, vid loungemöblerna på terrassen, i sängarna i eld relaxen eller kanske i utomhuspoolen.

Högst upp på 18e våningen ligger Locavore. Gillar du bra utsikt, asian-fusion, högt tempo, musik och cocktails, kommer du trivas i baren på Locavore.

Martini, shaken not stirred. På våning tre ovanför receptionen hittar ni vår Gin & Wine Bar, Turbine. Karoakerum, egen bio, biljard, pingis och shuffleboard. Sitter du på receptet till Världens Bästa Gin & Tonic 2021? Då ska du jobba här!

Välkommen med din ansökan till en riktigt skön arbetsplats.

Tjänst: Bartender

Anställning: Tillsvidare 75% / 100%

Tillträde: Augusti, 2021 och Hösten 2021

Vi ser fram emot din ansökan.

Ansökningar behandlas löpande. Visa mindre

Vi på Steam Hotel är nu på jakt efter en härlig och serviceinriktad.

Som hovmästare jobbar du i ett team av härliga människor och har ansvaret av gästupplevelsen. Du är den som gör det lilla extra för våra gäster och för vår servispersonal. Du brinner för att ta hand om gästerna och älskar att bidra till deras underbara upplevelse.

Du är en social person som brinner för service och mötet med människor. Du är förstås punktlig, trivs i en miljö där det är mycket att göra och du har en positiv inställning. Du intresserad av mat och dryck, vill utvecklas och lära dig nya saker. Har alltid nära till skratt och samarbetar gärna med andra för att skapa en oförglömlig vistelse för våra gäster.



Vilka är vi?

På entréplan ligger Chamberlin Grill en modern krog med stadspuls i ett industriromantiskt vardagsrum där stora blyinfattade fönster vetter ut mot Mälaren. I Chamberlin Grill har köksmästare Ulf Eriksson skapat en meny med mat formad av energi och kraft ur eld, kol och ånga, och globalt influerad av nutiden i en urban inramning.

En trappa upp som vi kallar Di Sopra hittar du vår italienska bakficka. Vår lilla ”kvartersbar” i en lekfull, rustik och internationell miljö, där vi serverar italienska smårätter och härlig pasta. Ett ställe där man stannar upp en stund och njuter av härliga smaker i goda vänners lag. Med passion för hantverket och viljan att värna om råvarorna tillagas vällagad italiensk mat som kan möta gästernas gunst, ett direkt kök utan krusiduller.

One more place, where good food and good company meet up for a great night”

Högst upp på 18e våningen ligger Locavore. Välkommen till Locavore - vår asiatiska restaurang där köksmästare Victor Björnberg hämtar inspiration från hela världens hörn. Rätterna serveras i formatet ”lite mindre” och hos oss äter du med fingrar och pinnar, långt ifrån en traditionell middag. Bland rätterna finns allt från ceviche på Fröya lax med rispapper och grapefrukt till Sichuan bakad fläsksida och ingefärsspongecake med yuzu.



Välkommen med din ansökan till en riktigt skön arbetsplats.

Markera gärna inom vilket område du helst vill arbeta inom.

Vi ser fram emot din ansökan.

Tjänst: Hovmästare

Anställning: Tillsvidare 100%

Tillträde: Hösten 2021 Visa mindre

Är du vår nästa stjärna i en av våra restauranger Locavore eller Chamberlin?

Vi på Steam Hotel är nu på jakt efter nya servicestjärnor till våra team i Chamberlin Grill & Locavore för att förbereda oss till hösten som ser så lovade ut!

Känner du igen dig?

Är du en stolt yrkesmänniska som söker nya spännande utmaningar och vill utvecklas inom yrket? Som person är du positiv, lyhörd, engagerad för gästernas behov, brinner för service och mötet med människor. Din vilja att var med och utveckla är stor och du har en ödmjuk framtoning. Vidare är du ordningsam, ansvarsfull och har detaljfokus. Du är prestigelös och rycker in där det behövs. Du intresserad av mat och dryck, vill utvecklas och lära dig nya saker. Har alltid nära till skratt och samarbetar gärna med andra för att skapa en oförglömlig vistelse för våra gäster.

Vi vill att du har erfarenhet av servering/restaurangarbete inom a la carte i kombination med en fantastisk personlighet.

Vilka är vi?

På entréplan ligger Chamberlin Grill en modern krog med stadspuls i ett industriromantiskt vardagsrum där stora blyinfattade fönster vetter ut mot Mälaren. I Chamberlin Grill har köksmästare Ulf Eriksson skapat en meny med mat formad av energi och kraft ur eld, kol och ånga, och globalt influerad av nutiden i en urban inramning.

Högst upp på 18e våningen ligger Locavore. Välkommen till Locavore - vår asiatiska restaurang där köksmästare Victor Björnberg hämtar inspiration från hela världens hörn. Rätterna serveras i formatet ”lite mindre” och hos oss äter du med fingrar och pinnar, långt ifrån en traditionell middag. Bland rätterna finns allt från ceviche på Fröya lax med rispapper och grapefrukt till Sichuan bakad fläsksida och ingefärsspongecake med yuzu.

Välkommen med din ansökan till en riktigt skön arbetsplats.

Markera gärna inom vilket område du helst vill arbeta inom.

Vi ser fram emot din ansökan.

Tjänst: Restaurangarbetare

Anställning: Tillsvidare 50% / 75% / 100%

Tillträde: Augusti 2021

Ansökningar behandlas löpande. Visa mindre

Är du vår nästa stjärna i matsalen?
Vi på Steam Hotel är nu på jakt efter nya servicestjärnor till vårt team i Restaurang Chamberlin Grill.
Du är en social person som brinner för service och mötet med människor. Du är förstås punktlig, trivs i en miljö där det är mycket att göra och du har en positiv inställning. Du intresserad av mat och dryck, vill utvecklas och lära dig nya saker. Har alltid nära till skratt och samarbetar gärna med andra för att skapa en oförglömlig vistelse för vår gäster.
Vi vill att du har ett par års erfarenhet av servering inom a la carte i kombination med en fantastisk personlighet. Tjänsten är en deltidsanställning, 50-75%.Välkommen med din ansökan till en riktigt skön arbetsplats.
Vi ser fram emot din ansökan.
Ansökningar behandlas löpande. Visa mindre