Lediga jobb som Kökschef i Västerås

Tillsvidare, heltid 100%
Tillträde i augusti

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk kökschef/restaurangchef som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Du är en organiserad och naturlig ledare som ansvarar för arbetet i köket och matsalen såväl operativt som ekonomiskt och kvalitetsmässigt.

Som kökschef/restaurangchef ansvarar du för att följa lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar. I tjänsten ingår bland annat ansvar för egenkontroll, inventering, för- och efterkalkylering av alla rätter, uppföljning av satta nyckeltal, svinnhantering och inköp. Du ansvarar även för att skapa hållbara rätter och menyer utifrån trender, säsong och gästernas preferenser. Det ingår även personalansvar, utveckla matsalen, skapa bra relationer med med skolan.

Om IES Västerås

IES Västerås är en grundskola i Erikslund. På skolan går det cirka 550 elever från åk 4 till åk 9.

Du kommer vara en del av ett team som jobbar tätt tillsammans

Vem är du?

• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har minst 5 års erfarenhet som kock eller motsvarande
• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du bör ha erfarenhet av arbete med menyplaneringssystem
• Du har mycket goda kunskaper inom gastronomi, näringslära, köksekonomi och svinnhantering
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här. Visa mindre

Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster och kollegor?

Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans - ESS.

STEAM

En 18 våningar hög och 100 år gammal byggnad, 15 meter från vattenkanten, med 264 rum i industriromantisk stil, restauranger och barer med internationell känsla, 800 kvm stort spa, granne med Sveriges enda actionbad och en utsikt över Mälaren som får dig att tappa andan, kommer garanterat väcka alla sinnen till liv.

Hos oss bokar gästen inte bara ett rum - utan en oförglömlig upplevelse. Där vår ambition är att The Steam Hotel, trots sin storlek, ska ge känslan av ett personligt boende där varje detalj är noga genomtänkt.

Sous-Chef till Steam Hotel / Chamberlin Grill

Med ett modernt uttryck hämtar vi inspiration från det amerikanska köket med en international inriktning , med noga utvalda ingredienser som speglar säsongens smaker. Här är kärleken till maten och hantverket det allra största. Vi söker dig med en passion för matlagning som vet att tillsammans är nyckeln till utveckling. Vi söker dig som är trygg i köket och har ett par års erfarenhet som kock/souschef. Som inte bara gillar att laga mat utan också att leda och utveckla andra.

Vem är du?

Vill du få möjligheten att arbeta i ett kök med hög ambition och gästen i fokus? Ta nästa steg i din utveckling som Sous-Chef & samtidigt bidra till vår ambition att ständigt utveckla oss tillsammans?

Vi söker dig som är driven och medveten. Du vill vara med och skapa matglädje som våra gäster kommer ihåg, uppskattar, delar med sig av och vill återkomma till! Du har givetvis en stor kärlek för matlagning, älskar teamwork och har inte något emot att jobba såväl dag som kvällstid, helg som vardag.

Vill du vara med på resan så tycker vi absolut att du skall hoppa på redan nu.

Utöver det tror vi att du behöver:

- Erfarenhet från det fantastiska kockyrket, gärna från ledande positioner

- Intresse för mat & dryck

- Du är både van och trivs i att jobba i ett högt tempo där det händer mycket

- En riktig teamplayer som aldrig tvekar på att göra det lilla extra

- Både kunna jobba med förberedelse, liksom jobba strukturerat under service

Vi erbjuder dig:
Vi erbjuder dig en arbetsplats som alltid vill lite mer. Tillsammans skapar vi upplevelser i världsklass där mat och dryck har en central roll. Vi är också en arbetsgivare som vet att när du mår som bäst, presterar du som bäst - därför ser vi till att du blir inspirerad och ger dig goda förutsättningar att skapa magi i våra kök.

Om tjänsten

Anställningsform: Tjänsten är på 100%
Tillträde och lön: Tillträde i Augusti 2023 eller enligt överenskommelse, Lön individuell lönesättning

Om processen:
Vi kommer att kalla till intervjuer löpande så vi ser fram emot din ansökan redan idag!

Sista ansökningdag 15/7 Visa mindre

Vi söker Kökschef till Northvolts nyöppnade restaurang!

April 2023 påbörjar vi ett spännande samarbete med Northvolt i Västerås och öppnar upp en helt ny restaurang. Vi söker nu drivna och engagerade medarbetare som vill vara en del av vårt team och utgöra vår kärntrupp av anställda inför öppningen. Matkonceptet i restaurangen kommer att vara näringsrika och inspirerande måltider laddade med energi och smak.

Följ med på vår resa!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk kökschef som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Du är en organiserad och naturlig ledare som ansvarar för arbetet i köket såväl operativt som ekonomiskt och kvalitetsmässigt.

Som kökschef ansvarar du för att följa lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar. I tjänsten ingår bland annat ansvar för egenkontroll, inventering, för- och efterkalkylering av alla rätter, uppföljning av satta nyckeltal, svinnhantering och inköp. Du ansvarar även för att skapa hållbara rätter och menyer utifrån trender, säsong och gästernas preferenser.

Om restaurangen

Compass Group har blivit utvald leverantör för Northvolts anläggning i Västerås och vi befinner oss nu i processen om att ta fram ett nytt koncept och nya lokaler som ska matcha just deras behov. Hos oss får du arbeta i ett proffsigt nytt kök med mycket dagsljus och bra utrustning.

Vi kommer att erbjuda ett komplett hela-dagen-utbud och vill vara en naturlig mötesplats för kunder och gäster, oavsett om det är tid för frukost, hälsosam lunch eller ett eftermiddagsmål. Vårt erbjudande bygger på variation för dagens alla måltider och stunder.

Lunchbuffén är uppdukad med nyttiga tillagade sallader i fokus och den kompletteras med vegetariskt, eller animaliskt protein. I vår Street food lucka lagar vi mat inspirerad från världens alla hörn & serverar den på tallrik. Vi följer gärna trender, är lyhörda och tillmötesgående för olika önskemål och utvecklingsmöjligheter. Recepten är framtagna av vårt kulinariska team som även supporterar enheten i planering. Vi brinner för hållbarhet och arbetar självklart med säsongsbaserade råvaror, närproducerade och hållbara.

Arbetstiden är i huvudsak mån-fre kl. 06,00-15 eller 07,00-16,00

Vem är du?

• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har minst 5 års erfarenhet som kock eller motsvarande
• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du bör ha erfarenhet av arbete med menyplaneringssystem
• Du har mycket goda kunskaper inom gastronomi, näringslära, köksekonomi och svinnhantering
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365

Restaurangen kommer att öppna i mitten av April, startdatum enligt överenskommelse.

Tillsvidare, heltid 100%

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/ Visa mindre

Solsidan Restaurang söker förstärkning.
Vi behöver
stärka upp i köket med en kock. Vi erbjuder en möjlighet att få arbeta med fina
råvaror där vi lagar maten från grunden.
Du skall ha
erfarenhet av traditionellt köksarbete och ala carte service. Du skall vara en
person som trivs med att arbeta i team och du skall vara en lagspelare.
Du är stolt över maten du lagar och serverar, samtidigt som du älskar att lära dig nya saker. För dig är det självklart att ta sig an utmaningar med kämparglöd och bidra till en positiv stämning i köket!
Du skall behärska
svenska i tal och skrift.
Du skall ha
minst 3 års erfarenhet från liknande verksamhet.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Den anställde ska baka pizza, tillaga maträtter, kryddning av maträtter. service, renhållning.
Tillträde enl överenskommelse eller omgående.
Vi söker en kökschef som kan ta sig an helheten i Pizzerian.
Du kommer vara:
-Ansvarig för restaurangen och köket.
-Ansvarig för planering.
-Ansvarig för kökspersonal och meny.
Språkkunskaper: Kurdiska och Arabiska är ett krav Visa mindre

Vi söker Assistant Service Team Manager, Food Creation till hotellet Scandic Västerås.

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som Assistant Service Team Manager är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som Assistant Service Team Manager?

I denna roll som Assistant Service Team Manager ansvarar du för
* Food Creation där du har det övergripande ansvaret att säkerställa en gästupplevelse i världsklass i våra mat- och dryckesmiljöer. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov

Vem är du?

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som chef hos oss är du dessutom modig, prestigelös och står för Scandics värderingar!

Du har relevant utbildning samt tidigare erfarenhet inom servicebranschen. Det är en fördel om du har erfarenhet från att leda andra i en liknande roll. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.
Tjänsten innebär arbete både dag, kväll och varannan helg.
Intervjuer kommer att ske löpande, så vänta inte med din ansökan.
Startdatum enligt överenskommelse. Vi tillämpar provanställning.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Vi söker Assistant Service Team Manager, Food Creation till hotellet Scandic Västerås.

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som Assistant Service Team Manager är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som Assistant Service Team Manager?

I denna roll som Assistant Service Team Manager ansvarar du för
* Food Creation där du har det övergripande ansvaret att säkerställa en gästupplevelse i världsklass i våra mat- och dryckesmiljöer. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov

Vem är du?

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som chef hos oss är du dessutom modig, prestigelös och står för Scandics värderingar!

Du har relevant utbildning samt tidigare erfarenhet inom servicebranschen. Det är en fördel om du har erfarenhet från att leda andra i en liknande roll. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.
Tjänsten innebär arbete både dag, kväll och varannan helg.
Intervjuer kommer att ske löpande, så vänta inte med din ansökan.
Startdatum enligt överenskommelse. Vi tillämpar provanställning.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Vi söker en Kökschef.
Vilka är Brödernas?

Brödernas drivs med framgång i hela Sverige från Umeå i norr och till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför den svenska gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 70 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.



Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Kökschef hos oss?
Som Kökschef på Brödernas har du huvudansvaret för kvalitet av produkten från köket och personal.

Du jobbar med att utveckla dina medarbetare och få dem att växa genom delegering av arbetsuppgifter och vägledning.

Dina ansvarsområden som köksmästare:
- Service och ansvarig för kvalitet av färdigt produkt från köket
- Beställningar
- Upprätta rutiner och mat säkerheten.
- Leveranser
- Attestera fakturor
- Schemaläggning
- Rekrytering samt utbildning av personal.


Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan innan.
Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion, här finns väldigt goda möjligheter för att utvecklas och växa med företaget. Vi har varierande arbetstider såsom dagar, kvällar och helger.

Rekryteringsprocessen

Rekryteringen sker i första steg med Hubert som håller en digitalintervju tillsammans med dig som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på denna inom 48-72h för att snabbt komma vidare i processen. Du kommer därefter bli kontaktat av en av våra rekryterare om du är aktuell för en andra intervju.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Intervjuer sker löpande så tveka inte och sök! Visa mindre

Är du en erfaren kock som älskar att laga mat där din idé är nytänkande, hållbarhet och matlagning med hjärtat? Älskar du att öppna kylen och laga mat med de goda råvaror, med kort datum, som du valt ut hos våra leverantörer?
Då tycker vi att du ska du läsa vidare!
B26 Collaborative Workspace är en coworkingarena mitt i Västerås där medlemmar, gäster och affärer får bästa förutsättningar att utvecklas.
Grundidén, när vi öppnade B26:s restaurangdel i januari 2020, var att maten som du plockar på en vällagad och smakrik buffé vägs och du betalar ett pris per hekto. Precis så mycket som du är sugen på att äta just idag.
Konceptet är att servera en förstklassig, kreativ lunch och samtidigt minska matsvinn, rädda råvaror med kort datum och att skapa en unik buffé för våra gäster. Kreativt tillagade grönsaker har en framträdande roll och vegetariska rätter en naturlig och viktig del i konceptet.
Vi söker en person som vill ansvara för köket, som älskar matlagning och människor. Du har ansvar över att restaurangen och konceptet utvecklas positivt, både smakmässigt och ekonomiskt. På B26 har du en central roll i vårt öppna kök där, din matlagning ”sticker ut”, din kreativitet är tydlig och ditt ledarskap får medarbetare, gäster och maten att sprida glädje.
Har du frågor kring tjänsten eller vill skicka din ansökan gör du det till [email protected]
Intervjuer sker löpande så vänta inte med din ansökan! Visa mindre

Är du flexibel, serviceinriktad och drivs av försäljning? Uppskattar du ett varierat arbete där du både får ta eget ansvar och samarbeta med kollegor? Då är det kanske dig vi söker?

Vi söker en biträdande försäljningschef till våra restauranger, caféer och cateringverksamheten i Västerås.

Välkommen till en arbetsplats där du är mitt i livet och samhället. Och gör skillnad varje dag. På riktigt.


Arbetsuppgifter

Som biträdande försäljningschef ansvarar du för våra restauranger Bigarrå, Höjdpunkten och Karlsgatan Café samt cateringen inom Västerås sjukhus. Du ansvarar dessutom för kaffemaskinsservice och har medarbetare som arbetar med bageri och livsmedelsförsörjning till Region Västmanlands samtliga enheter i länet.

Din enhet består av ca 20 medarbetare där du ansvarar för att driva försäljningen och skapa bästa möjliga service på våra försäljningsenheter. Tillsammans med enhetschefen för försäljning och transport skapar ni en målsättning och övergripande plan för verksamheten. Ni tar även fram en tydlig kampanjplan för året.

För att lyckas i rollen som biträdande försäljningschef är du duktig på att motivera och inspirera dina medarbetare samt skapa delaktighet. Du har lätt för ekonomi, har ett tydligt affärstänk och är van att leverera en serviceupplevelse i världsklass.

Du kommer även att tillsammans med dina kollegor arbeta med olika utvecklingsprojekt samt styra dina verksamheter mot de uppsatta målen i verksamhetsplanen.

Du rapporterar till enhetschefen för försäljning och kommer ersätta denna vid frånvaro och semester.

Då du har verksamhet med café, restaurang och catering och medarbetare lokaliserade utanför sjukhusområdet innebär tjänsten kortare bilresor och B-körkort är därför ett krav.


Om arbetsplatsen

Försäljningen ligger under verksamheten Samlad service som sedan år 2018 är en ny verksamhet inom Fastighet- och serviceförvaltningen. I Samlad service ingår ansvar för vårdnära service, städning, transporter, restauranger, catering och kaffemaskinservice. Verksamhetens mål är att vara en modern servicepartner till vården och erbjuda ett standardiserat utbud av vårdnära servicetjänster i syfte att för vårdpersonal frigöra mer tid till patienterna.

Vår kombinerade restaurang, café och minilivs, Bigarrå, har hög omsättning och serverar flera tusen gäster varje dag. Vi är precis i slutfasen av en större ombyggnation, detta för vara rustade att kunna välkomna fler besökare och öka vår servicenivå. I området ingår även vår lunchrestaurang Höjdpunkten som förutom dagens rätt erbjuder catering till hela sjukhuset i Västerås. På Karlsgatan Café nere i centrala Västerås erbjuder vi regionens museibesökare och konferensgäster fullstort café sortiment.

Mer nyfiken på arbetet? Gå gärna in och titta på vår film:

https://www.youtube.com/watch?v=8mxWQFmHsN4&feature=youtu.be


Kvalifikationer

Vi söker dig som har lägst gymnasieexamen. Meriterande är utbildning eller motsvarande erfarenhet inom restaurang, café och butiksverksamhet.
Du har mångårig erfarenhet från restaurang, café och/eller butik i en ledande befattning samt ett genuint intresse för försäljning och service.

Som person är du en förändringsvillig ledare, med ett tydligt fokus på gäst/kundperspektivet. Du har god ekonomisk förståelse och grundläggande kunskaper i arbetsmiljö. Vi ser det som en självklarhet att du har kunskap och vana att arbeta med dator som arbetsverktyg, erfarenhet från olika beställningssystem samt har goda kunskaper i svenska språket såväl i tal som skrift.

Du är en person som är bra på att entusiasmera dina medarbetare och skapa ett driv inom enheten. Du kan lyfta blicken och se helheten och basera besluten på detta. Du utmanas av att tillsammans med medarbetarna skapa delaktighet. Du vågar agera och känner dig trygg med att fatta beslut och är mån om att kommunicera och leva upp till förväntningar på god kvalitet och service.


Anställningsvillkor

Heltid, provanställning kan komma att tillämpas. Tillträde enligt överenskommelse.
B-körkort är ett krav.


Välkommen med din ansökan senast 30 november 2020


Intervjuer kan ske löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan!

Bifoga gärna intyg och betygshandlingar med din ansökan.

Vi tackar nej till dig som säljer alla slags rekryteringstjänster.

Region Västmanland är en av länets största arbetsgivare med ca 7 000 anställda. Vår huvuduppgift är att bidra till ett gott liv för västmanlänningar. Det gör vi genom att arbeta med hälso- och sjukvård, tandvård, utbildning, kultur, näringslivsfrågor, kollektivtrafik och miljö. Västmanland har ett centralt läge i Mälardalen. Här finns bra boende, service och kommunikationer samt goda förutsättningar för en rik fritid.

Titta gärna på vår informationsfilm: https://youtu.be/7qLByHRP6mY Visa mindre

Om oss!Vi brinner för att laga och äta schysst käk som inte kostar en förmögenhet. Vi serverar burgare på kött från noga utvalda gårdar . Vi maler vårt kött varje morgon för att det ska vara av bästa kvalité.Att servera riktigt goda burgare med tillbehör i enkelhet lagade från grunden är vår självklarhet. Addera sedan god dryck av eget tycke och njut! Det som verkligen är vår grej gör vi med kärlek och passion för att ge våra gäster något extra. Att dessutom få avnjuta allt detta i en skön miljö med ett trevlig sällskap är bara grädden på moset!Kort och gott. Med schysst käk och dryck, skön miljö och kunnig personal, hoppas vi kunna ge er den bästa av smakupplevelser.I Oktober så slår vi upp portarna till vår åttonde restaurang i härliga Västerås. För er som delar vår passion för fantastiska burgare och service lovar vi ett riktigt roligt och utvecklande jobb med härliga människor!HELLO VÄSTERÅS!Som kökschef hos oss så har du fullt ansvar (tillsammans med restaurangchefen) för restaurangen samt alla som jobbar där! Ni har det yttersta ansvaret för verksamheten och kommer att ha uppgifter så som schemaläggning, rekrytering (ert eget team) beställning, kvalitetskontroll, arbetsmiljö och mycket mer! Du jobbar ca 70% i det dagliga arbetet i restaurangen & 30% admin, detta kan variera från månad till månad, men vi letar efter personer som älskar service och vill jobba med vårt härliga gäng i restaurangen. Som kökschef jobbar du dagar, kvällar och helger. Vi ser gärna att ni har några års erfarenhet från restaurangbranschen (behöver inte ha varit chef innan) känner dig bekväm i ledarrollen, positiv inställning och tycker om att jobba när det är mycket att göra.Tjänstern är på 100% och påbörjas enligt överenskommelse. Givetvis har vi kollektivavtal och schyssta villkor. Känner du att du skulle passa in i Tugg-familjen? Eller vet du någon annan som gör detta, Skriv några rader om dig själv+cv och skicka till [email protected] ???? Visa mindre

Om oss!Vi brinner för att laga och äta schysst käk som inte kostar en förmögenhet. Vi serverar burgare på kött från noga utvalda gårdar . Vi maler vårt kött varje morgon för att det ska vara av bästa kvalité.Att servera riktigt goda burgare med tillbehör i enkelhet lagade från grunden är vår självklarhet. Addera sedan god dryck av eget tycke och njut! Det som verkligen är vår grej gör vi med kärlek och passion för att ge våra gäster något extra. Att dessutom få avnjuta allt detta i en skön miljö med ett trevlig sällskap är bara grädden på moset!Kort och gott. Med schysst käk och dryck, skön miljö och kunnig personal, hoppas vi kunna ge er den bästa av smakupplevelser.I Oktober så slår vi upp portarna till vår åttonde restaurang i härliga Västerås. För er som delar vår passion för fantastiska burgare och service lovar vi ett riktigt roligt och utvecklande jobb med härliga människor!HELLO VÄSTERÅS!Som kökschef hos oss så har du fullt ansvar (tillsammans med restaurangchefen) för restaurangen samt alla som jobbar där! Ni har det yttersta ansvaret för verksamheten och kommer att ha uppgifter så som schemaläggning, rekrytering (ert eget team) beställning, kvalitetskontroll, arbetsmiljö och mycket mer! Du jobbar ca 70% i det dagliga arbetet i restaurangen & 30% admin, detta kan variera från månad till månad, men vi letar efter personer som älskar service och vill jobba med vårt härliga gäng i restaurangen. Som kökschef jobbar du dagar, kvällar och helger. Vi ser gärna att ni har några års erfarenhet från restaurangbranschen (behöver inte ha varit chef innan) känner dig bekväm i ledarrollen, positiv inställning och tycker om att jobba när det är mycket att göra.Tjänstern är på 100% och påbörjas enligt överenskommelse. Givetvis har vi kollektivavtal och schyssta villkor. Känner du att du skulle passa in i Tugg-familjen? Eller vet du någon annan som gör detta, Skriv några rader om dig själv+cv och skicka till [email protected] ???? Visa mindre