Lediga jobb Bishop Scandinavia AB i Västerås

The Bishops Arms Västerås ligger i samma byggnad som Elite Stadshotellet med utsikt över Stora Torget mitt i centrala Västerås. Puben är den första the Bishops Arms som öppnade i Sverige för 30 år sedan. Det är en mysig blandning av restaurang, pub och bar och en plats för dig som gillar god mat och dryck i en gedigen och avslappnad brittisk pubmiljö.Vi söker nu en utåtriktad person med mycket positiv energitill vårt kunniga och erfarna team. Tjänsten är en timanställning och arbetstiderna är på kvällar, både vardag som helg.Du behöver inte ha tidigare erfarenhet (även om det naturligtvis är en fördel) då vi utbildar vår personal och lägger stor vikt vid din personlighet och attityd.Du bör vara stresstålig och kunna ta initiativ för att lösa de utmaningar som kan uppstå under arbetstid och bör ha erfarenhet av att läsa av olika gästers behov. Lön enligt kollektivavtal.Om du har några frågor om tjänsten kan du kontakta Hamit Koyuncu, pubchef, på 070-2335978 eller [email protected].
Varmt välkommen med din ansökan Visa mindre

The Bishops Arms Västerås var den första The Bishops Arms-puben som öppnade 1993. Namnet kommer från pubens närhet till Västerås domkyrka och Biskopsgatan. Idag finns det närmare 40 stycken The Bishops Arms pubar utspridda över hela Sverige. Vi är idag landets ledande kedja av engelska pubar och ingår i Elite Hotels koncern.

The Bishops Arms Västerås söker Restaurangchef

Gastropuben ligger på Elite Stadshotellet Västerås, ett förstklassigt hotell med 137 rum, festvåning och konferenslokaler, som byggdes 1907 och som idag räknas som en av Sveriges främsta jugendbyggnader. Puben är även hotellets bar och restaurang för hotellgästerna. Maten är inspirerad från de moderna engelska gastropubarna, där den tidigare typiska ”pubmaten” ersatts av en mer ambitiös och modern bistroinspirerad meny.

Vi söker nu en driven och engagerad medarbetare som vill bli en del av vårt hotellteam och som brinner för att ge god service. Vi erbjuder ett stimulerande och utmanande jobb i ett av Sveriges mest framgångsrika och expansiva hotell och restaurangföretag.

Kvalifikationer och egenskaper
I rollen som Restaurangchef på The Bishops Arms ansvarar du för den dagliga driften i puben, enhetens nyckeltal samt personalen. Rollen är operativ och innebär även tjänstgöring under kvällar och helger. För att lyckas i rollen ser vi att du har en flerårig erfarenhet av att driva pub eller restaurang. Vidare besitter du goda kunskaper inom dryck och mat samt har en stor passion för service och försäljning. Exempel på övriga arbetsuppgifter som ingår är: aktivering av enheten genom provningar, events, Pub-quiz, inventering och menysättning tillsammans med köksmästare.

Som Restaurangchef är det du som skapar atmosfär och sätter prägel på din pub. Det är viktigt att du tycker att service är roligt och att du kan engagera din personal. Som ledare är du inspirerande, självgående och prestigelös.

Sista ansökningsdag är den 31 juli 2023 men vi intervjuar löpande.

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Vi söker en utåtriktad person med flerårig erfarenhet av att driva restaurang.

Du som Pubchef på The Bishops Arms skapar atmosfären och sätter din prägel på din pub. För att lyckas som chef inom The Bishops Arms krävs goda kunskaper inom Öl, mat, dryck i allmänhet och en stor passion för service.

Som Pubchef ansvarar du för den dagliga driften i puben, personalen samt enhetens nyckeltal. Du ska tycka att service är roligt och kunna engagera din personal för att utveckla vårt koncept och bidra till att stärka vårt varumärke på marknaden. Pubchef har resultat- samt bemanningsansvar för enheten. Arbetet är i grunden driftbaserat då chefen är ansiktet utåt och står för kvalitén hos produkten.

Det förekommer en del administrativa arbetsuppgifter som T.ex schemaläggning i bemanningssystemet, veckovis kostnadsuppföljning/nyckeltalskontroll, prognostisering, tryckmaterial, inventering vid bokslut, fakturahantering, menysättning tillsammans med köksmästare mm. Ordning och reda, ligga steget före och hålla deadlines är viktigt och mediterande med viss erfarenhet. Utöver detta kommer du arbeta med aktivering av enheten genom olika event, provningar och quizkvällar.

The Bishops Arms är en del av en kedja, vilket kräver att du även är en bra lagspelare och du delar erfarenheter och idéer med 38 andra Pubchefer. Enheten i Västerås är också en del av ett fyrstjärnigt hotell och pubchefen gör till viss del i arbete i övriga delar av verksamheten och tillsammans med övriga i ledningen driver hela hotellet framåt. Vi erbjuder friskvårdsbidrag och anordnar gemensamma personalaktiviteter.

Heltid, skiftarbete, dag, kväll och helg

Skicka in din ansökan redan idag då vi kommer att behandla ansökningar löpande.

Lön, enligt överenskommelse

The Bishops Arms är Sveriges ledande kedja av engelska pubar. Vi finns idag på 38 platser från Malmö i söder till Kiruna i norr, och är en del av Elite Hotels of Sweden.

The Bishops Arms signum är att erbjuda marknadens bredaste sortiment av öl och Single Malt Whisky i en genuin engelsk miljö. Maten är inspirerad från de moderna engelska gastropubarna, där den gamla typiska "pubmaten" ersatts av en mer ambitiös bistroinspirerad meny. Visa mindre